Frostigita spinaco: receptoj

Ĉiuj tiuj kiuj aliĝas al sana vivstilo kaj dieto precipe tiaj konataj plantoj kiel spinaco, enhavas grandan nombron da vitaminoj kaj mineraloj, kiuj estas imunaj al temperaturo ekstremojn. Sekve, ĉi tiu kulturo estas plej ofte frostigita kiel tiaj ni uzas ĝin en kuiranta diversaj pladoj.

Frostigita spinaco, kies receptoj estas tre diversaj, estas uzata preskaŭ ĉie, komencante kun supoj kaj finante saŭcoj. Krome, ĉiu mondo kuirarto ne estas kompleta sen la planto havas grandajn verdajn foliojn. Ĝi estas uzata kiel krudaj aŭ fritita, kuirita aŭ aldonita al supoj kaj salatoj, ĝi ankaŭ iras bone kun fromaĝo, muskato, lardo, kremo, tomatojn, nuksojn kaj pizoj.

Frostigita spinaco (receptoj kun ĝia uzo estas donita sub) estas vendita en groco, en la formo de blokoj aŭ malgrandaj pilkoj. Antaŭ uzo devas esti degeligis kaj elpremi bone por forigi la troon de humido.

Konsideru tion, kion pladoj povas kuiri el tiu mirinda planto.

1. La saŭco por fiŝo.

Ingrediencoj: Frozen spinaco - pundo, kremo - duona litro, salo al gusto, la suko de unu citrono.

En bolantan akvon, malaltigi la spinaco dum kelkaj sekundoj, tiam premi ĝin bone, tranĉis en malgrandaj pecoj kaj aldoni al la varmigis kremo. Ekzistas ankaŭ meti salon, suko de citrono kaj la miksaĵo estas varmigita al la punkto ĝis densa.

2. supo.

Ingrediencoj: Tri tasoj de buljono, unu taso da kremo, unu pako de spinaco, unu cepo, tri najlo de ajlo, du tablespoons de olivoleo. Nutmeg pinĉaĵo de salo kaj pipro al gusto.

Ajlo kaj cepo Passero aldoni al spinaco kaj supon por dek minutoj, post kiuj ĉiuj donis en la buljono kaj kuiri por alia dek minutoj. Preta supo grundo en likvigilo, aldonu la kremon kaj hejti dum kelkaj minutoj. La finita telero aspergis per muskato.

3. Pasta kun salikoko kaj spinaco.

Ingrediencoj: tricent gramoj de salikoko, du tablespoons de butero, la clove de ajlo, unu pako de spinaco, suko de unu citrono, kulero de acida kremo, salo, pasta.

Salikoko purigis kaj frititaj kune kun ajlo en oleo, tiam aldoni la spinaco, citrono suko, salo kaj acida kremo, kaj ĉiuj estas plene miksitaj. Tiel akiri saŭco verŝis super kuirita pasta.

Hodiaŭ ekzistas diversaj pladoj kiuj uzas frostigita spinaco, la receptoj por ilia preparado ne postulas multan tempon kaj penado, do ĝi estas ofte uzita en kuirado. Tre populara kaj tre bongusta samtempe estas salato kun spinaco kaj lardo. Por fari ĝin, vi devas ruliĝi la spinaco folioj en oleo de olivo kaj loko sur granda plado, kvar strioj de lardo kaj kvar ovojn fritita kaj etendis sur la folioj. Ĉiuj aspergitaj per vino vinagro kaj aspergos per croutons.

Kiel povas esti vidita, spinaco povas ĉeesti en iu ajn el la pladoj, sed estas demando pri tio, ĉu eblas aĉeti freŝajn planto, ekzemple, en la vintro sezono. Alternativo al tio povas servi kiel frostigita produkto, kiu estas ĉiam eblas aĉeti preskaŭ ajna superbazaro. Sed ĉiu sperta kuiristo scipovas kuiri frostigita spinaco en la hejmo. Por ĉi tiu planto estas lavita, metis en bolantan akvon kaj bolas dum tri minutoj, tiam ĵetas en kribrilo kaj ostuzhivayut. Tiam mano ruliĝis malgrandajn pilkojn kaj elpremi ilin forlasis ajnan troo likva. Poste ili estis aranĝitaj en la formo de glacio kaj meti en la frostujo. Kiam ili frostigi, ilia movo en la pakaĵo. Ni notu, ke unu bulo konsistas du kuleroj spinaco.

Nuntempe frostigita spinaco (receptoj estas donitaj pli supre) ne estas la lasta loko inter la verdaj legomoj. Li havas ne nur neforgeseblan guston, sed ankaŭ sanigante propraĵoj.