Kiel bongusta bakita karpo en la forno?

Karas - bongustega fiŝo kiu tre konsiderinda nombro da entuziasma fiŝkaptistoj alporti hejmen. Jes, kaj en la vendejo por aĉeti nur sufiĉas. Gustumi bona bakita karpo en la forno. Ĝi tiel akiris kaj sukaj kaj pli utilaj ol friti, kaj malpli penado en preparado. Se vi volas por vespermanĝo estis fiŝoj, karpoj en la forno estas la ideala solvo. Provu kelkajn malsamajn manierojn de cocción.

Crucian karpo kun terpomoj

Vi bezonos duona kilogramo de fiŝoj, cent okdek gramoj de graso, kilogramo de terpomoj, kvindek gramojn da butero, freŝa petroselo. Ĝi estas tre kontentiga, nutra manĝo, do ĉi recepton por karpoj en la forno perfekta por kiam vi bezonas nutri la vira duono de la familio. Pura kaj dismetinta kadavro, hejti la oleo en pato. En ĝi kuŝis la fiŝoj sur - hakis lardo. Salo kaj pipro al gusto. Antaŭ karpo baku en la forno, kovrita kun folio kaserolon necesas. Sendu vian pladon en forno precalentado al ducent gradoj. Preparado prenas ĉirkaŭ kvardek minutoj, dum kiuj Dum tempo povas fari perfektan flanko plado, kuiri la terpomojn kaj sendado ĝin per freŝa herboj.

Kiel baku en la forno por karpo kun acida kremo?

Fiŝo en acida kremo estas klasika kuirado. Tiel faras la karpo, prenu ses fiŝoj, duona litro de acida kremo, kvar terpomoj, kelkaj karotoj, cepoj tri cepojn, tomatojn, iom faruno, freŝa petroselo, pipro, salo, saŭco de sojfabo, vegetala oleo. Pura kaj plene Rinse la fiŝoj, faru sur unu la dorson malprofunda incisiones. Meti en bovlo, versxu la saŭco de sojfabo, salo, pipro, forigu marinado en la fridujo por duonhoro. Lavu kaj kuiru ĝis duono la terpomojn en iliaj haŭtoj. Pura kaj tranĉi ŝin en fajnaj. Karoto ŝelo kaj tranĉaĵo, shred cepo duone ringojn kaj friti en vegetala oleo ĝis travidebla. Tiam aldoni la karotoj kaj kuiri ĝis ora bruna. Tomato tranĉita en rondoj. Prenu la karpo kaj, komencante kun rondoj de tomato, cepo kaj petroselo. Ruliĝi ĉiu kadavro en faruno, friti iomete. Pour sur ŝmiritaj bakado terpomoj, majonezo lubriki ĝin, metis la supra duono de karotoj kaj cepoj. Loko sur cocción folio kaj verŝi la ceteraj karpo fritita. Aldonu iom verdaĵo, plenigu ĉiuj acida kremo. Fakte, al karpo baku en la forno dum duona horo kiam postulita temperaturon de cent naŭdek gradoj.

Bake karpo kun majonezo

Sur ĉiu kadavro kaj prenu du tablespoons de majonezo, paro de najlo de ajlo, cepo. Purigu la fiŝoj de skaloj kaj internajxojn, Rinse kun fluanta akvo. Faru incisiones per tranĉilo sur la kadavro de ostoj forbrulis dum kuirado. Versxu en la kaserolon iom sunfloro oleo, kuŝis sur karpo aldone - hakis cepon ringoj. Por la saŭco, miksi la majonezo kaj alpremis ajlo, podsolite. Pour miksaĵo de fiŝoj kaj sendi ĝin por duonhoro en forno precalentado al ducent dudek gradoj. Vi povas ornami la fiŝoj kun freŝaj tomatoj, herboj, citrono tranĉaĵoj antaŭ utili, tiel kiel kromplado gustumas bona servas terpomoj.