Salato koro - originalaj kaj bongusta

Koro estas delonge konsiderata speciala ingredienco, ĉar ĝi ne estis en tia nombro, kiel ekzemple viando. Hodiaŭ la situacio ŝanĝiĝis kaj tiu produkto pli alirebla al ni. Eble por tio, hodiaŭ, la koro estas ingredienco kiu troviĝas en multaj pladoj. Sed kiam tia produkto estas proksima, nevole komencas pensi pri kion kuiri tiun nekutiman pri li. Do vi ne plu pensas pri tiu demando, ni sugestas elektu unu el la salatoj, kiujn certe vi ĝuos.

Salato koron per pritondas

Listo de ingrediencoj kiuj estos necesaj por tiu salato:
• Du porko koro
• cent gramojn de malmola fromaĝo
• Vaporo karotoj
• kvin ovojn
• ducent gramoj de prunes
• du bulboj
• majonezo (laŭbezone)
• Vegetable oleo por friti
• salo, sukero kaj vinagro (surbaze persona gusto)
• varma akvo

Kiel prepari tiun salaton el la koro;

1. Unue vi devas funde lavi la koro kaj kuiri ilin en saletaj akvoj.
2. paralelajn kuiri ovojn. Tiam malvarmigi ĝin kaj tranĉi en malgrandaj kuboj.
3. pura cepo kaj tranĉi en duono ringoj kaj poste al pekli vinagro kun aldonita varma akvo, salo kaj sukero.
4. karotoj bone mia, pura kaj tranĉi en maldika julienne (vi povas simple krado). Tiam friti ĝin en oleo vegetalo.
5. zaparivat pritrancxu kaj tranĉi ŝin en malgrandaj pecoj.
6. bolas koron kaj tranĉi en malgrandaj pecoj.
7. Krado fromaĝo (se dezirata, eble je meza aŭ malgranda).
8. miksaĵo ovojn, koroj, pritondas kaj fromaĝo. Tiam aldoni ĉiuj la aliaj produktoj kaj bone malhelpi.
9 fine de majonezo, kaj vi povas alporti al la tablo.

Se vi volas surprizi viajn amatojn kaj fari ilin feliĉaj kun io bongusta, do prepari salaton de koroj, la recepton de kiuj ni proponas al vi.

Salato de bovaĵo koron kun juglandoj

ingrediencoj:
• funton da bovaĵo koron
• 250 gramoj de piklita agarikoj
• unu cepo
• Du zubochka ajlo
• cent gramojn da fromaĝo
• majonezo pack
• 50 gramoj de nuksoj
• Unu ruĝa sonorilo pipro
• iom verda

preparado:
1. koro boli en malpeze salita akvo dum proksimume du horoj. Poste, tranĉi ĝin en malgrandaj pecoj.
2. purigi la cepo kaj tranĉi en maldika ringoj. Tiam, iomete friti en sunfloro oleo.
3. La agarikoj devus esti bone. Se vi trovas grandan, tiam estas pli bone por mueli.
4. Grate la fromaĝo.
5. mueli la ajlo kun tranĉilo.

Ĉi salato estas bona farita de la koro de la tavoloj (kvankam vi povas simple miksi kaj majonezo):
1 tavolo - hakis ĵetkuboj koro
Tavolo 2 - fritita cepo ringoj
Tavolo 3 - agarikoj
Tavolo 4 - rallado fromaĝo de muskato
Tavolo 5 - ajlo majonezo.
La lasta tavolo ornami pecojn de paprikoj, herboj kaj aspergu nuksoj
Se la ceteraj ingrediencoj povas ripeti ĉiu de la manteloj en ordo.

Se vi ne havas multe da tempo al vygotavlivat salatoj, sed vi bezonas ion por distri la gastojn, do prepari la sekvan salato de koroj. Estas malsamaj ĉar ĝi ne postulas ajnan specialan ingrediencoj kaj tiel facile preparita. Ĝis kuirita koro, vi povas facile restarigi marafet apartamento kaj refreŝigi, la gastoj ne iras malsata.

Salato kun kokido koro

Por ĉi salato vi bezonos:
• funton da kokidon koroj
• unu cepo
• Unu kulero de vinagro 9%
• majonezo
• salo
• pipro

Procezo de preparado de salato:

1. koro abscesoj en malpeze salita akvo, kaj poste tranĉi en maldikaj strioj aŭ tranĉaĵoj (gvidata de via propra gusto).
2. cepo tranĉita en duonon ringoj kaj aldoni la akvon kaj vinagron. Ni donu la stand por proksimume kvin minutoj kaj poste eltrinkis.
3. miksaĵo de koro kun cepoj, salo, do pipro kaj majonezo.
4. doni la salato iom bierfarejo (almenaŭ duonhoron).

Ni esperas, ke inter niaj receptoj vi nepre trovos la salato de koroj kiuj vi volas, kaj iĝis esenca atributo de via ferio tablo. Bonan apetiton!