Salato "Minado" kun pikloj: la recepton kun foto

Por lerni kiel fari salatojn "Minado", scias ne ĉiu gastigantino. Sekve, en ĉi tiu artikolo ni decidis trakti tiun temon. Ĝi estos esti priskribita dumaniere prepari bongusta manĝoj, kio estas perfekta por festa vespermanĝo.

Ĝeneralaj informoj pri la manĝeti plado

Salato "Ministo" - varman salaton, por kuirado, ke postulas minimumon de ingrediencoj. Liaj specialaj juĝistoj estas reprezentantoj de la vira sekso. Ĉi aperitivo estas perfekta por amika kompanio kun trinki alkoholaj trinkaĵoj.

"Minado" (salato) recepton kun fotoj manĝetoj

Estas pluraj ebloj por la preparado de la pladoj. Ni priskribi la klasika recepto uzante bovaĵo, kaj ankaŭ modifita - kun kokido brusto kaj Canned pizoj.

Kiuj estas la ingrediencoj ni devas fari klasika "Minado" salato? Tiu recepto postulas la aĉeton de snacks:

• juna freŝa bovaĵo (trancxoj) - pri 300 g;
• mezgranda freŝa karotoj - 2 pecoj;
• granda cepo cepojn - 1-2 kapoj;
• piklita kukumojn - 2-3 malgrandajn pecojn;
• freŝa ajlo - 1-2 najlo;
• malalta grasa majonezo - ĉirkaŭ 2 grandaj kuleroj (gustumi);
• salo kaj vegetala oleo - sur via propra.

La procesorado komponantojn

Kiel fari salaton, "Ministo" kun pikloj? Unue procesante ĉiuj komponantoj.

Bovaĵo manĝeti devus akiri juna kaj freŝa. Pli bona lavita kaj ekstermis cxiujn ne-manĝebla partoj. Sekva hakis viando produktoj estas maldika kaj longa strioj.

Post la bovaĵo prilaborado, iru al prepari legomoj. Bulboj kaj karotoj senŝeligis. Unua legomoj tranĉitaj maldika duone ringojn, kaj la dua - frotis sur la korea de muskato.

Koncerne encurtidos, tiam trancxis ilin en malgrandaj tranĉaĵoj. Ankaŭ frotu la ajlo najlo aparte.

Varmo traktado ingrediencoj

Salato "Ministo", la recepton de kiu estas prezentita en ĉi tiu papero estas varma aperitivo. Unufoje ĉiuj la bazaj ingrediencoj por esti procesita, komenci friti ilin. Por fari tion en gisferaj pato kuŝis la viando kaj atendi ĝis ĝi forvaporiĝis el ĉiuj el la likvaĵo.

Aldono al la bovaĵo iom de oleo kaj salo, friti ĝin al plena preteco. Poste, disvastiĝis sur colador kaj skui forte.

Simile, rostitaj cepoj kaj karotoj semiring (aparte).

Kiel produkti kaj prezenti al la vespermanĝo tablo?

Salato "Ministo" estas formita tre rapide. Unufoje ĉiuj produktoj fritita en pato, malplenigi ĉiujn oleo, disvastigi ilin en profunda bovlo, kaj poste aldoni la piklita kukumo kaj rallado ajlo najlo. Spicita ingrediencoj malgrandan kvanton de majonezo, malhelpante ilin zorge.

Salato "Minado" devus esti sendita al la tablo tuj post lia preparado. En ĉi tiu kazo, aperitivo devus ankoraŭ varma. Pli bona por uzi en la procezo de trinkebla alkoholaĵoj, kaj ankaŭ fari sandviĉojn metante sur tranĉaĵo de bruna pano.

Kuiranta salato "Minado" kun encurtidos, kokido kaj pizoj

Por lerni kiel fari la faman ukraina klasika manĝeti por alkoholaĵoj, ni jam diris pli supre. Tamen, ni notu, ke kelkaj dommastrinoj kuiri tiun pladon iom malsame. Por fari tion, ili uzas:

• freŝa kokido brusto - ĉirkaŭ 300 g;
• piklita kukumojn (butiko aŭ hejmo) - 2-3 malgrandajn pecojn;
• granda cepo cepojn - 1-2 kapoj;
• Pli malgranda freŝa karotoj - 2 pecoj;
• Enlatados pizoj - 70 g;
• acida kremo dika, ne tro dika - proksimume 2 grandaj kuleroj;
• salo kaj vegetala oleo - sur via propra.

rivelado komponantojn

Prezentita aperitivo "Minado" (laktuko) piklita kukumojn kun viando akiris malpli calórico ol klasika. Ĉi tio estas pro la fakto, ke lia kreo ne estas uzata bovaĵo, kaj kokido mamoj. Cetere, ili ne estas malkovrita al varma, kaj ĝuste kuirita en salita akvo.

Ĝi devus ankaŭ notu, ke tio estas nur salato spicita per freŝa acida kremo.

Do, antaŭ ol vi krei restoracio manĝo, ĉiuj ingrediencoj vi devas prepari. Por komenci bolas kokido brusto. Post kiam ili estas molaj, ili malvarmiĝis kaj purigis de haŭto kaj ostoj. Poste, la ceteraj pulpo estas tranĉita en malgrandaj kuboj.

Kaj pri legomoj, ili ankaŭ purigis kaj hakis. Bulboj, tranĉita en duonon ringoj kaj karoton - maldikaj strioj. Ankaŭ, tero kaj peklitaj kukumoj.

La procezo de rosti legomojn sur telero

Kiel en la antaŭa recepto, la legomoj por ĉi tiu salato devas suferu friti en vegetala oleo. Cook duono ringoj de cepo kaj karoto bastonojn el la neceso individue. Estas dezirinda uzi minimume vegetaĵa oleo.

Iam la ingrediencoj rostas, ili enĵeti kribrilo kaj maksimume forprenita la grason.

La procezo de formi Ukraina manĝetoj

Formita "Minado" salato estas tre simpla. Unue, en profunda bovlo disvastiĝis bolas kokido brusto. Poste, al ili alterne aldonu fritita cepo kaj karotoj. Ankaŭ la pladoj disvastigi pickles kaj Canned pizoj, carente de peklakvo.

Miksi ĉiujn ingrediencojn, iliaj dikaj kaj kun gusto dolĉa acida kremo. Ĝuu manĝetoj gustumi ĝin en aldonos spico.

Kiel prezenti amikan vespermanĝo?

Snack sub la nekutima nomo "Ministo" estas ĉeesti ĉe la tablo nur en la formo de varmeco. Pli disvastiĝis komune salato bovlo kaj poste ornamita de freŝa herboj.

Se vi volas, vi povas meti pladon en porcioj en apartaj plata gladiloj. Por fari tion, uzu specialan moldeado ringo.

Helpema konsiloj por dommastrinoj

Tre multaj dommastrinoj prepari manĝoj sub konsidero ne uzas tiajn aderezos, kiel acida kremo aŭ majonezo. Ili kredas ke la aldono de oleo, kiuj estas frititaj legomoj aŭ viando, sufiĉas doni la pladon specialan riĉecon.

Ĝi devus ankaŭ notu, ke ofte parto de ĉi tiu salato inkludas freŝaj tomatoj. Ili faras la manĝeti pli malpeza kaj delikata. Ankaŭ, la uzo de boligitaj ovoj estas permesebla.