Brasiko fritters: sana nutraĵo por infanoj kaj plenkreskuloj

Legomoj kiel ne nur vegetaranoj. Tiuj bongustega donacoj de la naturo, ĉiu el ni, de formo aŭ alia, manĝas ĉiutage. Unu en la formo de salatoj, aliaj - kiel kompletigo por supoj, kaj iuj legomoj elektas la duan kiel ornamas. La maso de ebloj. Kaj ĉiu el ili meritas atenton. Brasiko havas specialan lokon en la dieto. Tiu legomo estas ne nur riĉaj en fibro, sed ankaŭ multajn utilajn vitaminoj. Estas disponebla en ajna momento de la jaro. Brasiko povas ĉiam esti trovita sur vendejo bretoj. Eble tio estas kial la plej multaj homoj ofte uzas ĝin por manĝaĵo.

En la kuirejo (escepte supoj kaj salatoj), estas multaj receptoj por dua pladoj de brasiko. Ĉi tio ne estas nur kompletigo por tortoj kaj patkukojn. Multaj el ni bone konas faruno patkukojn. Ĉi tiu telero estas tre ŝatas infanojn. Sed eĉ tastier akiris brasiko fritters. Al unua vido ŝajnas nekonsekvenca: abunda malgranda patkukojn, kaj apud la legomĝardeno. Fakte, brasiko fritters estas multe pli mola kaj pli milda tiuj kiuj estas faritaj el faruno. Preparu al ili simple, kaj la tempo ĝi prenus tre malmulte. De la produktoj sur la kuireja tablo devus esti: ½ de la meza kapo de brasiko, 2 ovojn, iom salo, vegetala oleo kaj 2 tablespoons de faruno.

Kuiri patkukojn brasiko ĝenerale komencas kun la preparado de la ĉefa produkto. Kapo devus esti tranĉita en 2-3 pecojn kaj kuiri en bolanta akvo kun salo dum proksimume 10 minutoj poste la brasiko estu forigita de la akvo kaj permesis malplenigi funde. Por certigi vi povas milde premi manojn. Poste podvarenny legomo picadillo, aldonu la ceteraj ingrediencoj de la recepto, miksi la plenigaĵo. Preta kuko miksaĵo per kulero disvastigi en pato kun oleo bolante. Fry patkukojn brasiko devus esti ankaŭ faruno. Manĝu ilin pli bone en varma, malpeze akvumis kun acida kremo.

Kiel estas konata, la patkukojn verkata Karnavalmardo. Sed tio ne signifas ke ili devas nepre esti nur faruno. Estas malsamaj receptoj por patkukojn brasiko. Ekstere, ili estas tre similaj, sed la gusto tuj povas rimarki la diferencon. Unue, prepari la postulata produktoj: 0.5 kilogramon da brasiko, cepo 2, 3 ovojn cucharadita bakado sodon, 5 tablespoons faruno kaj, kiel kutime, vegetaĵa oleo.

Turnu bazita teknologio de preparado

1. Freŝa brasiko devas haki, aspergu per salo kaj muelu manoj dum ĝi ne permesis la suko.
2. Shredded cepo friti en la kaserolon en la oleo.
3. Ĉiuj komponantoj estas konektita kune kaj miksi bone. Antaŭ sodo necese pagi kulero de jogurto.
4. El la rezultanta pasto jam eblas kuiri patkukojn kiel kutime. Ili akiras tre abunda kaj bela. Manĝi vkusnjatinu ebla kun kremo aŭ oleo. Kiel ŝatas. Pli ĉar eĉ post malvarmigo malsupren, ili ne perdas ilian ĉarmon.

Spertaj kuiristoj povas diri al vi multajn utila por komencantoj. Ja legomo fritters povas prepari tute de ajna produkto: brasiko, terpomoj, zucchini kaj melongeno. Tre bongusta akiris fritters cepojn. Ilia mola, iomete dolĉa gusto ĝojigos iu ajn. Tre nekutima menso akiri produktojn de brokolo kaj spinacoj, betoj kaj karotoj. Speciale interesa estas la miksaĵo de legomo fritters. La jenaj produktoj estos necesa por ili: 3 terpomoj, 2 tomatoj, 2 ovoj, cepo, 2 malgrandaj kalabaseto, aron da verdaj cepoj, 5 najlo de ajlo, salo, faruno, pipro kaj verda anizo.

preparado

1. La purigis terpomojn kaj courgettes devus falpusxigxu sur muskato aŭ en nutraĵoj procesoron.
2. Aliaj produktoj estas tranĉita en malgrandaj pecoj.
3. Kombinu ĉiuj en bovlo, aldoni la ceteraj ingrediencoj, knedu la paston.
4. Bake patkukojn en varma oleo, milde obzharivaya ambaŭflanke.

La procezo estas klako, do la kuiristo estas miraklo por matenmanĝo ne estas malfacila.