Gene "Hendrix": fabrikanto, fortikaĵo, recenzoj

Amikebla familio de ĉi tiuj trinkaĵoj fariĝis vaste tra la mondo. Iu amas koktelo kun lia uzo, kaj estas conocedores de pura produkto. Gene "Hendrix" (Hendrick Gin) laŭleĝe havas digna loko interalie "samklasanoj". Sed malsamaj sendube por lia originaleco kaj unikecon de gusto kvalitojn, delikata aromo kaj nuancojn de kuirado.

Gene "Hendrix". rakonto

Kaj ŝi komencis relative lastatempe. En 1999, la marko aperas en Skotlando. Trinku komencas produkti en Girvane kompanio "William Grant & Filoj." Kaj jam en 2000, la ĝino "Hendrix" ricevis oran medalon ĉe la konkurado en San Francisco. Inter la premioj kaj atingoj - la titolo de "Jin de la Jaro" en 2003, la medalo de oro en la konkurso por la dezajno de pakita kaj aliaj internacie respektata premion. Krom la tradicia gusto de junipero, ĝino "Hendrix" havas aromojn de rozoj Bulgara kaj kukumo. Kaj tio nobla trinkaĵon estas enboteligita en maldiafana boteloj, tiel nomata apoteko posedi proprieta dezajno.

produktado subtilecoj

Kio estas karakteriza de ĉi tiu procezo, distilado estas uzata tiel kiel du malsamaj aparato por destilación. En la unua unu, Carter kapo, havante la originala dezajno, simila al korbo, la herbo ne estas digestita, kaj "naĝi" por paro. Tiu "Carter" - preskaŭ la sola vivis ĝis la nuntempo, estis konstruita en 1948, kaj fine de la lasta jarcento - ame restarigitaj. La dua kubo de destilación - la aparato estas fabrikita fratoj Bennett en Londono, en 1860! Li estas la plej malnova de la ekzistantaj kuboj.

La destilación procezo

Komence de Bennett aparato estas plena de greno alkoholo, akvo, kaj 11 specoj de malsamaj Aromatics - plantoj, inter kiuj junipero, chamomile, elderberries, koriandro, kumino. Nokto la miksaĵo de herboj trempitaj en alkoholo kaj varmigita, la rezultanta paroj estas eligita en condensador kie la likva estas formita denove ĝis 80% forto.

Plue, en la ankoraŭ-ĉaro ŝarĝita parton de herboj (la nombro de ingrediencoj kaj la proceduro legosignojn gardis sekreton de la marko posedanto). Ĉaro lokita ene de la tubo por forigo fluida. Paroj alkoholo formita kiel rezulto de hejtado, verŝi sur la herbo. La tuta procezo postulas kontinuan monitoradon kaj manlibron ĝustigas. Post "korbo" de distilita alkoholo estas eĉ pli forta: 83%. Tiel akiris du malsamaj alkoholo kiu poste estas miksitaj en specialaj ujoj de 450 litroj volumo, produktante miksado. Kaj en la fina aldonita esenco de Bulgara rozo kaj kukumo puré. Post filtrado devus malvarma trinkaĵo. Tiel akiris ĝino "Hendrix". fina trinkaĵon forton por esti enboteligita, de 41.4 al 44%. La unua figuro - por Skotlando kaj Anglio.

Malgrandaj partioj - la ŝlosilo al kvalito!

Karakteriza nuancon produktado estas la fakto ke ĝino "Hendricks" produktita en tre malgrandaj aroj de 450 litroj. Tiu ebligas al la mastro por miksi pli precize ekzerci kontrolon de la procezo de produktado. Kaj la rezulto estas altkvalitaj trinki ĝinon "Hendrix" (foto enboteligis trinkaĵon - funde).

Por pli da informo pri ingrediencoj

Cocktail de legomo spicoj trinkaĵon estas tre vasta kaj inkludas 11 ingrediencoj. Koriandro semoj donos specialan specifan aromon. Zingibro dinamiza kaj donas forton. Citrono kaj tarragon venigis el Maroko, junipero beroj - de Italio. Ili donas spica kaj dolĉa samtempe amara gusto, tre ekzotika. Belga angelica radiko havas kuracajn proprietojn kaj helpas fortigi imunecon, ekiris bukedo de musky aromo. Orris radiko kompletigas la miksaĵo estas vere komplikaj kaj riĉaj. Ĉiu el la komponantoj en difinita dozoj administris en la destilación procezo (la mastro miksaĵo provizas manlibron kontrolo kaj scias sekretoj). Kaj du aldonaj originala ingredienco prezentita en la fina trinkaĵon produktado: Bulgara rozo eltiraĵo (folioj) kaj ekstrakto de la belga freŝajn kukumojn.

La kvalito de la akvo uzita

Oni kredas ke la produktado de la trinkaĵo aparta graveco estas la kvalito de la akvo uzita. Girvan (Skotlando) situas en la sudorienta marbordo. En la valo - mola akvo havante specifajn proprietojn kaj kvalito. Ĝi ideale ligas alkoholo de greno kun komplika paletro aromaj herboj suplementoj, kreado maldika kaj unika bukedon trinkaĵon kiel ĝino "Hendricks '. Recenzoj de lia gusto inter konsumantoj kaj produktantoj de trinkaĵoj en trinkejoj - nur pozitiva. Kaj kiel ĝia esence tre riĉa gusto kaj aromático bukedon, iom distingas la tradicia trinkaĵo de serio de altkvalitaj implikilo.

Gene "Hendrix": koktelo kun lia partopreno

1. La plej simpla personigo de uzo: toniko TAKE (povas esti "Schweppes ') 2 porcio, paron de pecoj de glacio kaj 1 parto" Hendrix ". Kaj trinkas ĝis la fino kun la ĉefa ingredienco de la botelo. Vi povas aldoni koktelon tranĉaĵo de kalko aŭ citrono suko: Ĉi tiuj cítricos perfekte substreki la gusto. Se vi ne ŝatas fari ĝin tro malfacile, vi povas uzi aliajn proporcioj (1: 3 aŭ 1: 4 - ĉe rilatumo de ĝino kaj toniko). Vi povas ankaŭ uzi aliajn trinkaĵojn por diluo, ekzemple, "Sprite".
2. Sed por iuj conocedores de ebriigajxo tia elekto ŝajnas neakceptebla. Analoge la fakto ke multaj malakceptas la metodo de uzi bona viskio kaj kolao, supozante ke nur difektas noble komponado. Por tiuj kamaradoj estas tre forta kaj kuraĝa alproksimiĝo koktelon "Vesper", priskribita en Fleming romano "Kazino" Royal "". La trinkaĵo estas nomita honore al James Bond Vesper Lynd. Tamen, la ĝino estis tie alia - Gordon. Do, prenu 60 mg de ĝino, vodko, 15 mg kaj 10 mg de vermuto. Eĉ aldoni multa glacio - kaj en shaker: skui, sed ne miksi!
3. Tria eblo estas miksi la respektivaj ĝino per freŝa cítricos suko. Ĝi rezultas pli malforta, sed tre bongusta koktelon (aldoni multa glacio), perfekta por junularo partioj.
4. Alia eblo: Mix ĝino "Hendrix" batidora aŭ iu frukto kaj bero likvoroj. Certe, estas necese aldoni pli glacio kaj alporti trinkaĵon en la konvenaj okulvitroj, ornamas kun tranĉaĵo de citrono aŭ kalko.
5. Cocktail "Bronx" estas la jena: ĝino - 20 ml, vermuto "Ross" - 10 ml, seka vermuto - 10 ml oranĝsuko - 20 ml, preparas, kompreneble, en la shaker kaj apliki glacio.
6. Cocktail "Lady Chatterley" estas pretaj tiel: ĝino - 30 ml, "Curacao" - 10 ml vermuto - 10 ml oranĝsuko - 10 ml. Servu necesa en la glaso ĉe alta tigo.
7. Apple "Martini" preparita jene: prenu 15 ml ĝino, 40 ml freŝe elpremis sukon el pomoj, vermuto 25 ml de seka glacio. Ornami kun tranĉaĵoj de pomoj.
8. Gene miksitaj kun pomelo suko kaj glacio-nomata "pomelo plaŭdo".
9. Bona kiel punch kun ĉi noblan trinkaĵon. Ni uzas malnovan recepton, ankoraŭ esprimis de Charles Dickens. Tia punĉo kun cinamo, Madeira, citrono suko, ananaso kaj mielo necesas trinki varma.