Ĉerizo brando - bongustega recepto por brando

Kio povus esti tastier ol belan vespermanĝon hejme kun familio aŭ amikoj por glaso da domon vino aŭ glason da brando, ĉerizo brando precipe se ĝi estas? La recepto de lia preparado estas kutime silentigita sinjorino - malavare trakti gastoj ne malkaŝi ĉiujn sekretojn. Tamen, ĉerizo brandon, kiel la aliaj bero aŭ frukto likvoro, preparita laŭ tradicia tekniko. La plej komunaj estos diskutita en ĉi tiu artikolo.

Do, kiel prepari ĉerizo brando? La recepto estas bazita sur la unua gusto karakterizaĵoj de plej beroj kaj mielo. Trinki montriĝis, estas necese prepari specialan lignaj bareloj, kiu povas esti aĉetita en la vendejo. Se vi ne povas trovi tiajn pladojn, do pli bone forlasi la ideon de ĉerizo kuiri kun mielo. Des pli ĉar estas aliaj receptoj.

Feliĉa posedantoj de la bareloj el ligno devas plenigi ĝin libera de folioj kaj semoj de ĉerizo, por ke lasita sur la supron kvin centimetroj. Kaj poste kio igas tiun metodon trinkaĵo pli multekosta por tiuj kiuj ne posedas sian propran Apiary - bero bezonas tute plenigu per freŝa mielo! Sed en ĉi tiu kazo, rezultos rimarkinda ĉerizo brando. Tiu recepto postulas tiam sigelu la bovlo kun la estonteco de la trinkaĵon kaj konservi airtightness provizore.

Se vi havas kelon, la ĉerizo brando estas tie por infuse dum proksimume tri monatoj. Se vi estas urbanita, sed vi havas dometon, fosi barelo ĉe tiu tempo en la ĝardeno. Ĝenerale, ricevas malluma kaj malvarma loko por maturiĝante bongusta trinkaĵoj. Post iom da tempo elkribras la likva tra ŝtofo, tordi ĝin bone, kaj beroj. Verŝu la trinkaĵon en boteloj, kaj ĉiu - ĉerizo brando, la recepton de kiuj, kiel vi povas vidi, estas tre simpla, preta-al-manĝu! Tenis tian trinkaĵon en sigelita ujo en malvarma loko povas (veni kaj fridujo) dum proksimume tri jaroj. Mielo likvoro ĉerizoj postulas prenante ingrediencojn en la rilatumo de 2: 1, kie la unua cifero - kelkaj beroj. Tio estas, se vi volas kuiri tiun recepton por brando, ekzemple, sitelo da beroj, tiam vi bezonos duono sitelo da mielo!

Kiel fari ĉerizo brando, se entute ĝardeno aŭ kelo aŭ barelon de mielo aŭ ne? Simpla. Mia bero, purigita de semoj kaj etendis sur cocción folio. Nu, kiam la ĉerizo malfermas al la altvalora suko ne fluis vane. Ĉe temperaturo de proksimume 70 gradoj donas bero iomete sulkiĝinta, sed ne overdried. Tiam tiuj krudmaterialoj plenigi ajnan vitro aŭ lignaj vazoj. Taŭga botelo de vino aŭ aliaj alkoholon. Bonan ramis bero vodko kaj plenigu la ujo al la supro.

Vishnevka, fotoj kiuj aspektas tiel frandaj, ĉi recepton fermentita trifoje. Unuafoje en la fridujo aŭ kelo dum dek tagoj, sekvita de vodko, inspirita kun beroj, ĝi kunfandas en aparta plado, kaj nia Ĉerizo verŝis novan parton de alkoholo, kaj denove sendita al la fridujo. Ĉi-foje por du semajnoj. La dua tempo kunfandi la vodko kaj plenigu per nova, jam unu semajno.

Post la tria horo ni pasos al la plej interesa. Ni premi kaj ĵeti frukton kaj mezuri kiom da bongusta kaj ebriiga likvaĵo ni alvenis. En ĉiu litro de ĉerizo estonteco ruliĝante en sukero por gustumi (kutime de 100 al 300 gramoj), ĉiuj estas bone skuita, enboteligita kaj sendi ... Estas dezirinda en la kelo. Sed se, en la fridujo, tiurilate, vi havas nenion por fanfaroni, do certigu ke almenaŭ la pladoj estis malhela koloro.

Ĝuu vian akiri-renkontiĝoj!