Sesame pasto: profito, damaĝo, receptoj kaj ecoj

Halva tute prave konsiderataj kiel unu el la plej popularaj dolĉaĵoj. Por ilia produktado, diversaj nuksoj kaj semoj kun alta enhavo de vitaminoj kaj mineraloj. Ĝuste pro ĉi tio, ŝi estas rekonita kiel unu el la plej sana desertoj. Post legi la hodiaŭa artikolo, vi komprenos kiel prepari kaj kio estas utila sésamo halva.

valoraj ecoj

La uzo de ĉi tiu dolĉa delikateco estas pro la unika komponado de la semoj uzataj por produkti ĝin. Ili enhavas multon de omega-3 saturitaj acidaj grasos kaj proteinoj por la utilo ne estas malsupera al tiu nuna en la viando. La produkto estas riĉa en vitamino E, A kaj B.

Ankaŭ, sésamo pasto, kiu estas malutila kaj uzo estas diskutitaj en la hodiaŭa artikolo, konsiderita bona fonto de kalcio, kalio, fosforo, zinko kaj magnezio. En lia komponado estas potencaj naturaj antioksidantoj kiuj malrapidigi la envejecimiento procezo kaj alligu liberaj radikaluloj.

Regula konsumo de ĉi tiu deserto helpas redukti sangopremo kaj redukti sango kolesterolo niveloj. Oni rekomendas por inkludi en la dieto de personoj kiuj suferas cardiovasculares malsanoj, osteoporosis kaj migrenoj. Substanco aperas ĉi tie permesas normaligi la laboro de la spira kaj nervoza sistemo.

Kiu estas contraindicado en la deserto

Kiel ajna alia produkto, sésamo pasto, kiu uzas estas delonge konata tutmonde, ĝi povas kaŭzi damaĝon al la homa korpo. Estas dezirinda por forigi el la dieto de tiuj kun diagnozita pliigis sango coagulación.

Ankaŭ rekomendis estas regalo ne doni infanoj kiuj ne atingis la aĝon de tri. Ĉi tio estas pro la fakto, ke ĝi havas altan koncentriĝon de graso, kun la forkiĝanta de kiuj ne povas pritrakti la infano korpo. Krome, sésamo pasto devus ne aperas en la dieto de personoj kiuj suferas individuaj maltoleremo al unu aŭ pluraj komponantoj kiuj estas uzataj por ĝia preparo.

Klasika recepto

Dorloti iliaj amatoj bongustan deserton, ne estas necese aĉeti revuo versio. Multe pli sanaj kaj pli sekura por nutri ilin kun caseros goodies. Do vi get vera sezamo halvah, la recepton de kiu parolos poste, ĝi estas necese prepari anticipe ĉiujn necesajn ingrediencojn. Vi bezonos:

• Glaso da faruno de tritiko.
• Cent kvindek gramojn da sukero.
• Glaso da sezamo.
• Sepdek kvin mililitroj da lakto.
• Kvar tablespoons de sunfloro oleo kuleroj.

Preta trakti fariĝis saturita kun agrabla odoro, ĝi aldonas iom vanilo. Kiuj ne ŝatas tiun spicon, vi povas ĉesi uzi ĝin.

Priskribo de la procezo

Sesame greno verŝis sur seka pato kaj malpeze fritita. Poste, plurfoje muelita en viando muelilo kaj kombini kun malgranda kvanto de vegetala oleo por akiri sufiĉe homogena viskoza maso. Ekzistas ankaŭ aldoni fritita ĝis ora bruna faruno de tritiko. Ĉio moviĝis bone kaj forigi al la flanko.

En aparta bovlo verŝi la lakton, aldoni vanilo kaj sukero. La rezulta miksaĵo estas sendita al telero kaj boligu ĝin. Post minuto, la kaserolon sur la varmego, kaj ĝia enhavo estas kombinita kun sésamo maso. Ĉiuj funde miksitaj kaj maldike disvastiĝo sur bruligan estraro, saturitaj de akvo.

Pri duonhoro sésamo pasto, la utilaj ecoj de kiuj estas diskutitaj supre, malvarmigita malsupren sufiĉe ke ĝi povas esti tranĉita en kvadratoj aŭ diamantoj.

Recepto kun kokoso

Kompreneble, estas multe pli facile iri al la vendejo kaj aĉeti pretan deserto. Sed ne forgesu ke ekzistas diversaj conservantes, ne nur pliigas la breto vivo de goodies, sed ankaŭ havi negativan efikon sur nia sano kiel parto de la aĉetitaj produkto. Tial estas pli bone elspezi iom da tempo kaj fari siajn proprajn sésamo halva. Ju pli tiel pro ĝia preparado teknologio estas tiel simpla, ke ĝi estos majstris senprobleme, eĉ nesperta gastigantino. Do vi akiris utilan hejmo sésamo paston, devus esti rezervita anticipe ĉiuj ingrediencoj. En ĉi tiu kazo, vi bezonos:

• Ducent kvindek gramojn da butero.
• Cucharadita vanilo.
• Cent kvindek gramojn de sésamo.
• Kulero kakao.
• Cent gramoj de lakto en polvo kaj pudritaj sukero.

sinsekvo de agoj

Oleo estas dezirinda por forigi anticipe de la fridujo. Kiam la produkto hejtas al temperaturo medio, lia movo en la kulero kaj la degelon ĉe minimumo fajro. Post kelkaj minutoj por sendi lin greno kaj sésamo ekscitigxo friti ĝis belan oran koloron.

Kapablo forigita de la forno, iomete malvarmiĝis kaj sendis al sia kokoso. Ĉiuj funde miksitaj. La rezulta pasto aldonas kakao, vanilo kaj pulvora sukero. La plej lasta en poto verŝi lakton en polvo kaj ree ĉio estas tute miksitaj. Pri preta "testo" disvastiĝis post dek minutoj en la formo de la antaŭ-kovrita el Tin filmon, milde nivelado kun la helpo de ordinara kulero kaj metis ilin en la fridujo. Post kelkaj horoj da frostigita sésamo halva estas plene preta por uzo. Antaŭ utili la deserton ĵetkuboj.

Recepto kun datoj

Ĉi tiu varianto diferencas de antaŭaj en kiu inkludas neniun sukeron. Ĉar tiu deserto estas ne nur bongusta, sed ankaŭ tre utila. Ili povas trakti ne nur plenkreskuloj, sed ankaŭ infanoj. Por la preparado de ĉi tiu halva, vi bezonos:

• Cent gramoj de sésamo.
• Plenmano de datoj.
• Kvindek gramojn de arakidoj.
• Paro tablespoons de mielo.

Sesame kaj arakidoj estas senditaj al la muelilo kaj turni en faruno. La rezulta pasto aldonas dispremita datoj kaj mielo. Ĉiuj whisk bone likvigilo aŭ frotante la manojn. La rezulta "pasto" disvastiĝis en formo kovrita el Tin filmon, singarde premis kaj purigis en la fridujo. Pri horo poste sésamo halva estas plene preta por uzo. Ju pli longe la resti la deserto en la fridujo, des pli bone ĝi konservos la deziratan formon.