Strudel recepton. Viando aŭ dolĉa - Elektu!

Kio estas la strudel? Tiu estas deserto kiu preparas surbaze de la nubeto kukvendejo. Ĝi povas esti viando, kaj povas esti dolĉa. Lerni kiel kuiri ne estas malfacile, kaj kostoj por malgrandaj produktoj. Unu strudel recepton povas varii laŭ via humoro, ŝanĝante ĝin kun bero kompletigo sur fruktoj aŭ viando. Kiel kuiri strudel? Tio povas esti farata en diversaj manieroj. Elekti recepton kiu havas pli de lia plaĉo.

Recepto de pano strudel

Ingrediencoj: 450 gramoj de faruno, tason da jogurto, 2 ovojn, bakado sodon - _TSP_. kulero, 5 terpomoj, cepoj 2golovki, 500 g de karno pikita, pinĉaĵo de nigra pipro, salo.

En la jogurto aldoni la bakado sodon kaj miksi bone. Tiam whisk, batis la ovojn kaj aldoni al la jogurto. Aldoni iom da salo kaj iom post iom sypem faruno por formi pasto.

Dough formi pilkon, kiu kovras lino mantukon kaj metis unu horo en varma loko.

Pikita pipro, salo kaj miksi ĝisfunde. Kiam la pasto strudel estas preta, ruliĝi ĝin kun ruliĝanta pinglo kaj etendis la rezultanta kuko plenigaĵo. Tiam pikita en wrap rulo kaj tranĉi en pecojn, kies dikeco devas esti ĉirkaŭ 3 cm. Dai kusxis dum 15 minutoj.

Plenigu la pato vegetaĵa oleo, disvastigi fajne hakita cepo kaj friti ĝin al lumo ora koloro. Aldono tasoj hakis terpomoj, sala akvo kaj plenigu tiel ke ĝi estas kovrita sur 1/3 terpomon. Fermante la poto kovrilon kaj alporti al sxvelajxon. Poste, ni disvastiĝis sur terpomon strudel kaj malpliigi la fajron. Saute kaserolon super la kovrilo kaj lasos por alia 50 minutoj sur la fajro.

Recepto strudel kun pomoj

  Ingrediencoj: 3 pomojn, nubeto kukvendejo, sukero kaj tero cinamo.

preparado:

Pomoj estas purigita de la semoj kaj tranĉi en strioj. Puff kukvendejo ruliĝi ekstere uzante ruliĝantaj pinglo kaj remetu la hakita pomoj. Aspergi kun tero cinamo kaj sukero.

Dough wrap rulo, disvastiĝis sur cocción folio kaj bakita en la precalentado forno dum proksimume 40 minutoj ĝis farita.

Recepto strudel kun nuksoj

Ingredinety: kukvendejo - 450 g sukero - 3 tablo. kulerojn, biskvitoj, grundo - vitro, sekvinberoj 3/4 taso pomojn - 5 pecoj, ovo, tero nuksoj (migdaloj) - duono taso da sukero. pulvoro - 2 tablo. kulero de cinamo - duono _TSP_. kulero citrona ŝelo - tablo. kulero butero.

preparado:

Ni dividu la paston en du pecojn kaj ruliĝi ilin uzante ruliĝantaj pinglo. La grandeco de unu lozenge devus esti proksimume 30h15 cm kaj la alia iom pli. Tranĉu en malgrandaj strioj aŭ froti sur rallado pomoj. Poste, miksi ilin kun cinamo, sukero, grundo biskvitoj, sekvinberojn, nuksoj kaj Zest. La rezultanta plenigante disvastiĝis sur pli malgranda kuko kaj kovrilo kun supro de la alia. Batis la ovo, ĝi lubrikas la rando de kukoj kaj sufoki la viktimojn. Fari supre de la tranĉilo tranĉas kaj lubrikas batita ovo. Meti ĝin en la forno kaj baku je 180 gradoj dum proksimume 40 minutoj.

Recepto strudel kun sekigitaj fruktoj

  Ingrediencoj: 150 g nubeto kukvendejo (aĉeti preta), 150 g de sekigitaj fruktoj kaj nuksoj por gustumi, unu piron, 2 tablespoons butero, 2 tablespoons de lakto, 50 gramoj de kuketoj (seka), 2 tablespoons faruno, du tablespoons de pulvoro sukero 50 c ĉokolado panero, cucharadita hakis citrona ŝelo, 2 tablespoons oranĝa suko.

Nuksoj kun sekigitaj fruktoj miksilo mueli al fajna pulvoro estas ne, kaj al mezgrandaj pecoj. Al ĉi miksaĵo aldoni shortbread (antaŭe disfalis), iom butero, ĉokolado blatoj, hakis piro kuboj. Tiam aldoni la citrono Zest kaj oranĝa suko, ĉiuj miksaĵo ĝis uniforma distribuo de la ingrediencoj en la tuta maso.

Metu la paston sur la tablo, metis ĝin sur la kuirita plenigaĵo, lasante skriptoj sur la flankoj. Sxprucigi randojn per akvo kaj envolver la paston en bulon, fermi supren la finoj. Meti la strudel sur cocción folio, butero kaj hirtigi la metita pergameno papero.

Antaŭ bakanta la surfaco de strudel peniko kun lakto. Meti en forno precalentado al 200 gradoj por 10 minutoj. La temperaturo estis tiam reduktita al 180 gradoj kaj kuiri por 20 minutoj. Preta strudel aspergu per la polvo sukero kaj ornamas per nuksoj.