Bolas rizo lakto: bongusta kaj sana

La ĉina diri: "La matena devus komenci per kaĉo, kaj la tago por fini supren manĝas por matenmanĝo." Tiu simpla kaj klara filozofio. Kaj neniu argumentus per la fakto ke pli sanaj ebloj por komenci la tagan laboron tie.

Tamen, kaĉon kaĉon malpaco. Vi povas prepari cerealojn kun lakto, kaj povas esti - vera lakto kaĉo. Kio estas la diferenco kaj kiel kuiri lakto rizo griaĵon foriri el ĝi la plej profito?

kuirado erarojn

Se oleo militakiro la kaĉo estas malfacila, iuj senzorga agoj dum kuirado rizo griaĵon povas signife influas la guston de la rizo kaj cerealoj ĝenerale. Aparte, la unua eraro, plej dommastrinoj enkalkulas la preparo de la unua etapo: Fig lavis en malvarma kurado akvo. Figo komence devus esti lavitaj en varmaj, poste - en varma akvo. La fakto, ke nur permesas varman akvon por lavi for la amelo pulvoro kun aknoj. A procezo forigas varma grajnojn de amasigis graso dum stokado.

La dua eraro karakterizaĵon de kuiristoj, ne malpli ofta. Multaj dormos rizo rekte en la bolantan lakton. Dume, por konservi la utilaj propraĵoj de rizo, ĝi unue devas esti kuirita en akvo. Lakto rizo kuirita de longe, rezultigante perdis nutran valoron kaj de rizo kaj lakto, rezultante en rizo griaĵon lakto ne estas tiel bongusta.

La sekva eraro ke multaj dommastrinoj (ĉu pro sia malsperteco, aŭ rapide), povas esti nomita roko. Bolas rizo lakto estas tre kaprica. Do lasu ĝin "pokapriznichat" en la kaserolon eĉ post 12 minutoj de kuirado. Tiam salaton sub la kovrilon firme fermitaj. Kredu min, sopiro kaĉon procezo pravigi la dolora atendado anticipante la rezulton. Lakto kaĉon rizo atingi crumbly kaj densaj.

pluraj receptoj

Estas multaj receptoj láctico porridge de rizo. Ni komencu per la plej primitiva maniero:

En bolantan akvon endormiĝis purigita kaj funde lavis rizon. Cook rizo ĝis preskaŭ preta, konsistas el lakto kaj kuiru por alia kvin minutoj sur malalta varmego. Kaj, kiel kondiĉitaj supre, al la rizo griaĵon estis precipe laktejo, ni lasu ĝin languidecer dum iom da tempo. 50 gramojn da rizo preni duonon glason da akvo kaj lakto - duono. Sukero kaj salo estas aldonitaj gustumi.

Ĝi estas konata pro alia originala maniero de kuiri rizon griaĵon. En profunda pato necesas fandi malgrandan kvanton de butero. Pour al Figo. Miksante ĝisfunde, salo rizon, kaj poste sendas en poto vanilo. Al ĉi tiu ni aldonu la lakton enhavo. Devas esti pli granda ol la kvanto de rizo en la 8 fojojn. Alportu al sxvelajxon, malpliigi al minimumo la fajro, subjekto kaĉon sxvelajxon por 20-25 minutoj (sen kovrilo). Nun, post 10 minutoj la natura sopiro, mirinda rizo griaĵon lakto estas preta por uzo.

Pika gusto la kaĉon donos freŝan frukton kaj berojn. Tiu matenmanĝo estas ne nur utila, sed ankaŭ demandi bona humoro por la tuta tago. Ĝuu vian manĝon!