Recepto por brulligno

Ĉiu virino amas plaĉi la domanaro kun io bongusta. Hodiaŭ ni rigardas la recepton bastonojn - specialaj biskvitoj, kiu estas tre simpla por prepari, sed estas malsamaj unika gusto por kio estas unu el la preferataj bongustaĵoj, ambaŭ plenkreskuloj kaj infanoj. Se la malgranda gourmets ĉiuj estas klara - ĉiu infano ŝatas dolĉa, ion pri la plenkreskuloj povas diri la sekvajn. Plenkreskuloj amas la bongustega brulligno, ĉar ĉi bakado memorigas ilin pri infanaĝo jaroj, senzorga vivo kaj bona patrino, kiu ĉiam provis trakti sian bebon io nekutima, sed ne volis ĝeni post malmola tagan laboron. La fakto kiun la recepto estas tre simpla lignerojn, kaj produktoj kiuj estas necesaj por ĝia preparo, havebla kaj malmultekosta - preskaŭ ĉio necesa en ĉiu hejmo por kuketojn.

Krome, la scio de kiel fari brullignon povas helpi se la domo subite malsupreniris sur la gastoj kiuj volas ne nur komuniki, sed ankaŭ por manĝi aŭ, en ekstremaj kazoj, havi tason da teo aŭ kafo, mordis io dolĉa. Preparado ne prenas multan tempon kaj penado, kaj tio povas vidi legante la recepton bastonojn, ekiris sube.

Recepto por brulligno vere estas simpla neniu gastigantino, eĉ junaj. La sola afero konsideri kiam kuiranta - estas la bezono ruliĝi el maldike bazo - la paston, vi povas ne esti mallaborema tie. Kun iom diligento brulligno ĉiam akiri mola, crispy kaj, kompreneble, tre bongusta.

aro de ingrediencoj ne estas tiel vasta kiel ĝi povas ŝajni, donita la unika gusto de tiu ĉi speco de kuketon. Ingrediencoj reprezentita de paro de ovoj (necesa komponanto en ĉiu bakado); du tablespoons de acida kremo (donas branĉetoj tenereco); unu cucharadita de sukero (dolcxecon kie malhavi ĝin!?); unu tablo kulero vodko, brando aŭ iu ajn alia forta alkoholaĵoj (tiu ingredienco bezonata por atingi crunch); manĝo en la kvanto de du tablespoons; du tasojn da sunfloro oleo (prefere rafinita); salo; kaj pudritaj sukero. Ĉu ne estas norma aro, kiu povas trovi en ĉiu kuirejo?

La kuirado procezo estas ankaŭ simpla kaj nezateyliv, kaj ankaŭ aro de postulata produktoj. Unue, vi devas vipi la ovojn kun acida kremo, aldoni sukeron. Tiam aldoni pinĉaĵon de salo, kaj ankaŭ vodko aŭ brando. Tiu lasta estas necesa, sen kulero forta alkohola trinkaĵo brulligno neniam estos klara, kaj tiu estas unu el la "kulminaĵoj" de la pladon. Sekva, aldoni la faruno kaj pastujojn procezo komencas. La consistencia de la pasto post knedas devus similas osnovu raviolo.

La pasto estas elruliĝis en maldikaj kukoj, kies dikeco estas proksimume 1 mm, kaj la grandeco ne superas la grandecon de palmo. Kukoj estas tranĉitaj en vertikalaj strioj, la rando estas ne tranĉi. Tuj poste, la rezultanta strio necesas, ĉar ĝi estis konfuzitaj kun unu la alian.

Ĉar la oleo de ĉiuj - ĝi devus esti varma. Pri oleo preteco povas juĝi, se vi ĵeti lin malgranda peco de pasto. Iam la oleo hejtas forte sufiĉe, vi povas preterlasi ĝin en la estonteco brullignon. Fritita delikateco, dum akiri ora koloro. Se estas tia bezono, brulligno spegulita.

Post la brulligno por rosti kaj iĝis ora, ĝi devas esti forigita de la oleo, metu en colador, aŭ uzi paperan mantukon - ĝi donas la ŝancon forigi troo oleo, kiu neeviteble restos sur la fina testo.

Preta brulligno devas malavare aspergitaj kun pudritaj sukero - tio ne nur faras ĝin dolĉa, sed ankaŭ donas franda aspekto.