Hepato multivarka "Redmond": simpla sed bongusta plado

Hepato (bovaĵo, porkaĵo, kokido - ne diferenco) - tre utilaj kaj bongusta produkto. Ĝi enhavas multajn fero, fato ĉar estas necese havi la personoj kiuj havas malaltajn nivelojn de hemoglobino en la sango, suferas je malalta sangopremo kaj anemio. Ankaŭ multaj en Livera vitaminoj A kaj B, kiuj estas respondecaj de histo regenerado. Sed kuiri la hepato en la tradicia maniero, en pato, vi bezonas esti kuiristo kun sperto. Undercooked - estos ooze sango kaj havas malagrablan odoron. Perederzhish brulas - estos malmola, kiel la outsole. Por protekti sin de la malfeliĉa incidentoj, uzu la kuirejo helpantoj. Hodiaŭ ni lernos kiel kuiri la hepato en multivarka "Redmond." Ja tiu maŝino ebligas kuiri per unu fojo kaj ornamas.

Selektado kaj preparado de la produkto

Ĉiam provi aĉeti freŝan malvarmigita hepato, ne frostigita. Ĝi devus esti brila profunda ruĝa koloro, kun brila pearlescent. Matt carcasa kaj rostitajn bruneca randoj indiki staleness kromprodukto.

Plue, multaj dommastrinoj estas konsilitaj trempi hepato en lakto por horo. Tio helpas forigi la amaran guston. Sed tiu regulo aplikiĝas nur al glaciiĝinta bovaĵo aŭ hepata. En traktado la freŝa kromprodukto, tiu ero povas esti gutita. Kuiri la hepato en multivarka "Redmond", estas unua necesa por pretigi Leaver varmigi traktado. Pro tio, vi devas forigi la filmo kaj forigi nemanĝeblaj malmola kaj galo tuboj. Tiam kromprodukto zorge lavitaj kaj tranĉitaj en tia maniero kiel indikita de la preskribo.

Recepto de hepato en multivarka "Redmond RMC-M4515»

Kio tipo de buĉrubo elekti? Kokido hepato pli malfortaj, kaj kuiri pli rapide ol bovaĵo. Ni estingi ĝin, kaj ornamas per la saŭco submetos puré terpomoj. Preparu kilogramo de kokido buĉrubo, ni tranĉis ilin en grandaj pecoj. Cepo fajne shinkuem kaj trancxis la karotoj sur kruda de muskato. Turnu la maŝino sur "Metanta ekstere" modo, starigis la potenco de 700 W kaj kvardek minutoj, verŝi iom vegetala oleo kaj kuŝis la legomoj.

Fermu la kovrilon kaj atendi dek minutojn. Poste, metu la pecojn Leaver, por plenigi la bovlo-dosímetro unu glason da akvo. Denove, fermi la kovrilon kaj atendi la specifita tempo. Post signalo aldoni salon, pipro, pizoj kaj verduloj. Kun ĉi tiu saŭco povas esti proponita ne nur puré terpomoj, sed ajna cerealoj, pasto.

Kuirita bovaĵo hepato kun tomatoj "Stroganoff"

En la kreo de ĉi tiu telero havas liajn sekretojn. En ĉi tiu recepto, preparitaj bovaĵo Leaver (ĉirkaŭ kilogramo) devus esti tranĉita en maldikaj malgrandaj kuboj. Du cepojn nashinkuem semicírculos. Kun granda tomato Peel kaj ni tranĉis en malgrandaj pecoj. Kiel vintro versio ni uzas du tablespoons de tomato pasto. Pour vegetaĵa oleo, starigis "Baking" modon kaj friti hepato multivarka "Redmond 'kune kun la pafarkon por kvarono horoj. Tiam aldonu du tablespoons de faruno, instigi bone kaj kuiri por alia kvin minutoj.

Nun tomato (aŭ tomato pasto). Fremda al la spray, ekscitigxo kaj friti dum proksimume sep minutoj. Versxu en bovlo du tasojn da varma bolita akvo, metis tri grandaj kuleroj de acida kremo, salo, sezono kun spicoj kaj kovru per kovrilo. Expose nova "Meti ekstere" modo, kaj la temporizador - horo. Kelkajn minutojn antaŭ la fino de la procezo, aldoni la legomoj.

Alia recepton: "Stroganoff Leaver"

Preparita kojnoj porko aŭ bovaĵo hepato (ĉirkaŭ sescent gramojn) estis miksita kun du tablespoons faruno. Shinkuem cepo duone ringojn. Enŝaltu la maŝino en la "Baking" modo. Fry la cepo en du tablespoons butero dum ĉirkaŭ dek minutoj. Ni metis la hepaton, miksaĵo, salo kaj pipro. Dub, por akiri glata tavolo.

Aldonigxis ĝi kuŝis mantelo de graso acida kremo - tiom kiom necesas por eviti peeking hepato. Al spico eble konsilinde ankaŭ verŝi duono glason da blanka tablo vinon. Simmer kiel hepato multivarka "Redmond" dum proksimume kvardek minutoj. Sub tiu krema saŭco aspektos bona puré terpomoj aŭ kuiritan rizon.

Pork hepato, braseado en multivarka "Redmond"

Kilogramon Leaver kaj lasos mian lakton post unu horo. Dum tiu tempo, prepari la saŭcon: en duono taso da graso acida kremo instigi cucharadita de mustardo kaj kulero - de faruno. Tranĉi en strioj duono kilogramo de cepoj. Eligu esceptitaj de filmoj kaj kanaloj. Tranĉu en grandaj kuboj, ĉirkaŭ tri centimetroj. Turnu la maŝino sur "Baking" modo, kaj verŝi sur la fundo de la bovlo iom vegetala oleo. Fritita hepato multivarka "Redmond" ne pli ol kvin minutoj, efikantaj senĉese kun ligna espátula ŝi. Aldonu la cepojn. Ni daŭre friti por 3-4 minutoj. Plenigu la bovlon en duono taso da forta teo folioj. Ĝi donos al la plado delikata torto gusto kaj sukcena koloro, mildigas la kromprodukto. Plenigu la saŭco. Enŝaltu la horo "Meti ekstere" modo.

Delikataj hepato pate sandviĉojn

La aŭto REDMOND RMC-M4502 - nova generacio de mult -funkcia aparato. Tiu unuo estas realigi la sonĝon de kuiri sana kaj bongusta manĝaĵo, kun minimuma uzo de tempo kaj peno. Ĉi kuirejo unuo estas kuirado, friti, baki, estingas. Kaj li scias kiel fari paston. Vi povas kuiri kaj pecoj de hepato en multivarka "Redmond-4502", sed ni decidis fari la plej delikatan pate de kokino buĉrubo.

Shinkuem cepo, unu karoto tranĉita en tranĉaĵoj. Kvindek gramoj de graso shred en malgrandaj kuboj. Pour malsupre Multivarki vegetaĵa oleo, metu tien kaj dika kun legomoj. En la kvaraj de horo vico "quenching" modo. Pri 400 gramoj de kokido buĉrubo tranĉita en tranĉaĵoj kaj ankaŭ sendas en bovlo. Iom salon kaj sezono kun spicoj. Elmontri la saman traktadon por alia 20 minutoj. Ni donu la pladon malvarmigi kaj whisk rekte en la bovlo de likvigilo formi abunda glata. Tia pasto devus esti stokita en fridujo en glaso jar. Por gusto, vi povas aldoni iom (kelkaj tablespoons) de brando, pinĉaĵo de muskato. Komponado de pasto povas esti diversaj kiel deziris. Ekzemple, por inkludi rostita fungoj (agarikoj estis fritita kune kun cepoj unua kaj karoto en vegetala oleo kun cracklings).