Bongusta kokidon, breaded, aŭ Kiel fari elkore ĉefa plado

Breaded kokidon estas tre bongusta kaj riĉa plado, por la preparado de kiuj postulas minimumon de komponantoj kaj la ekonomio de libera tempo. Ni notu, ke la prezentita viando produktoj fritita en pato, devus esti senditaj nur al la vespermanĝo kun ornamas. Kiel estas plej bone kuiri pasta aŭ fari puré terpomoj. Sed unue aferoj unue.

Bongusta kaj neforta kokidon breadcrumbs: recepto por vianda plado

Necesaj ingrediencoj:

• kokino ovo norma valoro - 2 unuoj.;
• kokidon malvarma - 700 g;
• mara salo, nigra pipro bonodoran kaj sabrosa kondimentoj - aldoni guston;
• Citrono - 2/3 de la frukto;
• breadcrumbs - 2/3 normala vitro;
• sunfloro oleo - 150 ml (rosti telerojn).

Procesorado de viando produktoj

Kokido, breaded turnas delikata kaj bongusta, se ĝi utilas nur aĉeti malvarmigita ligajxoj. Sed se vi ne povas trovi tiun viandon, vi povas uzi glaciiĝinta brusto. Ili bezonas Rinse, apartigita for de la haŭto kaj ostoj, tiam tranĉi en porcioj.

marinating viando

Por kokidon en breading esti ne nur mola, sed ankaŭ sukaj, ĝi rekomendas al antaŭ-trempita en dolĉa kaj pika adobo. Por fari tion, vi volas publikigi la brusto en emajlo bovlo kaj poste verŝi ilin maro salo, bonodora spicoj, bonodora nigra pipro kaj elpremi 2/3 citrono. Tuj poste, la viando devas esti miksita, kovrilo kaj lasu flanken por 20-30 minutoj.

Preparado de la bateador kaj flouring

Por bone rostita karno komponanto sur pato, gxi devas nepre esti trempita en bateador kaj rulo breadcrumbs. Tio postulas preni du malprofunda teleroj, unu el kiuj estas necese rompi la ovojn kaj bati kun whisk al ili, sur la dua verŝu Kanon biskvitoj.

Termika pretigo de viando

Kokido fileon breadcrumbs estas tre facila kaj simpla. Por fari tion, preni pecon de marinado brusto, trempu ĝin en bone batita ovo, do ruliĝi en pano panpecetoj kaj loko sur varma pato kun oleo de sunfloro. En ĉi tiu kazo la graso devus kovri la surfacon sotejniki ĉirkaŭ 2 centimetroj. Post malavantaĝo mamoj ora (post 13-16 minutoj), ili devus turni per pingloj aŭ forkoj kaj friti la malantaŭa parto en precize la sama maniero. Kiam ĉiuj kokido estas kuirita, necesas meti sur granda telero kaj servi varma.

Kiel prezenti por vespermanĝo

Mola kaj sukoplena kokidon en breading devas esti proponita en la tablo, apud kromplado. Post ĉiu, la sola maniero manĝo de rostita brusto estos alimentario kaj bongusta. En ĉi pladon, nepre prezentu saŭco aŭ saŭco aparte preparita (por ornamas ne tro seka). Tio postulas miksaĵon trinkebla akvo kaj tomato pasto, por revenigi ilin al sxvelajxon, kaj tiam gusto kuirsalo, allspice kaj sukero. Tuj poste, la saŭco estas necese meti deserto kulero de faruno, miksita kun 1/3 taso de malvarmigita bolita akvo, forigi de varmego kaj uzo kiel sabrosa saŭco.