Korno - glaciaĵo, kiu estas amata de multaj

Korno - glaciaĵo, kiu estas tre populara, kaj ĉio danke al la bongusta waffle taso. Sed kion ni scias pri tiu delikateco, ĝi aperis, kiu inventis ĝin? Ni rigardu kune.

Waffle konuso por glaciaĵo, fakte, estas la kutima waffles envolvita kiel konuson sakon por semoj. Kiu inventis ĝin? La historio diras, ke en 1904 en la foiro en Ameriko, kiam unu el la glaciaĵo vendistoj finiĝis tasojn, li decidis peti helpon de la vendisto de flanojn, kiu komercis ĉe proksima pleto. Tiel farigxis konuson glacio-kremo. Nova kaj nekutima varianto de provizado malvarmeta goodies ŝatis gastoj en la foiro. Ĝis 1921 por glaciaĵo konusojn preparitaj mane. Ekde la enkonduko de maŝinaro tiu delikateco atingis la pinton de lia populareco. Nun Korno - glaciaĵo, kiu estas vendita en ĉiu vendejo.

Danke al moderna teknologio, en flanon konuson aldonu nuksoj, ĉokolado, sezamosemoj, kandizitaj fruktoj. Tiel, ĉi tiu delikateco fariĝis eĉ pli bongusta kaj populara. Kompare kun konvencia taso, flanon konuson distingas por lia sola crunch. Kaj plej grave, ĝi protektas nin de poluado de la fandita glaciaĵo ke ne fluas.

Kiel prepari la produktadon de korno

Por atingi tian nekutiman kraketo, fabrikantoj elpensi por fari flanojn el du tavoloj. Unu el ili rekte envolvas la glaciaĵo. La alia fortigas ĝin kaj aldonas crunch. Korno-kremo ofte havas duan interne tavolo de ĉokolado. La kvanto de sukero kiu estas uzata en la produktado, egalas 38% de la faruno. Ankaŭ, fabrikantoj spertas kun la grandeco de la korno, la diametro de ĝia bazo estu en la intervalo 47-80 mm. Resume, la pezo de la dolĉaĵoj 150 c. Korno - glaciaĵo, kiu povas esti trovita ĉe preskaŭ ajna vendejo kaj kafejo, sed ankaŭ vi povas kuiri ĝin ĉe hejmo.

Kompreneble, vi povas aĉeti specialan Vaflofero, kompleta kun speciala konuson kiu estas minimumigi la kornoj. Ĉefe en la recepton inkludas la sekvajn produktojn: sukero, lakto, butero, faruno kaj vanilo. Kuirita kornon en la hejmo estas ŝatata deserto por via familio. Kaj plej grave - vi efektive ĉiam estos certigita de kvalito persone kreitaj goodies.

Konsideru la recepton waffle konuson. Por li, ni bezonas la sekvajn ingrediencojn:

- lakto - 120 ml;

- Sugar - 140 g;

- Vanilla - 1 pako;

- ovo - 1 pc.;

- Oleo - 70 g;

- Faruno - 170 g

La procezo de preparado estas jene: vi devas fandi la buteron kaj aldoni la sukero, ovo kaj vanilo. Ĉiuj whisk bone, sed ne multe. Malgrandaj porcioj, aldoni la faruno kaj daŭre miksi. Plue, lakto. La rezulta pasto devus esti lasita por 2 horoj. El tiu oni akiris ĉirkaŭ 12 waffle konusojn.

Itala glaciaĵo fanoj decidis fari grandan konuson, kiu konsistos de 2 mil. Oblatoj kaj ĉirkaŭ 70 kg de glaciaĵo. Ĉi kulinara ĉefverko devus eniri la Rekordlibro de Rekordoj. Kuiri estos 7 sukeraĵistoj. La konuso alteco estas ĉirkaŭ 3 m.