Kalorio celerio, lia komponado kaj propraĵoj

Celerio en la bretoj de niaj vendejoj aperis relative lastatempe - ĉirkaŭ 10 jaroj. La vendo povas vidi ne nur la radikoj, sed ankaŭ verduloj. Dum tiu tempo li gajnis popularecon inter la junuloj, kondukante sana vivstilo, kaj inter tiuj kiuj ŝatas gusto, iomete pika gusto pladojn.

avantaĝojn

Legomo havas multajn avantaĝojn - ĝi havas grandegan numeron de utilaj ecoj. Kaj tio estas speciale agrable aĉetantoj, kiuj volas konservi taŭgas - estas alloge malalta kalorio celerio. Aliaj avantaĝoj de la produkto estas ke ĝi estas taŭga en multaj pladoj: supoj, salatoj, kuiraĵoj. Li perfekte kombinitaj kun viando kaj fungoj. Iu ajn kiu amas rostita viando kun cepoj kaj karotoj, ne perdis, se ĝi aldonas al la sama iom de la radiko. Gusto pladoj estos neforgesebla. La sama validas por la kutima legomo salatoj de brasiko, kukumoj kaj tomatoj. Aldoni ilin kune kun petroselo kaj bazilio iom celerio suproj. Kaj via culinary kapabloj de longe, miros, gastoj.

kultivo

Celerio estas senpretenda, ne postulas specialan zorgon, do ĝi estas facile kreski en ilia ĝardeno, precipe la folio. Kvankam se vi volas kreski tuberosa legomo, por radiko gajnis impeton, oni devas bone akvumis.

Chem. komponado kaj enhavo calórico de celerio

Root riĉa en kalio, natrio, magnezio, vitaminoj A, B1, B2, B6, B9, C, E kaj PP. En ĝi multajn fibro. Ĝi ankaŭ enhavas esencaj oleoj. A kalorio celerio - nur 13 kcal po 100 g

ecoj

• Pro lia komponado radiko estas utila por personoj kun malsanoj de la cardiovasculares, sistemo digestivo kaj renoj.
• Ĝi helpas al normaligi metabólica procezoj en la korpo, forigas toksinoj kaj aliaj malutilaj substancoj.
• Al diurético, choleretic, immunostimulating ago.
• Nu ĝi ankaŭ tuŝas la nervoza aktiveco, antaŭenigas sanan dormon kaj streso redukto.
• Atole de la radiko, aldonitan al la inflama areo, haltante bakteria kresko, reduktas doloro.
• Freŝa suko helpas trakti hipertensio. Se ĝi estas miksita kun duono karoto, ĝi iĝas vera resanigo helpi por malvarmoj.
• Celerio folioj estas tre utila por viroj - ili estas la preventado de prostatitis kaj kontribuis al la kresko de la potenco (kompreneble, apud virino).

limigoj

Ne gravas kiom bonaj celerio, dieto sole sur ĉi tiu legomo estas neakceptebla, ĉar ĝi ne estas baza manĝaĵo, sed komplementaj. Krom formo dividas esencaj oleoj, kio signifas, ke la radiko estas taŭga kiel kondimento. Kompreneble, ĝi ne estas tiel akra kiel, diru, zingibro, sed ankoraŭ ne povas esti nur en limigitaj kvantoj. Tial, malalta kalorioj celerio - ne estas kialo por havi ĝin kiel, ekzemple, terpomo. Mi diras al vi sekreton: mia edzo meza radiko (ĉirkaŭ 400-500 gramojn) sufiĉas por 4 ĉefaj pladoj (supo, varma) aŭ 8-10 salatoj.

contraindicaciones

Estas necese limigi aŭ ekskludi la uzon de celerio por tiuj, kiuj suferas pro gastro-intesta malsanoj, epilepsio, reno ŝtonoj, varicosas vejnoj. Ankaŭ ne bezonas preni riskojn por graveda kaj nutristinoj.