Jam de pomoj por la vintro - la perfekta regalo por infanoj kaj plenkreskuloj, vi povas simple manĝi ĝin kun teo aŭ uzata kiel plenigita por tortoj kaj bakanta malfermita. Se ĉe rikolto rimarkis ke vi havas multe apogis, frostbitten aŭ vermo tineoj pomojn, ne ĵeti ilin, ili estos bonega kruda materialo por niaj spacoj (kompreneble, la difektitaj partoj devas tranĉi). Por lerni kiel kuiri marmeladon el pomoj: simpla, rapida, tre bongusta, sur telero aŭ uzante Multivarki - legu nian artikolon. Kompreneble, aldone al rekta frukto recepton povas kompletigi kaj diversaj aldonaĵoj, ĝi ankaŭ estos diskutita.
Jam de pomoj por la vintro
Por la preparado vi bezonos:
- 1 kg senŝeligas semoj, ŝelo, pomo pecoj difektitaj;
- duono litroj poto da sukero;
- pinĉaĵon de cinamo.
Preparita pomoj kradon, do ili ne mallumigi, ili povas aldoni iom suko de citrono (sed vi ne povas aldoni, la oxidación de la fruktoj ne influas la guston de la fina produkto). La rafinita maso Stir en sukero, moviĝis kaj lasis stari dum dek kvin minutoj, la pomoj devus lasu la suko. Poste, bonvolu meti la poton sur la forno kaj kuiri marmeladon de pomoj por la vintro ĝis dika, kiel li devas akiri ora, iomete travidebla koloro. En la lasta etapo de la preparo Stir en cinamo moviĝis kaj verŝi sur bankoj en varma formon. Stoki en malluma loko antaŭ la alveno de la vintro malvarma. Parenteze, anstataŭ cinamo al gusto, vi povas aldoni najlo, pinĉaĵo de vanilo sukero kaj aliaj agrabla spicoj.
Jam de pomoj por la vintro "Somero aromo"
Por krei bonodora, fandiĝas en la buŝo preform TAKE:
- 3 dolĉaj pomoj (vi povas preni multi-koloraj: flava, ruĝa kaj verda);
- 1 sukaj oranĝo;
- kvarono taso de filtrita akvon;
- 350 gramoj de sukero.
Se vi volas kuiri la marmelado por la estonteco, proporcie al pliigi la kvanton de ingrediencoj en la recepto. Pomoj lavi, forigu la semo ĉambro kaj tranĉi en 2 partoj. Oranĝa Pura la semojn kaj la ŝelo, la lasta ĵeto estas necese, estas utila al ni en la procezo de kuirado. Nun frukto tranĉis en malgrandaj kuboj, faldi la pezo en kaserolo kun akvo (50 g) vsypte sukero kaj alporti al boli. Post la konfuzon, redukti varmego kaj kuiri denove. Dum marmelado staras sur la telero, preparu iom oranĝo Zest. Faru ĝin simpla: la ceteraj ŝelo kradon, vi bezonos 2 kuleretojn de krudmaterialoj. Dum kelkaj minutoj ĝis kuirita marmelado vsypte ĝin en la kaserolon, kaj konfuzon. Via workpiece devus akiri densa, bela ambro-flava. Prenu cucharadita de la maso de la teleroj kaj verŝi sur telero: preta marmeladon ne disvastiĝis. Ĉiuj - Nun verŝu la workpiece borde, proksime kovrilon kaj reveni al stokado.
Jam de pomoj en multivarka
Vi bezonos sufiĉe da tempo por kuiri grandan marmeladon. Por tio estos necesa;
- kg de freŝa pomojn;
- 300-500 gramojn da sukero (depende de kiom dolĉan frukton aŭ ne, kaj ankaŭ sur via propra preferoj);
- iom acida cítrico.
Senŝeligi la frukton, tranĉi en tranĉaĵoj, kuboj, kameno - elektu kiel vi volas gustumi. Post vi miksi ilin kun la sukero kaj diluita en cucharadita de akvo kun acida cítrico, metita en bovlo kaj loko sur Multivarki "Baking" reĝimo devus kuiri marmeladon. Iam ĉi okazas, ŝanĝi la modon al "estingo" kaj lasi por 1 horo prepari. Post maso ekscitigxo kaj versxu en bankoj kiel kutime. Nun vi havas 3 malsamajn recepton marmeladon - la plej bongusta kaj natura suplemento por matenmanĝo aŭ posttagmeze teo.