Kiel dolĉa kaj bongusta bakso en la forno?

Baki en la forno povas esti malsama. Hodiaŭ ni konsideros la plej rapidan kaj plej simplan eblon, kiu okupas la uzon ne nur de karno, sed ankaŭ de ingredienco kiel ekzemple terpomoj. Se vi kuŝas ĉi tiun teleron ĝuste en la forno, vi plaĉos vin mem kaj via familio.

Paŝo post paŝo kuiri kokidon kruroj en la forno

Necesaj ingrediencoj:

• tuberoj de terpomon juna malgrandaj - 5-7 PC.;
• Hokita kokido freŝa aŭ frostita - 2 grandaj pecoj;
• Seka basil - 1.5 kuleroj de deserto;
• Tomato pasta akra - 4 grandaj kuleroj;
• Salo jodita malgranda - aldonu ĉe persona kriterio;
• Mayonezo estas malalta graso - 110 g;
• Paprika - ½ kulero;
• Sekigita Fennel kaj Petroselo - granda kulero;
• Oleo de sunfloro - 2-6 grandaj kuleroj (por lubrikantaj pladoj);
• Freŝaj ajloj - 2 dentoj.

Procezo de karna ingredienco

Antaŭ bakado en la forno, ili devas esti bone lavitaj kaj purigitaj de la haroj. Ĝi ne rekomendas tranĉi ilin en femurojn kaj malsuperajn krurojn, ĉar ĉi tiu plado bone bakos en la tuta formo.

Procezo de terpomoj

Kiel baki tutan kruron en la forno, tiel ke ili ne nur estas aromaj kaj sablaj, sed ankaŭ riĉaj? Por ĉi tio, dum la preparado de tagmanĝo oni rekomendas uzi ne nur kokan karnon, sed ankaŭ terpomojn. Ili devas esti bone lavitaj, senŝeligitaj, kaj poste kortitaj en rondojn aŭ tranĉaĵoj de meza dikeco. Poste legomoj devus esti metita en granda bovlo, gusto ŝin kun yodada salo, papriko kaj miksi ĝisfunde. Faru tion tuj antaŭ bakado en la forno, alie la senkulpaj terpomoj rapide fariĝos nigraj.

Preparado de marinado por viando

Bake en la forno de la forno estas dezirinda post kiam ili estas kovritaj per memkuirita saŭco. Por krei ĝin, vi devas kombini la jenajn ingrediencojn en unu ujo: basilio, pika tomato, salo jodita malgranda, malalta grasa mayonnaizo, papriko, kradrita freŝa ajlo, krom sekigita fennel kaj petroselo. Ĉiuj komponantoj devas esti tre miksitaj, kaj tiam sindone kovras ilin per procesitaj hams.

Por baki ĉi tiun teleron en la forno, vi devas preni profundan formon, lubri ĝin per oleo, kaj poste metu la tranĉitajn terpomajn tranĉojn. Supre de la legomo, necesas disigi la marinitajn kokajn krurojn kaj tuj sendi ilin al la forno.

Varma traktado

Ĝenerale, kiam vi preparas ĉi tiun pladon, la demando ĉiam ŝprucas kiom prepari la tutan kruron en la forno. Ĝi valoras mencii, ke la rostado de broĉaj kruroj kaj ŝnuroj povas preni de 50 ĝis 60 minutoj (laŭ la dikeco de la karnaj partoj). Post kiam ili estas pretaj, ili devas esti zorgeme forigitaj de la muldilo kaj kunmetitaj kun la toastitaj terpomoj sur la platoj.

Kiel servi al la tablo ĝuste

Kokaj femuroj, bakitaj kun terpomoj en la forno, devas esti servataj nur al gastoj en varma formo. Ankaŭ estas dezirinde prezenti tomaton-saŭcon kaj freŝan pano. Kiel flanka plado, ofertu freŝan vegetalan salaton.