Recepto por ŝafido en forno ĉiaokaze

Ŝafido - ne ofta gasto sur nia tablo. Unue, la viando ne estas malkara, kaj due, ne ĉiuj kuraĝas entrepreni lia preparado. Tamen, la tempo elspezita por kuirado, valoras. Mi rekomendas ke vi tre bongusta ŝafido recepton en la forno. Labori malfacile, kompreneble, necesa, sed ne tiel malfacila kiel ĝi ŝajnas unuavide.

Recepto por ŝafido en forno kun pritondas

· Al kilogramo de ŝafido (pulpo)

· Cent tridek gramoj de prunes

· Unu cepo

· Cent gramoj de migdaloj

· Tri ovojn

· Faskon de verdaj

· 5 tablespoons kuleroj de mielo

· Spicoj

· Nutmeg pinĉaĵon

· En duona kulero de curry, zingibro en polvo kaj safrano.

preparado:

1. Verŝu la varman teon pritondas. Aldonigxis la bovlo kovrilo kun kovrilo al vaporo el sekigitaj fruktoj pli bone.

2. ŝafaĵo lavita, forigu la filmon kaj tendenoj. Tranĉu la viandon en pecetojn en la letero, tiam meti en formo por aldoni la hakita herboj, spicoj kaj hakis cepon. Aldoni pipro, salo. Pour ĉion buljono de karno, vi povas simple varma akvo.

3. La formo de kovrilo kaj loko en forno. La optimuma temperaturo por rosti ŝafido - 180 ° C.

4. Du horojn post la komenco de kuirado, forigi la kovrilo.

5. Prune ricevas el teo, milde elpremi. Solvu la mielo kun varma akvo, verŝu ilin ŝafaĵo.

6. Daŭrigi bakanta alian tridek minutoj. Dek kvin minutoj antaŭ la fino de kuirado ŝafido necesas turni al la alia flanko, tiel ke ĝi estas bone caked.

7. Prenanta la formon de la forno, metis ĝin pritondas, kaj ĉiuj miksi bone.

8. Nun tranĉi tranĉaĵoj de boligitaj ovoj. Migdaloj leĝere friti.

9 Aranĝu la tranĉaĵoj sur la teleroj, kiu tuj utilos. Aldone al la ŝafido metis la prunes kaj aspergu ilin bone kaj verŝi sukon, kiu estis izolita de ŝafido dum estas bakanta. Apud la ŝafido meti tranĉaĵon de ovo.

Konsentas, mirindan recepton por ŝafido en la forno. Estas ankoraŭ nur pensante pri kio vi uzos kiel ornamas. Eble legomoj, rizo, pasto. Mallonge, Kio vi ŝatas plej. Ŝafido havas nekutiman guston, sed, malgraŭ tio, elekti por sia flanko plado ne prenas multe.

Ŝafido kun legomoj en la forno

· Sescent gramojn de ŝafaĵo

· Kvar ampoloj

· Ses terpomoj

· Du tomatoj

· Glaso da pizoj aŭ fabojn

· Unu melongeno

· Laŭ la trabo celerio kaj petroselo

· Ground nigra pipro

· koriandro

· Petroselo

preparado:

Lavu la ŝafido, tranĉita en pecoj kaj faldi en la poto por bakado. Ekzistas ankaŭ sendas krudaj terpomoj, tranĉi en tranĉaĵoj, hakita cepo, tranĉaĵoj de melongeno, pizoj aŭ fabojn. Aldonigxis ĉiuj kuŝis aroj da petroselo kaj celerio. Certiĝu la pladon kun salo, aldonu pipro al gusto. Pour en la kaldronon tiom da akvo, ke ĝi kovris ĉiujn produktojn.

Metu la poto en precalentado forno (ĝis 200 ° C). Periode dum la kuirado forigi la ŝaŭmon kiu estas formita sur la surfaco. Kiam la plado estas preskaŭ preta, aldoni la tomatoj.

Recepto por ŝafido en forno kun acida kremo

· Kvincent gramojn de ŝafaĵo

· Unu kaj duono tablespoons de margarino manĝoĉambro

· La duono taso da acida kremo

· Salo

· Ground pipro

Ŝafido en acida kremo rezultas tre bongusta kaj neforta, kaj kuiri ĝin facile.

Viando, kiel kutime, devus esti funde lavitaj, tranĉi en pecoj kaj debatos. Ĉiu peco ŝafaĵo pipro, salo krado. Bake dum dek minutoj sur meza potenco en la forno. Poste, aldoni la margarino, cepojn kaj acida kremo. Daŭrigu kuirado ĝis la ŝafido estas mola. Nutrante la ŝafido sur la tablo, ornami ĝin per verdaĵo.

Kiel vi povas vidi, ŝafido recepton en la forno ne estas unu. Ilia dekoj pli, tiel ke ĝi prenos ajnan horon por paroli pri ĉiuj recepton kaj la pli da tempo vi prenas kuiri ĉion. Sed vi ne bedaŭros tempo pasigita laborista kaj tempo, ĉar la ŝafido estas tre utila, nutra produkto. Parenteze, atingi la plej bongusta plado, elektu nur freŝajn ŝafaĵo kaj aĉeti ĝin nur en la provita loko.