Buĝetoj por ĉiu tago: receptoj

Verŝajne ĉiu dommastro scivolis, kion kuiri por matenmanĝi (tagmanĝo aŭ vespermanĝo) hodiaŭ. Kiam ĉiuj receptoj jam estas provitaj, kaj la klasikaj teleroj fariĝis enuiga, ĉi tiu artikolo helpos vin. De ĝi vi lernos, kion vi povas kuiri kun malgranda kvanto da mono. Iuj buĝetaj manĝoj estos via plej ŝatata kaj ĝojos ĉiutage. Memoru: fari delikatan manĝaĵon, ne necesas elspezi grandajn monojn. Do, kion vi povas prepari buĝeton por ĉiu tago? Receptoj vi trovos plu.

Kiuj teleroj nomas malmultekostaj?

Buĝetaj manĝoj estas manĝaĵo, kiu estas farita el malgranda kvanto da ingrediencoj. En mezumo, la nombro de konsistantaj produktoj ne superas 10. Se via manĝaĵo estas kuirita de pli da ingrediencoj, tio signifas, ke vi devis elspezi multan monon.

Buĝetoj por ĉiu tago

Kion mi povas kuiri kun minimuma manĝo aŭ iom da mono? Fakte, la elektoj estas grandaj. Vi povas fari likvan pladon aŭ ornami. Ankaŭ karnaj produktoj ne restos sen atento. Ĝi valoras rememori, ke manĝaĵoj por ĉiutage povas esti kuiritaj per multkuiristo, prema kuiristo aŭ klasika forno. Do, konsideru kelkajn simplajn receptojn.

Kuvo de legomoj

Ĉar ĉiuj amas ŝvelajn legomojn, precipe en la somero. Dum ĉi tiu periodo, vi povas aĉeti ingrediencojn je malmultekosta prezo kaj ĝui sian guston. Do, por prepari tiajn buĝetajn manĝojn por ĉiu tago, vi bezonos:

• 4 terpomaj tuberoj;
• Unu cepo kaj karotoj;
• Kokida kruro;
• 3-4 kukurbo;
• Verduloj, salo kaj spicoj.

Metu kokidon en aparta pano kaj boĉi 10 minutojn post bolado. Tiam viŝu karotojn kaj cepojn en malgrandajn kubojn. Fry legomoj en oleo. Por tio fari profundan kukon aŭ kaldronon. En ĉi tiu tempo, senŝeligi kaj tranĉi en grandaj kuboj de kruĉejo. Se la legomo estas juna, vi povas kuiri ĝin en la ŝelo. Pasu la ingrediencojn dum aliaj 10 minutoj (ĝis la zucchini ne donos la sukon). Aldoni salo kaj spicoj al via gusto.

Senŝeligi la terpomojn kaj pafi pajlon. Metu la verdaĵon en kaldronon kaj plenigu ĝin per kokala buljono. Dum la komponado kuiros, disigos la viandon de la osto kaj disŝiros ĝin en pecojn. Metu supre la terpomojn kaj kovru la kaldronon per kovrilo. Kuiri la kuiraĵon dum ĉirkaŭ 20 minutoj.

Espolvu kun freŝaj herboj antaŭ servado. La averaĝa kosto de tia plado en la somero estos 120-150 rubloj. Al la sama tempo, vi ricevos ĉirkaŭ 6-8 servojn.

Rustikaj terpomoj

Pladoj por ĉiu tago povas esti pretaj el ordinaraj terpomoj. Ŝajnas, ke la boligita legomo longe iĝis enuiga kaj ne kaŭzas sovaĝan plezuron. Kiel ĉefa plado povas fari terpomon kojnoj. Por tio, vi bezonas la jenajn erojn:

• Du kuleroj de oleo vegetalo;
• Salo kaj verdo;
• 1 kilogramon juna terpomon (laŭvole eblas anstataŭita de ordinaraj);
• Du tonoj de ajlo.

Rinse la terpomojn kaj sekigi ilin. Por akceli la procezon, vi povas uzi tukon. En la bovlo, kombini la oleo, salo, elpremita ajlo kaj pikita dolo.

Terpomoj tranĉitaj en trinkejoj sen senŝeligi. Verŝu la legomo en bovlon kun oleo miksaĵo kaj miksi ĉion plene. Precalenti la fornon al 200 gradoj. Metu la traktitajn terpomojn en eĉ mantelon kaj metu ilin en la forno. Bake por 30-40 minutoj, tiam vi povas servi al la tablo kun via prefera saŭco.

La averaĝa kosto de ĉi tiu plado estas 70 rubloj. La nombro da porcioj estas kvar.

Lazy Khachapuri

Buĝetaj manĝoj en la multvarko preparas tre rapide kaj ne multas atenton. Do vi povas fari bongustan freŝa khachapuri kun kruda ŝelo, kiu ne postulos grandajn enspezojn. Por fari tion, vi bezonas la jenajn ingrediencojn:

• Du kokaj ovoj;
• 200 gramoj da dolĉa kremo;
• 100 gramoj de via plej ŝatata fromaĝo (estas pli bone doni preferon al malmolaj varioj);
• Kvin kuleroj da faruno;
• Salo kaj verduloj.

Prenu la ovon miksaĵon ĝis la ŝaŭmo formas. Malrapide aldonu la agrablan kremo kaj miksi ĉion. Aldoni salo kaj verŝajne pikitaj verduloj. Post tio, kradu la fromaĝon sur la kruĉon. Antaŭ ĉi tio, la produkto devas esti tenata dum momento en la fridujo. Aldoni la fromaĝon al komuna bovlo kaj miksi kun la ovo-solvo.

Tuj poste, vi devas svingi kvin kulerojn da faruno kaj zorgeme amas la paston. Verŝu la rezultan solvon en la multivarkan bovlon kaj starigu la baksa reĝimon. Duona kuirado estas 20-40 minutoj. Ĉio dependas de la potenco de via aparato.

La kosto de tia produkto estas en la rango de 100 ĝis 200 rubloj. De la miksaĵo vi havos 4 servojn.

Macaronoj kun kolbaso

Buĝetoj por ĉiu tago povas esti pretaj el ordinara pasto. En ĉi tiu kazo valoris prefere al malmolaj tritikaj varioj. Do vi bezonos:

• 500 gramoj da pasto;
• Amaso da savo;
• Salajn kaj spicojn al via gusto;
• Unu cepo;
• 50 gramoj da kolbasoj (povas esti anstataŭigitaj per ordinaraj kolbasoj).

Boil la akvo en granda kaserolo. Aldonu salo kaj aspergu pastaĵon. En ĉi tiu tempo, fritu la fajne pekitajn cepojn en frenezulejo. Aldoni la verdulojn kaj atendu ke la suko aperos. Biskvitan kolbason en malgrandaj kuboj aŭ kruĉoj. Metu ĝin en pato kaj friti super malalta varmego.

Kiam la pasto estas preta, drenu la akvon. Metu la enhavon de la kaserolo en la panon kaj miksi plene. Se vi deziras, vi povas plenigi la pladon kun via plej bona saŭco. La averaĝa kosto de ĉi tiu produkto estas 100-150 rubloj. Ĉio dependas de la tipo de kolbaso aŭ kolbasoj. De la kuirita maso vi ricevos ĉirkaŭ 5-7 servojn.

Alternativaj: duonfinitaj produktoj

Buĝetoj por ĉiu tago povas esti pretaj. Vi nur bezonas boli la duon-finitan produkton kaj ĝui ĝian guston. Vi povas aĉeti infanojn, ĉapitrojn, ĉapitrojn, aliajn biletojn kaj aliajn biletojn. De unu kilogramo da pomoj vi ricevos ĉirkaŭ 5-6 servojn de la produkto. Samtempe, la kosto de ĉi tiu duonfina produkto varias de 80 ĝis 500 rubloj. Vi povas elekti, kion vi vere povas pagi kaj gustumi.

Vi ankaŭ povas prepari ĉi tiujn produktojn. Tamen, en ĉi tiu kazo, sciu, ke la plado ne estos tiel buĝeta.

Supre aŭ konkludi

Nun vi scias, kion vi povas prepari buĝeton por ĉiu tago. Vi povas vidi la fotojn de iuj produktoj en ĉi tiu artikolo. Provu ĉiun el la ebloj kaj elektu tiun, kiun vi volas. Eble vi venos kun via propra recepto. Eksperimentu kaj provu ĉiujn novajn manierojn por kuiri. Mi deziras al vi ĉiun sukceson en viaj kulinaraj artoj kaj bonan apetiton!