Salato "Testudo" kun kokido kaj pomo: recepto, foto, kalorioj

Hodiaŭ, nekutima salatoj estas nenio nova. Ni kutimiĝis al tio, ke en lia komponado - ne nur konata al ĉiuj legomoj tiel bolas kolbaso, sed ankaŭ ĉiaj ekzotika ingrediencoj. Tamen, ne estas ĉies gusto ne estas tute la kutima miksaĵo de produktoj. Kaj foje vi volas ion kiel kaj simpla, sed samtempe ne tute kutime. Jen nur helpi "Testudo" salato. Komponantoj de lia pli ol kutime por nia manĝaĵo, do li devos gustumi laŭvorte ĉiuj, kaj tio estas escepte bela ekstera dezajno permesos ĝin por prezenti pladon ne nur en ĉiutaga vivo, sed ankaŭ sur la festa tablo. Kredu min, la posedanto ne hontu!

Salato "Testudo" kokido kaj pomo - plado kontentiga sufiĉa por ke ĝi povas esti nutritaj kaj kiel manĝetoj, kaj kiel aparta plado, aldonante nur baguette aŭ pano. Krome, lia komponado povas varii aldonante tiuj aŭ aliaj ingrediencoj. La sola afero memori pri estas ke ajna "Testudo" recepton salato (kun kokido kaj pomoj kiel klasika aŭ variaĵoj de tio) sugestas la ĉeeston de plado de kvar devigaj komponantojn. Ĉi karno de kokido, fromaĝo, ovoj kaj pomoj, tiu lasta prefere verda. En ĉiuj aliaj rilatoj, inkluzive kun la vesti, la posedanto povas eksperimenti kiel ŝi volas. Sed antaŭ ol ni parolos pri kiel prepari salaton, "Testudo" kun kokido kaj pomoj, devus trakti kelkaj kutimaj demandoj pri lia dezajno.

Kiel fari testudon?

Ĉi salato apartenas al la kategorio de pakaĵo. Sed montriĝis testudon, ĉiu tavolo postulas komence disvastiĝis en la formo de ovalo, kreante tiel, kvazaŭ ĝia korpo. Kapo perfekta boligitaj ovoj, sed por la okuloj - pizoj nigra pipro. Koncerne la kiraso, la klasika versio estas farita el juglandoj (vi povas preni ilin kiel tutaj duonoj aŭ hakis kernoj), sed neniu haltas, kaj anstataŭigi ilin per aliaj ingrediencoj - kiel olivoj, vinberoj. Iuj dommastrinoj eĉ kovri la korpon bug kiwi tranĉaĵoj kiuj aparte kiel infanoj.

De kaj granda, ĉio estas sufiĉe simpla. Ni moviĝas de teorio praktiki. Do, preparu salato "Testudo" kun kokido kaj pomoj.

La klasika versio

Prepari salato "Testudo" kun kokido kaj pomo, foto estas por klareco ni prezentas en ĉi tiu artikolo, la posedanto devas prizorgi ke ĝi havas en la fridujo la sekvajn komponantojn:

• Kruroj - 2 PC.
• Pomoj (preferinde verda) - la sama du pecojn.
• Juglando - nur cent gramojn.
• Fromaĝo ajna solida - ĉirkaŭ ducent gramoj.
• Ovoj - kvin pecoj.
• Majonezo - 150 gramoj.
• Bulbs - 1 pc.

Ankaŭ bezonas du pizoj de nigra pipro, plus, kompreneble, salon. Por ornami la pladon sur kiu salato "Testudo" situas kun kokido kaj pomoj, Vi povas aĉeti ĉina brasiko. Folioj ĝi servos kiel bonega fono por bela manĝebla cimon.

Kiel kuiri

Drumsticks boli en - mosto! - salita akvo. Paralela kuiri ovojn. Pomoj estas purigitaj, post rub sur kruda muskato, simple agi kaj fromaĝo. Kompreneble, por ĉiu ingredienco, uzu apartan ujon. Cepo esceptitaj de la karoboj, hakita. Ni mueli nuksoj. Yemas kaj blankuloj el kvar ovojn frotu - aparte - la belan muskato. La karno estas tranĉita en malgrandaj pecoj. Ĉio. La prepara fazo estas kompletigita. "Testudo" povas fari. Kiel dirite, por pretigi salaton en manteloj. Ĉiu el la tavoloj jako kun majonezo. Unua kuŝis la proteinojn, sekvata de la viando, post - riverenci supro pomoj por ili - fromaĝo, aspergu per ovoflavo, kaj tiam fari la ŝelo de la dispremita nuksoj. Kapo, kiel menciita supre, povas esti farita el ovoj, okuloj - de pizoj. Al piedo - de tutaj pecoj de juglandarbo. Jen ĉio. Ĝi restas nur remojar la salato kun majonezo, por kiu oni devas meti almenaŭ kelkaj horoj en la fridujo.

"Testudo" kun pritondas

Do ni rigardis kiel prepari salaton, "Testudo" kun kokido kaj pomoj. Prunes, ĉi tiu telero ne difektas, do provu eksperimenti kaj enkonduki ĉi ingredienco en la komponado de la "bug". Kaj anstataŭi la verda bulbojn kaj femuroj - fileo. Nur blanka viando bona kun pritondas kaj verda cepojn ne interrompu, kaj subtile substreki la gusto de ĉi tiu bongusta duopo. Do ŝtrumpo;

• Fileo kuritsy- sufiĉa 2 pecojn.
• Ovojn en la kvanto de kvar pecoj.
• Fromaĝo - ĉirkaŭ 100
• Prunes - 100 g
• Nuksoj - 100 gramo.
• Verda cepo - nur malgranda trabo.
• Sachet de majonezo.

kuirado

Ĝenerale, la preparado procezo estas la sama kiel tiu priskribita en la klasika versio. Do ripeti, eble, ne. Al intenco de la sinsekvo de tavoloj, estas kiel sekvas: proteinojn, fileon, cepoj, pomojn, ovoflavon, fromaĝon, pritondas. Top formi la ŝelo de juglandoj, kiu, por pli granda alloga, eblas ornamita kun maldikaj strioj de pritondas, farante la kapon kaj krurojn. Salato "Testudo" kun kokido kaj pomoj, iomete modifita pro verdaj cepoj, pritondas kaj fileon preta. Bonvenon al la tablo!

Salato "Testudo" kun fumis kokido kaj pomo

Do, ni daŭre eksperimenti. Ni provu fari salaton ne kun la kutima, sed kun fumis kokidon. Ŝajnas bagatelo, sed la gusto de ĉi tiu telero estos sufiĉe malsama, precipe ĉar ni aldonas pli kaj encurtidos, kaj anstataŭe preni la verdan poreojn. stokita:

• Fumis kokidon - prenu 400 g
• Ovoj - kvin pecoj.
• Solida (de ajna vario) fromaĝo - 150 g
• Pikloj - 4 pecoj.
• Leek - 1 pc. sufiĉas.
• Juglandoj - ĉirkaŭ 150 g
• Lumo majonezo.

metodo de preparado

Kokido kaj kukumojn hakas kiel fajne ebla, fromaĝon, ovojn, kiel en antaŭaj okazoj, rub sur muskato (malprofunda). Nuksoj havas mueli en likvigilo. Koncerne la poreojn tiam tranĉi ĝin tre maldike. La unua plado eblas ornamita kun folioj de laktuko, kiuj estas jam sur supro faligos el salato, denove, kompreneble, tavoloj, ne forgesante ĉiu lanugo majonezo. Unue - kokidon (duono), tiam la pafarkon, post ovojn, kukumojn kaj poste re kokino, fine - la fromaĝo kaj juglandoj. En la ŝelo por beleco povas desegni maŝo majonezo kiu venas al kapo, ĝi denove faras de ovoj, la sama piedo - de la nuksoj.

Kiom da kalorioj?

Kompreneble, tiuj, kiuj estas uzataj por komenci vian matena kun ponderación eble ne estas taŭga salato "Testudo" kun kokido kaj pomo. Kalorio lin spite, ĝenerale, dietaj komponantoj, estas sufiĉe altaj. Cent gramoj de ĝi (en la klasika versio) enhavas proksimume 250 kcal. De kaj granda, ne tiom. Precipe se vi ne engaĝiĝi en la absorción de ĉi tiu kulinara ĉefverko. Krome, salato povas esti farita malpli nutra, kalorio anstataŭas plejparte - majonezo - grasa jogurto. Jes, la gusto de ĉi tiu iom ŝanĝo, sed ĝi ne estos influita kaj la grandeco de la talio. Kaj, kompreneble, tiuj kiuj estas uzitaj por pensi de ĉiu krom la gramo pezo, ĝi estas bona por fari salaton en sia plej simpla formo, ĝi estas nur uzante kokidon, verda pomojn, ovojn kaj fromaĝo. Kelkfoje vi povas fari salaton kun pritondas, la ĉeesto de kiu, en modereco, kompreneble, tio ne ŝanĝos la formon parametroj. Koncerne la fumaĵita viando, tiam estas pli bone forlasi ĝin.