Jogurto en la pano maŝino: receptoj

Pano - granda helpanto en la kuirejo. Kun ĉi tiu aparato la kuirado procezo pasto produktoj estas konvertita en lumo amuzo. Pano knedas mem venos kreos la necesajn temperaturo, obomnet kaj prepari. El dommastrinoj kaj nur postulas ke konsekvence kuŝis la produktojn kaj metis komandojn. Sed malmultaj homoj scias, ke krom pano, bulkoj kaj muffins, jogurto povas prepari en la pano maŝino. Receptoj bongusta fermentitaj laktoproduktoj estas tre diversaj. Kaj ĝi estas eĉ ne la speco de gusto vi uzas por prepari caseros jogurto - Pano Kreinto malsamaj firmaoj havas specialajn modojn. En iuj markoj de aŭtoj havas dediĉitan funkcio, kiu nomiĝas "jogurto". Sed per pli simplaj dezajnoj povas prepari en fermentitaj lakto produkto.

Pano LG HB-3001 kaj HB-2001 la LG

Kio vi devas prepari jogurto hejme? Jogurto estas farita el lakto kaj fermentaĵo. La unua produkto oni povas aĉeti en la vendejo, kaj en la merkato. La ĉefa afero estas, ke la lakto ne estis destinita por longtempa stokado. Post pasteurización, la medio por la disvolviĝo de láctico acido bakterioj estas tute forestas, do la fermentaĵo en ĝi ne havos efikon. La dua ingredienco de jogurto vendis en apotekoj. Estas de elstari ke ĉiu sako estas pentrita en detalo, kiel eblas kuiri la jogurto en la pano maŝino. Receptoj ne multe diferencas de ĉiu alia. La dezajno de la LG HB-3001 estas desegnita por la taso kaj duono litroj. Multe lakto ni preni. Unue, ĝi estas necesa por kuiri kaj malvarmeta al kvardek gradoj. Striecaj je duono glason da lakto kaj reproduktiĝas en ĝi aro da Sacco fermentaĵo. Pour la restanta maso. Stir kaj plenigu la sitelo. Agordu la modon de "jogurto" kaj tempo - ok horoj. Kovru per kovrilo kaj atendu. La gusto de la preta jogurto povas varii aldonante la diversaj marmeladoj, marmalades, fruktojn aŭ mielo.

"Phillips» HD 9046

Inkluditaj kun la aparato estas speciala ujo por fari jogurto. Estas tre oportuna, ĉar multaj firmaoj gajni sur vendoj de specialaj jogurto, sed iom funkcia kaj diferencas nur en tiu ili devas agordi malgrandaj portioned kruĉoj. Sed la firmao "Philips" produktas panon maŝino kun la speciala ujo kiun ni uzos. Precalentar litron da lakto. Parenteze, vi rajtas uzi kaj aĉeti jogurto anstataŭ gisto. Dilui normo poto "aktivoj" en litro de varmeta lakto. Fermante la ujo enmeti ĝin sur ŝin sondas en sitelo. Jogurto en la pano farinto (receptojn por preskaŭ ĉiuj konstruoj okupi ok-hora fermentado) taŭgas multe pli frue. En 6 horoj, vi povos akiri ĝin, kaj movas en la fridujo. Post 120 minutoj densa eĉ pli.

Dispensador - kial ĝi bezonas?

La lasta modelo de ĉi Pano provizita per aldona aparato. Dispensador liveras plian ingrediencoj ne en la komenco, sed en la procezo de preparado - nur kiam necesas. Kiam ni legas pri kiel fari jogurto en pano maŝino recepton diras al ni miksi ĝin kun marmelado, siropo, cerealoj aŭ nuksoj. Sed se ni metos ĉi tiujn gustojn tuj, ĝi rezultas ke ni jam eniris ilin en simpla varmigis lakton. Kaj vi ne povas fari. Ĝi rezultas ke la dispensador estas tre utila en la preparado de caseros jogurto. Li aldonas la necesajn ingrediencojn, kiam lakto sufiĉas skvasitsya. Nu, se estas dediĉita funkcio de "jogurto" en via kuirejo helpanto. Vi nur bezonas instali la programon kaj alklaku la "Komenco" Butono. Sed certe rezisti la finita produkto kelkaj horoj en la fridujo dum tuta dika.

Recepto jogurto pano faristo "Redmond"

Se vi estas pasia ŝatanto de la marko hejmiloj, elekti la markon RBM-1906. La modelo estas ne nur ekipita kun funkcio de "jogurto", sed ankaŭ havas specialan ujo kun kovrilo. Ĉi tio estas sufiĉe oportuna, ĉar ĝi ne bezonas kuŝis ekstere la produkto sur la kruĉoj. Pano estas provizita kun libro de receptoj, inter kiuj ni trovos, kaj konsiloj por fari jogurto.

Vi povas preni pretan sourdough aŭ Sot la aĉetita vendejo-aĉetis lakton jogurto. De konataj markoj, la plej bone pruvita "aktivoj". En ĝi loĝas bakteria kulturo komencas lia furioza aktiveco en la nova medio - varmigis ĝis kvardek gradoj lakto. Sed se vi uzas la aĉetita jogurto, necesas preni la produkton de "natura", tio estas, sen aromoj. Sukero, marmelado, mielo aŭ beroj por meti en pli bona finita produkto. La pano faristo "Redmont" jogurto preparanta ok horoj. Ankoraŭ pri 120 minutoj li devas stari en la fridujo.

Jogurto en la pano farinto "Moulinex": receptoj

Se vi estas nur serĉante kuirejo asistanto, ni rekomendas ke vi aĉetas modelo de la nova serio de Moulinex, nomata Rapida & Delicious. Estas reprezentita de tri specioj de Pano. Ĉiuj ili elektis funkcion "jogurto". Por iu, ĉi breadmaker preparas ne nur simpla produkto kiu devus esti manĝita per kulero. Rapida & Bongusta povas fari al vi trinki yoghurt aŭ lakto fermenti al grado akiri bongustan dometo fromaĝo. Receptoj povas trovi en la speciala libreton, kiu estas inkludita en la kit. Vi nur bezonas miksi lakton kaj gisto, sukero (se dezirata), aromoj kaj pano farinto matenmanĝo donos al vi bongustan kaj sana jogurto. Ne necesas por hejti la meza por aktivigi la bakterioj - la maŝino faros mi mem.

Pano "Liberton"

Mark Liberton LBM-04 estas ekipita kun "jogurto" dediĉita programo. La pano faristo (receptoj inkluzivita) li preparas estas tiel simpla kiel en devaysakh aliaj markoj. Leaven por la plado estas pli bone aĉeti en la apoteko (seka bakteria kulturo). Pano maŝino sitelo necesas antaŭ kuiri jogurto funde lavi kaj viŝi. Nur tiam vi povas verŝi la varmigis lakton. Se vi metis la maŝinon dum ok horoj akiri densa, kiel ĵeleo, jogurto. Estas pli bone por redukti la kuirado tempo. Tiam cremoso jogurto "atingo" dum kelkaj horoj de staranta en la fridujo. Se vi kuiras natura produkto sen sukero kaj aromoj, ĝi poste povas sin iĝi fermentaĵo.

Vitek

nova generacio de Pano Maŝinoj de ĉi tiu marko estas ekipitaj per dek kvin programoj, unu el kiuj - "jogurto". Precipe bone kuiras ĉi pladon modelo Vitek VT-1992 W. En la kulinara libro, kiu estas alfiksita al la aparato, estas indiko de kiel fari jogurto en la pano maŝino. Foto, recepto sugestojn preparos bongustan produkton, eĉ se la libro en nekomprenebla lingvo. De la profitoj de pano farinto Vitek Ni notu, ke ĝi preparas jogurto ne ok, kaj ses horojn. Do, almenaŭ, estas indikita en la recepto. devaysa bovlo ne estas tiel granda kiel liaj competidores, sed poste ni ne manĝas jogurto kilogramoj. Se vi ĝuste kalkuli la proporcioj, vi povas kuiri kaj trinkante elekto.

Se ne ekzistas dediĉita programo

Super ni rigardis la recepton jogurto pano faristo kun "jogurto". Sed se nia kuirejo toiler liberigita dum longa tempo, kaj ĝi ne havas dediĉitan programo? Se ŝi ne povos kuiri ebenaĵo jogurto? Kiel vi povas! Ajna pano farinto estas desegnita esti lasanta la pasto stari kaj marŝi en la varmego. Kaj kio estas necesa por la disvolviĝo de láctico acido bakterioj? Do sen dubo, ni verŝu varmajn lakto kun gisto en la sitelo de la malnova, tempo-testita, asistanto, ekscitigxo, kovrita kun kovrilo kaj metis la modon "hejtado". Parenteze, la jogurto povas esti farita eĉ simplan ... termobotelo. La ĉefa afero estas, ke ĝi dum ok horoj teni varma.