Hejma kuracado: kiel kuiri frandan marĉon - recepto, recepto, recepto ...

Konservado de fragoj kaŭzas multajn pozitivajn emociojn. La bero mem estas hela, bela, ĝi agrablas manĝi. Kaj en bankoj ĝi aspektas tre impresa. Kaj kion diri pri kompotoj, ĉemizoj, ĉemizoj, marmalado ... Apenaŭ inter viaj amikoj ekzistas homo, kiu pretas rezigni tason da teo kun la plej bongusta kaj bongusta frago. Jen pri la malsamaj manieroj prepari ĝin, laŭ la vojo, ni parolos.

Jam "hejme"

Estas multaj manieroj kiel kuiri fragon marmeladon. La recepto, kiu prenas, estas bona en ĝia propra maniero. Ekzemple, ĉi tio: enjuŝu la berojn, senŝeligi la tasojn kaj vergojn, aliajn rubojn, kaj ordigi. Verŝu en baseno kaj aldonu duonon de la sukero kuirita. La ŝtono estas 1: 1, tio estas, pro ĉiu kilogramo da fragoj estas la sama kvanto da sablo. Kovru la basenon per ĵurnalo aŭ papero kaj metu ĝin en malvarmeta loko por ke la beroj lasu la sukon. Se la suko elstaris iom - kiel kuiri fragon marmeladon? La recepto rekomendas aldoni akvon - duono tason por kilogramo de produkto.

La pelvo estas metita sur la fajron. Kiam la siropo komencas bolantan, redukti la varmegon kaj kuiri ĝis la fluida dikiĝas. Ne forgesu movi kaj forigi la ŝaŭmon. Kiam la beroj ĉesas flosi kaj stariĝi en la siropo eĉ kaj travideblaj, kontrolu la pladon por preta. Por ĉi tio, viŝas iom da siropo sur telero. Se ĝi ne kreskis, tiam ordo, la delikateco estis kuirita. Ĝi restas por paki ĝin en kruĉoj. Ĉi tio okazas dum la produkto estas varma, kaj la ujo mem devas esti steriligita, kiel la klakoj. Por iu, gravas ne nur kiel kuiri frandan mason. La recepto diras al vi kiel konservi ĝin laŭ ĝusta formo. La bankoj devas esti metitaj en sekan lokon - en la humideco de la karno, floroj kaj muldiloj estas formitaj. Tia estas la kulinara sekureca teknologio!

Frago kun mielo

Se vi subite havis multan mielon, vi povas kuiri jam kaj sur ĝi - anstataŭ sukero. Tia delikateco ne estas nur bongusta, dolĉa, sed ankaŭ tre utila. Antaŭ ĉio, la vitaminoj de la frago multiĝas per vitaminoj kaj aliaj resanigaj elementoj de mielo! Kaj se iu en la familio malvarmas en la vintro, vi havos mirindan medikamenton sur la bretoj, kio plaĉas preni! Kiel kuiri fragon marmeladon recepton kiu inkluzivas mielo? Ni traktas la berojn de la sama maniero kiel en la antaŭa recepto: ni ordigas, lavu, puraj. Ni elversxas en la pelvon por kuiri. Kaj preparu la siropo. En la kaserolo bovu la akvon (duonon de glaso por 1 kg da produktoj), tiam metu mielon (litron per 1 kg da beroj), ni solvas ĝin bone, ne alportante ĝin al hirvundo. Kiam la siropo malvarmigis iom, verŝu ĝin en berojn, ekbruligu kaj kuiri laŭ la teknologio priskribita pli supre. Preta ruliĝi en tedaĵoj. Jen tia originala recepto por frago marmelado!

Dolĉa "kvin minutoj"

Engaĝiĝante en domaŭgado, ĉiu sinjorino provas, ke, unuflanke, produktado rezultis sabrosa kaj konservis maksimumajn utilajn proprietojn, kaj kun alia, kiu ne difektis kaj starigis la tempon en manĝaĵo taŭga por manĝo. Kun la domoj, ĉi tio ne ĉiam okazas, ĉar, suferante longan varman traktadon, ili perdas multon de sia resaniga rezervo. La mistero de rapida kuirado helpas korekti la aferon. Ekzemple, frago-fiŝaĵo: recepto por "Pyatiminutka".

La komponantoj estas prenitaj en proporcio de 1: 1.5 (frago / sukero). Ne fiksi ĉiun beron, sed nur forta kaj pli bona - ĝi restos nerompita, ne dolĉa. Do, metu la fragojn en baseno aŭ kaserolo, kuiri la siropo, demeti la ŝaŭmon (glason da akvo + sukero), tiam miksi kun la beroj. Lasu la fajron esti forta, ne malpliigi ĝin. La siropo komencos boli, do necesas, nur ekscitu. Tranĉi la tempon - dum 5 minutoj, la fragoj devas boli. Post tio, forigu la panon, kovru per kovrilo, antaŭe envolvita en papero tajloj. Sur supro ankaŭ izolu kaj lasu la verkon por malvarmigi. Tolajxoj sorbas la humidon, kiu evaporas kiam malvarmiĝos, kaj la ŝtono mem malrapide venos al la dezirata pretaĵo. Malvarmu la malvarmetan produkton en kanojn, kovri per kapralaj tapiŝoj kaj stoki en seka loko.

Ĝuu la somerajn donacojn de malvarma, neĝa vintro!