Bongustan kaj dolĉa persikoj en siropo: recepton

Persikoj en siropo (recepton diskutita malsupre) estas tre taŭga por tiuj okazoj, kiam vi volas ĝui la bonodoran kaj sukaj fruktoj, sed la vintro aŭ printempo sezono ne lin permesas. Ni notu, ke prepari enlatados produktoj povas esti malsamaj. Hodiaŭ ni rigardas la plej simpla maniero.

Persikoj en siropo: Rapida manĝaĵo recepton

Komponantoj por enlatados deserto:

• ordinara filtrita akvo - 1,5 l;
• malgranda maturaj persikoj - 3 kg;
• Citrono - ½ meza frukto;
• sablo Sugar - 500 g

Propraĵoj elekto ĉefa produkto

Persikoj en siropo, recepto kiu implikas la uzon de tuta frukto, ili akiras bongusta kaj bela, se nur por ricevi malgrandan frukton por konservado. Estas aparte notinda ke tiu ingredienco devas ĉiam esti matura, sed havas rigideco. Ja se vi aĉetas tro mola kaj "razvalistye" persikoj, ili ne retenas sian formon dum la verŝanta siropo, kun la rezulto ke vi ricevas la kutima likva marmeladon. Tiel, ĝi estas dezirinda por elekti la fruktoj de tuŝo. Kiam premis ilin devus esti malgranda difekton.

Procesante ĉefa ingredienco

Antaŭ kuiri la persikojn en siropo, ĝi devus esti bone lavi la tutan frukton aĉetis, uzante kruda peniko aŭ tuko kun fibroj. Tiu estas necesa por maksimumigi senigi la produkto de lia haroj. Plue, ĉiu ingredienco bezonas iom incisión kaj forigi la osto, sen damaĝi holisman vidon de persiko. Post tio, la frukto devas esti firme meti en steriligitaj kruĉoj, plenigante ilin nur 2/3.

Preparado de la siropo

Por daŭrigi por verŝi frukto dolĉa likva, oni postulos de li emajlo bovlo, versxu en gxin la kutima trinkakvo kaj verŝi sukero. Plue, la kapablo oni metu gxin sur malalta varmego, abscesoj kaj atendu kompletan malfondo de la dika produkto.

frukto Filling

Por persikoj en siropo entjeroj turnis mola, sukoplena kaj neforta, ili devus verŝis varman dolĉan likva 4 aŭ 5 fojojn. Al ĉi bolantan siropo estas bezonata por distribui sur bankoj plenigis 2/3 kaj kovas ilin dum 5 minutoj. Tuj poste, ĝi devas esti denove metis en poto kaj alporti al sxvelajxon. La lasta fojo devus plu infuse freŝa citrono suko aŭ responda acida verŝu dolĉan likva.

La fina stadio en la preparado de konservativa

Kiam la persikoj estas plenaj siropo en la 4-a aŭ 5-a horo, ili devus ruliĝi portitaj kaj renversi. Tuj poste, la bokaloj estu kovrita kun mantuko kaj lasi malvarmigi dum tago. Sinsekve enlatados fruktoj rekomendas forigi la kelo, la fridujo ĉambro aŭ la subfloor. Tie devus esti stokita ĝis la unua jaro.

Persikoj en siropo, recepton kiu estis diskutita supre, povas esti uzata nur post 1-1.5 monatoj post la crimping. Se vi fari tion antaŭe, frukto ne estos tiel bongusta kaj tenera, kiel ni ŝatus. Post la fekundigo dolĉa siropo ingrediencoj postulas iun paciencon.