Kiel pafi filmon kun hepato bovaĵo kaj porkaĵo: helpemaj konsiletoj kaj sugestoj

Multaj dommastrinoj alfrontis kun tia problemo, kiam en plena adhero al la instrukcioj por la preparado de porkaĵo aŭ bovaĵo hepato, ĝi ankoraŭ turnas sekan kaj firme. La kialo por ĉi tiu - maldika diafana filmo kiu kovras la surfacon de la hepato. Forpelu estos tre malfacila sen la disponeblaj iloj. La filmo proksime najbara al la surfaco de la hepato, kaj se ĝi estas nur por tiri, do samtempe dekroĉita kaj bona pecojn. Sekve estas necese konsideri la rekomendojn sur kiel forigi la filmo de la hepato. Cetere, ili estas tre simpla kaj malaltekosta.

Kiel elekti la rajton hepato

La gusto de ĉiu manĝaĵo influas la kvaliton de produktoj de kiu ĝi estas preta. This pruvita tra la jaroj kaj la vero rilatas al la hepato, sendepende de kiu: porkaĵo aŭ bovaĵo. Kiam vi elektas tiun kromprodukto en la vendejo ne forgesu uzi la sekvajn rekomendojn.

1. Kvalito hepato devas esti freŝa, ne frostigita. Rezulte de daŭrigita congelación kromprodukto perdis vitamino Al, kiu estas tiel grava por vizio.
2. La odoro de freŝa produkto estos iomete dolĉa, dum la malalta kvalito - kun malagrabla acido.
3. Kvalito bovaĵo hepato havas riĉan koloron de maturaj ĉerizoj kun iomete bruneca nuanco, kaj porkaĵo - multe pli malpezaj.
4. La hepato devas esti elastaj al la tuŝo, kaj la bildo al la premi fingron ĉe ŝia puto, restarigi formon rapide.
5. Krom la filmo sur la produkto povas vidi la galo kanalojn, kiu ankaŭ devas esti forigita. Krome, la surfaco devas esti makuloj aŭ aliaj damaĝo.

Kiel facile forigi la filmo de la hepato per salo

La vera problemo por multaj iĝas filmo. Kutime, forigi ŝin estas ordinara kuireja tranĉilo. Por fari tion vi devas akran tranĉilon al pry la filmo kaj, malrapide, tiri ĝin al unu flanko. Sed kelkfoje ekzistas malfacilaĵoj. Aŭ la filmo ne tiris aŭ disŝirita komenciĝas. Kion fari en tiu kazo? Kiel forigi la filmo de bovaĵo hepato helpe de haveblaj financo?

Por simpligi vian taskon forigi la filmo, necesas froti per kruda salo. Sekvu egale paŝoj kiel por la tranĉilon forigo. Tamen, pozitivan rezulton per tiu metodo povos atingi multe pli rapida.

Kiel forigi filmo el glaciiĝinta hepato

Frostigi la hepato estas malrekomendita, ĉar en ĉi tiu stato, ĝi perdas iom da gravaj vitaminoj. Sed se vi ankoraŭ akiris kromprodukto, Vi devus scii ke la filmo povas esti forigita de ŝin sen atendi la degelo. Kiel fari ĝin ĝuste?

Glaciiĝinta hepato eliri de la frostujo kaj pasi sur la fundo breto de la fridujo. Jen ĝi komencas iom post iom descongelar, kaj post iom da tempo vi povas komenci forigi la filmo. Tio povas esti farita kun la helpo de la sama akra tranĉilo kaj en la sama maniero, sed post kelkaj momentoj pli rapide.

Se la kromprodukto estis aĉetita en la freŝa formo, antaŭ forigi la filmo de la hepato, estas necese sendi duonhoro en la frostujo. Ĉi-foje estos sufiĉe por frostigi la produkto, sed konservi ĉiujn vitaminojn kaj nutrientes.

Forigado la filmo de la hepato per citrona suko

Alia fidinda asistanto en la kuirejo - a citrono suko. Kiel forigi la filmo de bovaĵo hepato kun la helpo de ĉi tiu frukto? Ĉiuj agoj estas farita simile kiel en la metodo uzanta salon, sed ĉi tie la hepato aŭ frotis akvumis citrona suko.

La rezulto devus plaĉi ĉiun virinon. La maldika filmo laŭvorte glitas kun hepato surfaco kaj ene sekundoj havus en la manoj. Ĉio estas simpla kaj rapida. Ne estas dubo, ke la hepato post forigo de la filmo kun citrono suko estos mola, laŭvorte degelanta en via buŝo.

porkaĵo hepato

En porka hepato, en kontrasto kun la bovaĵo kromproduktoj, la filmo estas tre maldika, preskaŭ travidebla. Sed ĉi hokon tranĉilon kaj forigi ĝin multe pli malfacila. Kiel pafi filmon kun la hepato en ĉi tiu kazo?

Tiucele porkaĵo hepato devas oni lavu sub kuranta akvo kaj metis ĝin en pura bovlo. Pour kromprodukto varma akvo kaj lasi ĝin en tiu pozicio dum 15 sekundoj. Tiam la hepato akiri surmetu bruligan estraro kaj zorge forigi la filmo, ne atendante malvarmeta malsupren.

Simile, la filmo estas forigita de bovaĵo hepato. Tamen, la tempo en kiu ĝi restas en varma akvo, devus esti pliigita al tri minutoj. Nun estas klare, kiel forigi filmo de porka hepato.

Antaŭ-trempado

Tiu estas alia maniero de eltiri la travidebla filmo de la surfaco de porko hepato. Tiu postulos la kutima lakto. Tiu produkto ne nur mildigas la fibroj de la hepato, sed ankaŭ helpas por rapide forigi la kromprodukto de rigida filmo. La proporcioj de la preparado de tia adobo: 1 kg porka hepato bezonas 0.5 litroj de lakto.

Kiel rapide forigi la filmo de la hepato? Prenu profundan bovlon kaj verŝi la lakton en ĝin. Hepato Rinse sub fluanta akvo, trempita en bovlo kun la lakto kaj lasi en tiu pozicio por 2 horoj. Poste, ricevas hepato, trempu paperan mantukon, kaj vi povas forigi la filmo. Ĝi irus tre rapide.

Metodo de lakto estas idealaj por porkaĵo hepato, ĉar ĝi estas karakterizita per certa amarecon en la gusto. Estas pro ĉi multaj homoj preferas aĉeti bovaĵo hepato. Samtempe, forigi la amarecon ne povas nur helpe de lakto, sed ankaŭ pro sodakvo. Por tiu celo, la hepato estas tranĉita en pecoj de portioned kaj poste aspergitaj sodo, kirlis kaj permesis al "ripozi" ĉar 1 hr. Post la specifita tempo la kromprodukto estas lavita sub malvarma kurado akvon kaj mantukon obsushivayut sendita al la pato.

Bovaĵo aŭ porkaĵo hepato sen filmon kaj amarecon rezultas tre bongusta, bonodora kaj utila.