Alkaline nutraĵon: la principoj, menuoj, receptoj

Hodiaŭ, oni povas ofte aŭdas de nutricionistas tiu manĝaĵo devus esti ne nur ekvilibrigita en proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj, sed ankaŭ al rajtas PH. Ne estas nenio krom ekvilibro inter acida kaj alkala nutraĵoj. Kio estas la diferenco inter ili, kaj kiel ili influas la kondiĉon de la homa korpo? Hodiaŭ, ni estas kun ĉi tiu kaj ni esplori.

fiziologio iom

Homaj sango estas alkalaj en naturo, ĝi ludas gravan rolon por la konvena kurso de procezoj metabólicos. Subteni pH nivelo en konvenaj nivelo, estas necese manĝi. La dieto estis izolita 80% alkala produktoj kaj 20% de acida. Samtempe la ordinara ruso estas kutime akiris male. Hodiaŭ ni parolos pri kio alkala nutraĵo, kaj kiel ĝi povas tuŝi la kondiĉo de la korpo.

Malobservo de pH kaj liaj konsekvencoj

La metabolo de nutraĵoj acidoj formiĝas (acida, láctico acido), kaj kompreneble, ili reagas kemie kun álcalis sango kaj linfa. Neŭtraligo reago okazas. Tamen, se dominata de acida-geno produktoj, la korpo ne povas trakti ilin en la dieto. Ĝi komencas acidiĝo de la korpo, kaj ni sentas laciĝo kaj kapdoloro, perdo de apetito kaj nervoza streĉiĝo.

Ekzistas aliaj signoj, per kiu oni povas kompreni, ke la urĝa bezono majstri la alkala dieto. Redukti acidez korpo uzas natrio. Kelkfoje akcioj ne sufiĉas, kaj kiam la pH nivelo superas la limon, ĝia neŭtraligo estas kalcio. Nu, se ĝi estas en sufiĉa kvanto venas de nutraĵo, sed pli ofte ĝi estas lavita for de la dentoj kaj ostoj. Ĉi tio kondukas al la disvolviĝo de osteoporosis.

Gravas scii

Ni ne nur decidas trakti la fakton ke tia alkala dieto. Kronika hiperklorhidreco - estas eksternorma kondiĉo en kiu la akcelita degenero procezoj kaj maljuniĝo. Vi devus scii ke ĉiuj toksinoj en nia korpo estas en la formo acidoj. Por malhelpi ilian amasiĝo, devus manĝi nutraĵojn kiuj estas antitezo.

Tial ĝi estas tre grava scii kion nutraĵoj estas acida kaj kiuj estas alkala. Kalcio kaj magnezio, natrio kaj kalio, fero kaj mangano enhavas nutraĵo, krei alkala efiko. Sed sulfuro, jodo, fosforo, acida láctico, kontraste, promocii acidiĝo. Alkaline manĝaĵo implicas ke vi komprenas, ke ĝi estas manĝi kaj kiel tuŝas al la stato de la korpo.

fari liston

Ĝi devus esti ĉiutage en via kuirejo, antaŭ liaj okuloj, ĝis vi lernas, por apartigi la produktoj en du kategorioj. Acido-alkala dieto estas ekvilibrigita, ĝi ne estas dieto, kiu implikas la kompletan elimino de unu favore al la alia. Estas nur alia maniero de vivo. Analizante la listo de acidaj nutraĵoj, ni komencas kompreni, ke ili formas la bazon de nia manĝaĵo. Tiuj inkludas:

• Ĉiuj dolĉaĵoj kaj dolĉaj kiuj enhavas blankan sukeron. Provu trejni vin mem por trinki teon kun agrablaj fruktozo, datoj kaj mielo.
• Ĉiuj produktoj de origino besto. Tiu listo estas tre longa, sed ĉiuj estas tiel klara, ke ĝi estas la viando kaj ovoj, fiŝoj kaj birdoj.
• Lakto kaj lakto produktoj ankaŭ okupi honoran lokon inter la potenciale acidaj.
• Ĉiuj cerealoj kaj guŝoj, kio tradicie konsiderita sana manĝaĵo.
• Semi-finitaj produktoj.
• Grasoj kaj petroloj, kaj kun ili la tutan frititaj nutraĵoj.
• Nuksoj kaj semoj.
• Teo, kafo kaj alkoholo, kaj carbonatadas trinkaĵoj.

Acido kaj alkala nutraĵoj devus esti en nia dieto ĉiutage. Neniu el ili povas esti konsiderata danĝera, do la tuta afero proporcie. La supre produktoj estas utilaj en malgrandaj kvantoj, kaj ili devas esti kompletigitaj kun ornamas, kiu povas neŭtrigi la acida produktitaj.

alkala nutraĵoj

Estas nenio nova por vi, ni ne estas malfermita. sana manĝado principoj aserti tute la samon. Besto produktoj (viando, butero, lakto) devus esti la 20% de la manĝo kaj la bona komplemento al ili estas legomoj. La listo de alkala nutraĵoj inkludas ĉiuj fruktoj, inkluzive de citrusaj fruktoj, do ne timu manĝi oranĝojn kaj trinkas teon kun citrono. Ĝi ankaŭ povas inkludi ĉiuj freŝaj legomoj kaj verda radikojn. La solaj esceptoj estas la guŝoj. Sed proraschonny ĉik pizoj aŭ ŝanĝas liaj proprietoj al la kontraŭa, do ili povas esti sekure manĝis.

Aldonoj kaj utila komentoj

Kiel kun ĉiu regulo, estas ankaŭ esceptoj. Ekzemple, iu aknoj estas modere acida, sed ĉi tiu figuro pliigas post muelantaj. Tial, bruna rizo kaj verda poligona estas pli prefera. Malfaciledigestebla fabo germinación ĉe iĝi malpli acida. Freŝa, krudaj lakto estas alkala, dum la varmigita aŭ kuirita iĝas acida.

La principoj de la alkala dieto

Se vi neniam pensis pri PH-produktoj, via korpo eble ne estas en ordo. Tial, iuj mezuroj estos postulita por enporti en ordo. Plej ofte, la alkalaj dieto daŭras ĉirkaŭ 3-4 semajnoj, por kiu la korpo havas sufiĉe da tempo por purigi toksinojn de la acida.

Fakte, dieto estas malfacile nomi. Plej verŝajne, ni nur ripeti la principoj de sana dieto. La rezulto estas klasika alkalaj piloj. La menuo estas bazita sur la rilatumo de 80% alkala produktoj kaj 20% de la acida. En ĉi tiu kazo, vi devas manĝi malrapide, gustumante ĉiu mordon kaj maĉi. Post la manĝo estas permesite trinki tason da herba teo, sed post 19:00 donu vian korpon ŝancon ripozi.

Ni devas komenci la tagon kun la flava kaj verda legomoj, dum vegetara manĝaĵo povas esti manĝitaj krudaj aŭ boligitaj. La plej bona elekto - estas salatoj kiuj estas plenaj de natura petrolo aŭ citrono suko. Fruktoj kaj sekigitaj fruktoj kompletigi aliajn pladojn. Dufoje semajne vi povas manĝi fiŝojn, viandon en modereco ĉiutage, cerealo trifoje semajne.

ĉefa menuo

La objektiva fino estas natura por la korpo alkala medio. Nutrado ludas tre rekta rolo. Do, la fifama 80% de la dieto devus klarigi la jenajn manĝaĵoj:

• Aknoj: poligona kaj bruna rizo kaj aveno.
• Fruktoj: preskaŭ ajna, tio eble inkluzivas kalko kaj citrono, avokado, piro, figoj kaj daktiloj.
• Legomoj: la plej granda kategorio. Vi povas kuiri por si bakita terpomojn kaj florbrasiko, betoj kaj ajlo, freŝa verduloj, kukumojn kaj tomatoj.
• Nuksoj, semoj de kukurbo kaj sunfloro semoj, migdaloj kaj nuksoj.

Komplemento ilia acido produktoj. Ili povas esti dividita en tri grupoj.

• Herbario produktoj, kiuj inkluzivas guŝoj, nuksoj kaj grenoj.
• Proteino.
• Trinkaĵoj. Tiu teo kaj kafo.

Tri sana dieto baleno

Ni ankoraŭ havas la lasta problemo, eltrovi kiel aranĝi el proponis produktojn bongusta kaj sana alkala dieto. Receptoj por helpi vin fari ĝin por ke via familio eĉ ne rimarkas ke aliĝas al specifa dieto. Tiel, la legomo stock estas la grava ingredienco. Bongusta kaj nutra, ĝi devus esti uzata tiel ofte kiel eble. Vi bezonos 2 tasojn da ruĝaj terpomoj, brokolo, spinaco, celerio kaj zucchini. Ĉio ĉi devas esti tranĉitaj kaj faldita pato, verŝu du litroj de akvo kaj kuiri ĝis mola proksimume 30 minutoj. Elkribras la buljonon kaj vendejo en la fridujo.

Legomo salatoj - ĝi estas la dua kurso, kiu devus esti sur la tablo ĉiutage. Vi bezonos tri tomatojn, florbrasiko, kukumo kaj vinberoj, kaj ankaŭ vegetala oleo. Pliigi la nutra valoro vi povas aldoni bolas kokino aŭ la ovo. Florbrasiko bezonas antaŭ-boli en salita akvo kaj dividu en floretoj. Ĉiuj aliaj ingrediencoj estas tranĉitaj en cubitos kaj sezono kun butero.

Vi povas ŝanĝi la gamo de produktoj, por preni la betoj kaj karotoj, terpomoj kaj celerio, freŝa herboj, se dezirata.

desertoj

Principoj alkala baterio instigas forlasi la rafinita dolĉaĵoj, sed tiel insistis dorloti sin per io bongusta. Ni alportas al via atento bela frukto salato, kiu povas bone servi kiel aparta plado, matenmanĝo aŭ posttagmeze teo. Tranĉu piro kaj pomo en malgrandaj pecoj, aldoni la figon, fajne haki la juglandarboj. Ĝi restas esti vastigita salato glaciaĵo kalikojn kaj aldoni la mezo de kulero de malalta grasa jogurto aŭ acida kremo.

Kion ni akiras rezulte?

Malfacila transiro al nova stilo de nutraĵo, se vi ne scias 100% ke ĝi donas al vi. Alkaline dieto permesas jam post la unua semajno noti plibonigi la haŭto kondiĉo. Plue, normala digesto, reduktita bloating kaj flatulencia. La persono sentas ráfaga de energio, plibonigas koncentriĝon de atento kaj memoro. Plibonigita humoro kaj deziro por dolĉaĵoj, kafo kaj alkoholo malkreskas.