Kiel en la forno por baki terpomoj kun kokido: paŝo post paŝo recepto

Kiel en la forno por baki terpomoj kun kokidon por la ferioj tablo? Tiu temo maturiĝas en multaj dommastrinoj al ajna festo. Ni notu, ke en la preparado de tia aroma kaj sanaj nutraĵoj estas ne granda interkonsento. Sed vidi tion, konsideri detalan recepton.

Kiel en la forno por baki terpomoj kun kokido bongusta kaj kontentiga

Bezonata por manĝo produktoj:

• dika kaj pika tomatosaŭco - 5 grandaj kuleroj;
• malalta grasa majonezo - 210 g;
• Broiler kokidon graso - 1 nerompita kadavro;
• Potato tuberoj estas junaj - 8-10 PC.;
• papriko - 1 malgranda kulero;
• Freŝa floro mielo - 3 grandaj kuleroj;
• adjika - 30 g;
• suko de maturaj citrono - de la 1-a el la fruktoj;
• Sekigitaj aneto, bazilio, poreoj kaj petroselo - al la 1-a malgranda kulero;
• granda freŝa ajlo - 3 najlo;
• mara salo - aldoni guston;
• Olivoleo - 65 ml.

Procezo birdoj rivelado

Antaŭ la forno por baki terpomoj kun kokido, devus esti bone trakti akiris la kadavro. Ĝi estas bezonata por lavi kaj purigi la tutan hararon per fajro, kaj forigi nenecesajn elementojn, kiel la pintoj de la flugiloj, kolo kaj vosto.

Procezo legomo rivelado

Broiler kokidon, tutaj bakitaj terpomoj en la forno, rezultos multe tastier se ĝi estas preta aĉeti nur la junaj kaj mezgrandaj tuberoj legomo. Ili devus esti bone lavita kaj senŝeligita, kaj tiam dividita en 2 aŭ 3 pecoj (en la formo de dikaj rondoj duona centimetro dika).

Procezo de preparado de adobo

Por kompreni, kiel la forno por baki terpomoj kun kokido bongusta kaj kontentiga, ĝi devus memori ke la nomita ingrediencoj nepre necesa por lubriki la bonodoran adobo. Por tio necesas kombini en unu bovlo la sekvajn ingrediencojn: densa kaj pika tomato pasto, majonezo, malalta graso, papriko, dolĉa florales mielo adjika suko matura citrono, sekigitaj aneto, bazilio, poreojn petroselo, rallado ajlo najlo, maro salo kaj olivan oleon. Ĉiuj ĉi tiuj ingrediencoj devas esti miksitaj ĝisfunde kaj tiam ŝmiri ilin bone hakis terpomoj kaj kadavro de Broiler birdoj (interne kaj ekstere).

Formanta kaj bakanta pladoj

Baki ĉiuj preta produktoj en duhovochnom kabineto, necesas preni grandan formon kun flankoj de 7 cm, kaj tiam kuŝis en la mezo de la tuta birdo. Plue laŭ la randoj vi volas meti la tranĉaĵoj de terpomoj kaj kondimentita kun adobo. Poste plenigis la telerojn devus esti senditaj al la kabineto duhovochny ekzakte 60 minutojn. Antaŭ atingi la kadavro, ĝi rekomendas piki maldika tranĉilo. Se la tranĉo ne fluas el la sango, la birdo estas tute preta.

Kiel alporti al la tablo

Bongusta kaj sabroso bakita kokido kun terpomoj, fotoj kiujn vi povas vidi en ĉi tiu artikolo, devas esti submetita al la tablo sur granda kaj ebena telero. Meze de kristalo devas meti birdo brusto kaj kuŝis laŭ la randoj de tranĉo kaj frititaj tuberoj. Aldonigxis pladon rekomendis bele ornami la rivereto majonezo aŭ keĉupo kaj aspergu per freŝa hakis herbojn.