Fried Tat: kalorio, proteino enhavo

Belyashi estas nacia Baŝkira pladon. La nomo de tiu plado estas konsonanto kun la nomo de la kuko nefermentintajn pasto. Ĝi nomiĝas belish. Plenigante ĝin malsamaj. Tamen, la plej bongusta plenigita terpomoj kun viando konsiderita. La interesa fakto ke produkto kiel ekzemple Tat, kies kalorioj enhavo estas proksimume 362 kcal.

Sed iuj ecoj de moderna belyashi ankoraŭ diferencas de la granda torto. Unue, ili estas pli malgranda. Due, ili fritas en oleo, kaj ilia "prapatroj" estas bakita en forno. Plus, Vi povas kuiri belyashi ne nur el fermentinta pasto. Por lia preparado estas perfekta kaj la pasto kun gisto. Ekzemple, tre bona belyashi kun pikita kokido, calórico enhavo kiu estas nur 270 kalorioj.

Alia parenco belish - peremyach de Tatarstano. Kutime, ĝi havas rondan formon kaj poseredinke truo. Koncerne Tat, origine ilia formo estis triangula. Sed malmultaj homoj nuntempe konscias pri sia historio.

En kio estas iliaj karakterizaĵoj?

Kompreneble, por dietaj pladoj heroo de nia revizio ne aplikeblas unike. Ekde produkton kiel ekzemple Tat, kies kalorioj enhavo estas proksimume 362 kcal. Unue, ĝi estas fritita nutraĵo. Due, dum la preparado de la produkto povas sorbas multan grason. La produkto kiel Tat, la enhavo calórico estas proksimume 362 kcal.

Vojoj kuiri mirinda kaj perfekta pasto belyashikov, estas tiom da: la klasika, la plej rapida en la malalta-dika kefirchik "toplennik" pasto kaj aliaj. Retseptik Ĉiu havas sian propran sekretoj kaj karakterizaĵoj. Ke en nenio ŝtopita dum fabrikado de la bateador al la fingroj kaj palmoj, vi devas hirtigi ilia kutima sunfloro butero, kaj ankaŭ la surfaco sur kiu vi kuiras la paston. Dum fabrikado de la testo manĝo devas kribri tra plurfoje forigi multaj impurezas kaj pliriĉigi necese oksigeno. Se la pasto estas aldoni proteino, ĝi faros ĝin pli rigida kaj severa. Kaj ni bezonas la pasto aera, mola, delikata kaj bongusta.

Kiel kuiri malfermita belyashi?

Tiu recepto provizas altan calórico Tat. Kun karno, fritita - ili estas taŭga por ajna okazo - aŭ nur ferio.

Vi bezonas la jenajn:

• muka- 1 kg;
• yaytsa- 1 Pc-oj.;
• milk- 500 ml;
• salt- 1 horo. L.;
• -10 g feĉo

kompletigo:

• tero bovaĵo - 1 kg.;
• cepojn -4 PC.;
• spicoj gustumi.

kreado

1. Feĉo devus esti diluita en varma lakto, aldonu sukeron. Leĝere batis ovojn kaj sendi ilin al la miksaĵo. Aldoni la faruno, disjxetas per kribrilo kaj miksi. Tiam aldoni la margarino, fandiĝis en pato, salo kaj knedas la paston. Lasu la paston dum kelkaj horoj. Top kovrilo kun mantuko por ke ĝi ne estas kuracita.
2. Tiam vi devas komenci kompletigo. Mueli pafarkon kaj miksi kun pikita kokido, aldonu akvon, salo kaj pipro. Ĉiuj miksaĵo ĝisfunde.
3. Post la gisto paston venis, vi devas ricevi ĝin kaj esti dividita en malgrandajn pilkojn. Ruliĝi el ĉiuj pilkoj kaj metis 2 tablespoons de kompletigo. Levu la rando kaj pinĉi la pinto, kaj tiam platigi ilin per la mano.
4. En pato verŝi sufiĉa kvanto de sunfloro oleo, kotleton, metita tiel ke belyashi kudro malsupre. Fry bezonas ruĝiĝi super meza varmo. Kaj post unu horo eblos manĝi kaj manĝigi la tuta familio.

Belyashi kefiro

Kaj belyashi povas kuiri sur kefiro. Ĝi rezultas tre bonodora tortoj kun nekredebla gusto. Emfazu estas ke la pasto estas preta ne fermentinta. Ne necesas atendi ĝis tiam, ĝis la pasto levas. La tiel nomataj akcelita versio Tat kuirado. Jen tre riĉa plado: belyashi kalorio viando (. Rostita, 1 peco) en ĉi tiu kazo estas 362 kcal.

La jenaj produktoj estos necesa por la testo:

• graso jogurto - 250 ml;
• muka- 300 g;
• vegetala oleo - 3 tbsp. l.;
• G-1/2 horoj. L.;
• Soda-1/3 horojn. L.

kreado

1. Por la kompletigo vi devas preni bovaĵo aŭ ŝafaĵo farĉo pesas 250 gramoj, cepojn, salo kaj pipro al gusto. En farĉo aldoni fajne hakita cepo kaj spicoj. Ĉiuj bonaj ekscitigxo batali for dum longa tempo. Do eblos por certigi ke la akvo povas trempi en la viando. Tio estas necesa se la intenco estas kuiri bongusta sukaj belyashi. Kapablon kun pikita bezonas kovri kaj sendi en la fridujo.
2. Koncerne la teston, tiam kuiri ne estas malfacile. Kaj ĉiu ĉar tio kuiras tre rapide. Tio estas ideala por komencantoj hostesses. Kaj belyashi kefiro taŭgas por tiuj kiuj ne ŝatas salaton ĉirkaŭe por longa tempo kun manĝo.
3. Por prepari la paston, vi devas miksi la faruno kun jogurto. Verŝu la farunon malrapide, malrapide. Estas necese aldoni 150 g de faruno, salo kaj sodakvo verŝi. Tiam, milde miksi ĉiuj, verŝi la ceteraj faruno. La pasto el tre molaj. Ĝi estas ankaŭ necesa por verŝi oleon. Lasu on por duonhoro.
4. Pano por bakanta elektitan Tat, lubrikita kun oleo de sunfloro. Sed se vi ne volas uzi la oleo, vi povas aspergi la faruno. Sed ĝi povas esti plena de la apero de malagrabla nigra sedimento en la bovlo. Tio eble ne estas tre agrabla. Tamen, la elekto estas via.
5. Dough devas formi pilkojn kaj rulo. Sur la mezvoja de ĉiu kuko meti la plenigaĵo preta. Tiam la blinda malfermita belyashi. Tuj necese deslumbrar kiom persvadus en la kaserolon. Fry ambaŭflanke super meza varmo, Vi povas procedi al la fina stadio. Kaj tio stadio estas ĉiam plezuro. Post manĝado tiu kuirita kun liaj propraj manoj kaj komplezi la familio estas ĉiam feliĉa.

Tia Tat, kies kalorioj enhavo estas 362 kcal, tre kontentiga.

Ekzistas alia mirinda recepton por Tat, kiu estas ideala en la okazaĵo ke la gastoj venis sen averto. Kaj tiu plado estas nomita "mallaborema belyashi".

mallaborema belyashi

Calórico Belyashov bovaĵo estas proksimume 340 kcal. Gastoj gustumis ĉi pladon, estos ĝojigita.

ingrediencoj:

• kefir- 2 tasoj;
• yaytso- 1 Pc-oj.;
• Sugar - L.; 0,5 h.
• G - L.; 0,5 h.
• soda- 0.5 h. L.;
• pikita bovaĵo - 500 g;
• Cepoj - 1 pc.;
• nigra pipro - por gustumi;
• herboj - por gustumi.

La procezo de kuirado

1. Kefiro hejtas al 30 gradoj, miksitaj kun sukero, bakado sodon kaj salo. Lasu on por 10 minutoj.
2. Intertempe, vi devas prepari ĉion por la kompletigo. Miksu la tero bovaĵo kaj la tero cepo, ovo, salo kaj pipro. Ĉiuj miksi bone. Do vi atingi pli rafinita gusto.
3. Post 10 minutoj la miksaĵo kun jogurto aspergu faruno. Sed ni devas certigi, ke ne estis buloj. La pasto devus havi la consistencia simila al acida kremo.
4. Elektu vazojn por kuirado, hejti la oleo sur ĝi, metis la paston kaj kulero sur ĝi -farsh. Li por verŝi la pasto por ke ĝi eblis vidi en la mezo, belyashi plenigaĵo.
5. Fry super meza varmo necesa. Fry ambaŭflanke ĝis ora koloro. Antaŭ vi sendi eksterordinaran mallaborema belyashi gastoj povas ornami lian verduloj. Kaj ebligi ne nur bongustan manĝon sed ankaŭ tre nekutima.

Kelkaj konsiletoj

1. Se vi bezonas por atingi por belyashi aspektis nekredeble bela, tiam alŝutu ilin al la kaserolo ne bezonas fermi. Inter ili estos la distanco. Estas necese ankaŭ certigi ke ili povas esti dorsflankita facile. Do vi povas akiri belan ronda ruĝa belyashi kun agrabla aromo.
2. Ne apliki belyashi tuj post friti. Unue, ili devas meti iun paperon kuirejo mantukon. Tiel, eblos forigi troo graso. Ho kaj tiam vi povas sekure trakti parencoj kaj ĝui vin mem.
3. Kelkfoje vi eble rimarkos ke interne ne belyashi fry restis krudan. Ne necesas paniki. Nur metu ilin en la forno aŭ mikroonda kaj kuiri ĝis preta sur meza potenco. Bonan apetiton!

Tre bongusta kaj kontentiga pladon. Sed ankoraŭ sufiĉe alta en tiaj pladoj kiel belyashi kun viando, calórico. Kalorioj, proteinoj, grasoj, karbonhidratoj - ĉio ĉi, bedaŭrinde, ni devas kalkuli tiuj kiuj rigardas ilian pezon. Kaj ĉar ne ĉiuj povas manĝi tian mirindan pladon.

contraindicaciones

Nur rimarku ke belyashi ne taŭgas por tiuj dieton, ĉar ĉiuj viaj penoj iri malsupren la drenilon. Pro tio, ke ĝi kapablas aldoni pezon belyashi viando. Calórico enhavo, proteino enhavo de ĉi tiu produkto, bedaŭrinde, estas signife pli alta ol normala. Kaj traktu tre zorge uzi homoj, kiuj zorgas pri la sistemo cardiovascular, kaj pankreato.

Tamen, en hejma Tat havas pli utilajn funkciojn ol tiuj aĉetis. Tiu estas ĉar la domo vi povas ĝustigi la gradon de graso kaj la kvanto de oleo uzita por friti. Preparu ilin kiel vi povas en la malferma kaj en la fermita stato. ili diferencas ne nur de eksteraj karakterizaĵoj. Kaj eĉ kuiri karakterizaĵojn.