Procesi la rikolto por fari gxin pli utila vitaminoj kaj oligoelementos, kiel la korpo bezonas dum la vintraj monatoj estos bona akiraĵo sekigilo por legomoj kaj fruktoj.
Somero kaj aŭtuno estas donaceme donitaj per rikolto de beroj, fruktoj kaj legomoj. Multaj teruraj dommastrinoj certas ruliĝi kukumojn kaj tomatojn en kruĉoj, faru murmuradojn kaj ŝovis fruktojn, kaj frostigas la berojn. Kaj vi ankaŭ povas sekigi la fungojn kaj utilajn aromajn verdojn. Sekigante por legomoj kaj fruktoj - necesa instrumento por helpi dommastrinoj savi la rikolto. Sekaj manĝaĵoj estas multe pli bone konservitajn trazajn elementojn kaj vitaminojn, kiuj en vintraj malvarmaj tagoj helpos malvenki la malvarmon kaj savi el vitamino-deficito. Vi povas sekigi legomojn kaj fruktojn disvastigante ilin en malneto, sed ĉi tio postulos multan spacon kaj tempon, la produktoj restas sen protekto de polvo kaj insektoj kiuj portas mikrobojn kaj kuŝas la larvojn. La elektra sekigilo por fruktoj permesos al vi rapide sekigi multajn produktojn. Tiaj produktoj, kuiritaj ĉe hejmo, multe pli gustas ol tiuj venditaj en tendencas.
Estas konvekta, alta ofteco, transruĝa sekigo de produktoj. Infrareda sekigo estas konsiderita la plej bona. Produktoj sekigas blovante varman aeron. Ĉi tiu teknologio ebligas al vi ŝpari grandan procenton de utilaj propraĵoj kaj savas tempon. Dum sekigado de transruĝa radiado, la produktoj ne ŝanĝas sian koloron, en seka formo ili havas tintitan aspekton, sed se ili estas enmetitaj en akvo dum momento, ili restarigos la formon kaj guston de la freŝa produkto. Krom transruĝa radiado de alta denseco por sekiĝo detruas malutilaj mikroorganismoj kaj conservantes. Sekigitaj produktoj uzante transruĝa estas stokitaj dum proksimume 2 jaroj. La malavantaĝo de tia elektra sekigilo estas alta prezo.
Sed en la merkato ekzistas granda elekto de sekigiloj haveblaj por ajna konsumanto en volumo kaj prezo.
Sekigi por legomoj kaj fruktoj havas kapaciton de cilindra formo, interne estas paletoj faritaj de mesh. Ĝi estas pli oportuna kiam ili estas travideblaj, ili estas metitaj per produktoj por sekigi. La nombro da paletoj estas malsama, la supro estas instalita sur la klako. Se ĝi intencas sekigi grandan volumon de produktoj, tiam la sekigilo devas esti elektita kun granda kvanto da paletoj kaj granda kapablo.
En konvekciaj sekigiloj, la aera temperaturo pliiĝas per hejtanta elemento. Ĝi estas dezirinda, ke li estis ĉe la supro. Se la akvo, kiu evaporas, drenos la elementon, tio kondukos al ĝia rapida rompo.
Pli bone, ke la sekigo por legomoj kaj fruktoj estas kun la fervorulo, danke al tio la varma aero distribuas egale pro konstanta cirkulado. Vegetaloj kaj fruktoj sekigas pli bone kaj pli rapide, en nur kelkaj horoj. En rigidaj sekigiloj, malriĉa aera cirkulado kaj sekigo de la produktoj estos necesa dum 24 horoj.
Sekigi por legomoj kaj fruktoj devas esti alta potenco, 350-450 vatoj. Nu, se ĝi havas termostaton, malsamaj produktoj postulas malsamajn sekigajn temperaturojn.
Tia aparato kiel sekigi fruktojn kaj legomojn, recenzoj estas nur pozitiva, ĉar tio vere estas necesa kaj utila.