Kiel kuiri plenigita kalmaro

Kune kun la restrukturado de la teritorio de la antaŭa Sovetunio venis kaj produktoj pri kiuj la soveta popolo uzita por legi nur en libroj: ananaso, bananoj, olivoj, ktp De la multaj mariskoj, kiu aperis sur la tablo de ordinaraj homoj, la plej ŝatata estis la kalmaro, mituloj, veneras kaj polpo. . Gastigantino komencis serĉi receptoj por surprizi viaj gastoj kun ekzotika pladojn. Unu el la temoj kiuj aŭdiĝis tiam estis: "Kiel kuiri plenigita kalmaro?"

Squid por ĉiuj pladoj estas preparitaj same. Unue, ili degeligis kaj lavis. Tiam pour bolanta akvo dum kelkaj sekundoj por senŝeligi kurbita. Post brulantajn, ĉi purpura haŭto povas esti facile forigita. Kadavrojn purigita de Notokordo (travidebla interno) kaj haŭto derompaĵoj sub kuranta akvo.

Tiel preparas mariskoj, vi estas preta por kuiri ajnan pladoj de ili. Kiel kuiri plenigita kalmarojn, ekzemple?

Ni unue provu zafarshirovat ilia rizo kaj legomoj. Por fari tion, preni ok kadavrojn kalmaroj, kelkaj bulbojn karoto kvindek gramojn de malmola fromaĝo, du tablespoons da oleo (prefere olivan), cent gramoj de rizo, sojo saŭco, kulero de majonezo, pipro kaj salo. Kuiru rizon. Cepoj, karotoj kaj fajne tranĉitaj kaj passeruem, aldonu ilin al la rizo kaj fajne hakita kalmaro flugiloj, pipro kaj sezono kun salo. Aldono plenigaĵo sojsaŭco kaj rallado fromaĝo, veku ĉion.

Tiu plado estas facile prepari. Plenigu la preta miksaĵo de la kadavro, metis ilin sur cocción folio kaj kovrilo maŝo majonezo. Sendu la kaserolon en Broiler. Ekde la forno hejtas al 200 ° C, por plene kuirita manĝoj 10-14 minutoj. Akiri de la bakanta forno kaj milde forigi la marisko. Metu ilin sur granda telero, garni kun verdaĵo. Juicy, sabrosa, spica varma plado de kalmaro preta.

Yum, se la kalmaro kuiri plenigita per grimpis ovojn. Unue preni supren la omleton. Ni faras ĝin de ovoj, herboj kaj fungoj (kiel ekzemple fungoj). Preta omleton Lasu malvarmeta kaj shinkuem maldike strioj, miksi kun fromaĝo, antaŭ-rallado fajne rallado. Fromaĝo estas bezonata por pli bona produkto faskojn. Preparita marisko farshiruem miksaĵo omleto kaj fromaĝo kaj baku en la forno. Nun ke vi scias kiel kuiri plenigita Calamari kun omleto.

Ambaŭ la unua kaj la dua recepto estas taŭga por la aperitivo tablo, aŭ kiel ĉefa kurso. Se vi decidas prezenti plenigita mituloj kiel aperitivo, ili devus esti malvarmigitaj kaj tranĉi en ringoj.

Ĉar multaj homoj ne imagu manĝo sen viando kaj marmanĝaĵo ili ne asocias kun multe manĝis, ili kuiri por kalmaro kun karno pikita. Jen la recepto estas ne ekzakte dieto kaj kalorioj - tamen, ĝi estas la sama kiel amo vira stomakojn. Noti kiel kuiri plenigita kalmaro kun porkaĵo kaj tero bovaĵo.

Ni bezonas dek kadavrojn mituloj, tricent gramoj de pikita ternera kaj porko, du malgrandaj karotoj, unu granda cepo, du tablespoons de kuirita rizo, kondimento por marisko kaj blanka vino. Fry en butero bovaĵo, ĝi iomete prisolit. En aparta pato passeruem rallado karotoj kaj tranĉaĵoj cepojn. Miksu la karno pikita kun cepoj kaj karotoj, aldonu la rizon kun kondimento. Plenigitaj kadavro kalmaro akiris miksaĵo kaj meti en bakado plado, antaŭ-oleo. Aldonigxis ĉiuj aspergitaj kun blanka vino kaj metu en la fornon, kie la temperaturo ne estas pli malalta ol 200 ° C, dum tridek minutoj. Preta kalmaro tranĉita en tranĉaĵoj kaj kuŝis, alternante verduloj sur granda plado.

Sed antaŭ ol vi faras dieton recepton por "Kiel kuiri plenigita kalmaro kun legomoj", kiu prenos nur unu horo kaj dek minutoj kaj la tempo.

Ni bezonas sescent gramojn de mariskoj, kvarcent gramoj de brasiko, tri ovojn kaj cepojn, citrono, tricent mililitroj de tomatosaŭco, kvar tablespoons de vegetala oleo, petroselo kaj koriandro, aromajxoj por marisko, tero nigra pipro kaj salo.

Senŝeligita kaj lavis la kadavro devas esti salo kaj sezono kun spicoj. Shredded brasiko estingi ĝis duono sur pato kun oleo vegetalo.

Dum kuiritaj brasiko, malmole kuiritajn ovojn devas tranĉi en cubitos kaj citrono lavon. Senŝeligis cepojn tranĉita en duonon ringoj. Cepo, ovo kaj brasiko miksaĵo, pipro kaj solyatsya.

Estas tempo por plenigi brasiko kun karno pikita kadavro kalmaro. La oleo por friti ilin dum kvin minutoj. Faldi ilin en la poto kaj verŝi la saŭco de tomato. Dek minutojn poste, ili kuiraĵo alten varmo, tiam dek kvin al dudek minutoj - averaĝe. Dum tiu tempo ni havas tempon por prepari freŝan herboj kaj citrono. Se sufiĉe da koriandro kaj petroselo lavitaj, tranĉi la citrono en duono. De unu duonon por postvivi la suko kaj la alia tranĉo en rondoj. Elmetanta kalmaro en la pladon, nur aspergos per sia suko kaj ornamas per tranĉaĵoj de citrono kaj herboj. Bonan apetiton!