Salatoj kun acida kremo aŭ sen

Foje vi volas indulgi en io bongusta, ne farante klopodoj por instali la receptoj de ekzotaj produktoj. En ĉi tiu kazo, la kuirado helpo povas iri acida, kiu povas doni ajnan pladon mirinda gusto.

Tiu produkto estas denaska rusa nacia produkto. En la fremda, ĝi estas uzata nur por pretigi salaton kun acida kremo. Sour kremo povas sukcese anstataŭi majonezo, salatoj pusxante kiel tradicia "Olivier" kaj "sub mantelo." Perfekte kombinita kun kremo saŭco kaj freŝaj legomoj kaj mariskoj, kaŭzante eĉ la plej postulema gourmets bonegan apetiton. Multaj salatoj kun acida kremo povas esti farita el la plej simplaj produktoj, kiel beto. En preparado de ĉi tiu ŝajne familiara legomo havas propran kapricoj.

Montriĝas, ke por salatoj pli bone uzi bolas betoj, kaj bakis en rapiron. Bake ĝi prenas longan tempon - almenaŭ du horoj. Tiam ĝi devas esti malvarmeta kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Beets devas plenigi specialan saŭco farita el dispremita ajlo kun salo, rallado ben kaj cepo, salo, sukero kaj acida kremo. Ĉiuj estas bone miksitaj kaj aldoni kelkajn gutojn de vinagro.

Kutime salatoj, vestita kun acida kremo provizo ĝin en la malpli, sed ĉi salato vi devas plenigi anticipe kaj metis en la fridujo dum horo. Koncerne la printempo kaj samtempe malalta kalorioj salatoj, tiam tie estas kelkaj bongustega receptoj sur la noto.

Multaj salatoj kun acida kremo povas esti preparita post kelkaj minutoj, ekzemple, salato "Printempo". En kvar partojn vi devas preni la sekvajn manĝaĵoj: kukumojn - 500 gramoj de tomatoj - 500 gramoj, pipro - 500 gramoj, acida kremo - 500 gramoj, aneto, petroselo - 50 gramoj. Aldoni salon por gustumi bezono. Unue lavi kaj tranĉi legomojn, vestita kun acida kremo, salo, aldonu la verduloj, kirlis kaj malvarmiĝis.

Multaj salatoj kun acida kremo havas belan nomon, kiel ekzemple "Cezaro estas marokano." Tempo prepari ĉi salato iros multe pli, pri horo. En kvar partojn preni la kokidon mamoj - kvar pecoj, 800 gramoj de verda salato, oleo de olivo du grandaj kuleroj, 200 gramoj de blanka pano kun citrono, 100 gramoj de acida kremo 30 gramoj de mielo.

Rinse sub fluanta akvo, kokido brusto kaj laŭ la tuta longo fari malgrandajn incisiones. Ruliĝi la mamoj en la adobo kaj baku en la krado por 20 minutoj. Por la adobo necesas miksi kune chile, ajlo (antaŭe muelita), mielo, nigra pipro, salo kaj oleo de olivo. Prepari la croutons devas froti blanka pano kun ajlo, tranĉi en cubitos kaj seka en la forno. Prepari la saŭco vi bezonas miksi la oleon de olivo, acida kremo kaj citrono suko. Tiam vi devas aldoni la hakita citrono Zest, salo al gusto, pipro. Aranĝu telero de folioj de laktuko. Top kun tranĉaĵoj malgrandaj pecoj de kokido, croutons kaj verŝi saŭcon.

Salatoj, kompreneble, estas multaj, kaj ili ĉiuj estas iom malsamaj de unu la alian. Ekzemple, ekzistas salatoj sen majonezo kaj acida kremo. Ekzemple, salato beto kaj brasiko, plena de oleo vegetalo. Je 200 gramoj de brasiko devas preni unu beto, sukero kaj iom de salo, oleo vegetalo. Beets bakita aŭ bolas kaj hakis. Shinkuem brasiko, salo kaj miksi kun betoj. Dilui cítricos acido en akvo, aldonu sukeron, aldonante la legomoj kaj vestita per kulero vegetala oleo.

Salatoj falos en la kategorion de lumo kaj la rajton manĝaĵon. Sed por atingi la plej bona kombinaĵo de gusto kaj utileco en malalta kalorioj salato ne aldonas majonezo.

Ĝi similis ke salato - la plej simpla kaj plej ordinaraj pladon. Sed imagu ne salatoj festa tablo estas simple neebla, ĉar tiu plado estas ĉiam bongusta kaj bela!