Ĉapelaĵoj Pico kun kolbaso kaj tomatoj. Tri variadoj sur temo

En ĉi tiu artikolo, ni ne nur diri al vi kiel prepari plenigaĵo por pico kun kolbaso kaj tomatoj, sed ankaŭ diskuti variadoj sur la sama temo, diru al ni pri la kompleksecojn de pasto.

Oni kredas ke la pico - ĝi estas la nacia manĝaĵo el italoj, fakte, ĉi tiu estas verŝajne la plej utila rapida manĝo. Ĝi estas, tamen, mencii ke tia ĝi estos nur en kazo de plenumo de bazaj reguloj. Ili estas, fakte, iomete. Bazo - gisto maldika pasto maldike elruliĝis. Plenigita - legomojn, herboj kaj fromaĝo.

Kiel kuiri picon

Ingrediencoj por la kompletigo estos diskutita malsupre, kaj nun ni koncentros sur la testo. Ni proponas tre simplan recepton, klasika. Por fari tion vi bezonos 1 litro de faruno, sako de gisto, pinĉaĵo de salo kaj kulero de sukero (ĝi ne povas esti aldonita, sed kun sukero, gisto estas pli bonaj). Tia kvanto de dika ingrediencoj sorbas ĉirkaŭ 300 ml de varmeta akvo. La volumo povas varii dependante de la kvalito, vario kaj humideco enhavo de faruno. La ĉefa afero estas amasar ne tre rigidaj kaj elastaj pasto. Lasu en varma, senventa lokon por grimpi.

Tia granda nombro da finitaj fundamentoj sufiĉa por unu granda bakado aŭ kvin malgrandaj picoj. Por kuiri vi povas uzi kaj kukvendejo, aldonante al la supre produktoj la ovo kaj iom de oleo, sed ĝi estas amatora.

Bake ĉe la maksimuma temperaturo postulata en bone precalentado forno ĝis ora bruna. En ĉiu de la receptoj vi povas aldoni spicojn kaj herboj por gustumi. Ili sendube ornamos pladojn.

Parenteze, plenigante por itala pico ofte sole ne kvalifikas, kvankam estas esceptoj. En la kurso estas sezonaj legomoj kaj herboj. Fromaĝo prenas ideale freŝa kazeo. Aĝo varioj estas ankaŭ uzataj, sed ilia rolo estas iom malsamaj. Tia fromaĝoj agi kiel gustiganta agentoj, anstataŭ fundamentojn. Sekve, la komponado de la pico povas eniri kiel "juna" mozzarella kaj "plenkreska" fromaĝo, ekzemple.

Plenigante pico kun kolbaso kaj tomato; opcion 1

En sheeted al la dezirata dikeco de la pasto Elversxigxis tomatosaŭco, metita ĵetkuboj bulbojn kaj la kuirita kolbaso. Plata supre sur tranĉaĵoj de tomatoj kaj mozzarella tranĉaĵoj.

Plenigante pico kun kolbaso kaj tomato; opcion 2

La maso-bazo malprestiĝo tomato keĉupo (rostokrado ekzemple) kaj majonezo. Ektranĉi ringoj cepo saŭco metita sur, ĝi vastigita tranĉaĵoj de salami, kaj en ĝi - tomato kaj mozzarella tranĉaĵoj. Bake dum proksimume 10 minutoj.

Plenigante pico kun kolbaso kaj tomato; opcion 3

Tomatoj en propra suko fajne hakita, aldonu malgrandaj rubujoj de cepo kaj sonorilo pipro (vi povas aldoni majonezo). Metu ĉi miksaĵo sur la pasto-bazita, aldone metas tranĉaĵoj de viaj preferataj kolbaso kaj plenigu la fajne rallado fromaĝo preferatan.

Ĉapelaĵoj Pico kun kolbaso kaj agarikoj

Surbaze de malprestiĝo testo malgranda tavolo de majonezo, metis cepojn, hakita semicírculos, rondoj kaj kvaronojn fungo krudan kolbaso. Aldoni kelkaj tranĉaĵoj de dolĉa papriko kaj tranĉaĵoj de mozzarella. Bake ĉe la maksimuma temperaturo. Antaŭ utili, aspergu per parmesano fromaĝo.