Kio estas la akcepto? Kiel traduki "bufedo" kun la franca?

Hodiaŭ, en nia lingvo, ekzistas multaj diversaj vortoj de fremda origino, kiuj konas ilin ĉiujn - kion ili signifas kaj kiel traduki korekte - estas preskaŭ neebla. Tial en ĉi tiu artikolo mi volas paroli pri kion la ricevo, kie ni venis al tiu vorto kaj kio kuŝas malantaŭ ili.

signifas

Por komenci kompreni ajnan problemon kun la necesajn difinojn. La unua paŝo estas kalkuli ekstere kion speco de lando kaj kulturo la vorto venis al ni. Tio estas Francio. Estos interesa ankaŭ scii, kiel traduki "bufedo" kun la franca lingvo: a "ŝtopilo". Povas esti logika demando: "Kial?" Estas simpla, ĉar dum la bufedo ĉefe kovritaj, kiuj estas invititaj, estas forko.

Kio estas?

Tamen, eĉ se vi scias la signifon de la vorto, tamen malfacile diri kion la ricevo kaj kio li reprezentas. Do, en malmultaj vortoj, estas la uzo aro de homoj nutraĵon. Tamen, estas iuj nuancoj. En ĉi tiu personigo, ĉiu persono servas nur mem, la kelneroj povas nur porti manĝaĵon kaj trinkaĵojn al la tabloj. Gravas mencii la fakton, ke dum la koktelo ricevo estos neeble trovi seĝon manĝi kiel kutime, manĝaĵo estas prenita staranta, plejparte en lumo interparolo kun malsamaj personoj.

En la elekto de

Sciante, ke tia akcepto, vi povas demandi: "Kaj bone estas por realigi?" Ja kutimas la klasika festo. Ekzistas pluraj ebloj. La unua de ĉi tiuj, kaj probable la plej grava - kiam grupo de homoj por la ĉefa celo estas komunikado, ne festo. En ĉi tiu personigo, nur manĝetoj estas bela aldono al la dolĉa konversacio. La dua kazo estas kiam ĝi estas plej bone teni bufedo anstataŭ bankedo aŭ festeno - se la ĉambro ne sufiĉe granda por akomodi ĉiuj. Do, ĉi tiu estas granda elekto por ĉiaj partioj kaj renkontiĝoj por intereso. Nu, la tria fojo - se ne ekzistas deziro de longe gastigi vizitantojn. En ĉi tiu kazo, buffet estos granda lifesaver, ĉar de longe esti sur viaj piedoj, kaj homoj ne povas, iom lacaj, ili komencas iri hejmen.

servo

Sciigxinte, ke tiu evento, ankaŭ valoras diri pri kiel konvene servi siajn gastojn. En ĉi tiu personigo, ĝi estas prenita salajron kelneroj, de tempo al tempo plenigos la malplena teleroj, cindrujoj de trinkaĵoj kaj teleroj ŝanĝo. Post ĉiu, la ĉefa celo de la posedantoj - la gastoj entretenimiento. Se la ricevo organizita por malgranda entrepreno en malgranda ĉambro, ĉio povas esti metita sur la tablo antaŭ la alveno de gastoj.

manĝoj

Se persono decidis organizi buffet tablo - tio estas kion vi devas prizorgi. Nu, kompreneble, dungi kuiristo kaj nur paroli kun li Fourchette, sed tio ne ĉiam eblas. Do, kio estas rekomendinde meti sur la tablo? Ĉi tie vi nur devas pensi pri ĝi: kio gastoj estos oportuna por manĝi ĉar la manĝaĵo devos stari. La ideala elekto, kompreneble, estos malgrandaj sandviĉoj, canapés, povas ankaŭ lumo manĝetoj. Unua kursoj kaj flanko pladoj dum buffets estas simple neakceptebla. Gravas observi la ordon kaj kompetente servi manĝoj, ĉar ne ĉiuj el ili estos tuj metis sur la tablon. Unue, antaŭ la alveno de gastoj, vi povas agordi ke longa periodo de tempo ne perdas lian formon aŭ koloron, kaj ankaŭ la normala sento en varman ĉambron. Ĝi povas esti diversaj fruktoj, manĝetoj, trinkaĵoj. Sekvanta estas varma aperitivoj, kiuj, oni devas diri ĝin, la bankedo estas malpli. Kaj lasta servis la pladojn en kiu majonezo, ovoj, butero.

avantaĝojn

Do, kio estas la bona akcepto kompare kun aliaj tipoj de servado pladojn? La unua estas la originaleco kaj eksterordinara evento. Kvankam buffets en nia lando fariĝas pli populara, ili ne ricevis tian larĝan cirkuladon por iĝi ofta. Mi ankaŭ ŝatus diri ke ĝi estas la bankedo ofertas pli libera, facila atmosfero, kiu ne ligas homojn. Efektive, en granda kompanio povas esti tiuj homoj kiuj ne tro agrabla al la alia. Se la tablo ili estas ĉiam en vido de unu la alian, poste la akcepto eĉ ne povis koni, pritraktas tute malsama popolo. Kaj la mastro estas multe pli facile: ne necesas elekti kiel por akomodi gastoj ĉe la tablo kaj kiel ŝati al ĉiuj (precipe estimita de tiuj, kiuj planas fari geedziĝo ricevo).

reguloj

Se vi planas bufedo (ne gravas kio estos), vi devas sekvi kelkajn simplajn sed gravaj reguloj de la kunveno. La unua: la tablo devus esti nur tio, vi povas facile preni la forko (memoru vorto traduko de la franca). la tablo kun manĝetoj devas meti iom al la flanko, sed ne al la muro, al siaj gastoj devus povi venas de ĉiuj flankoj. Ĝi estas ankaŭ grava por certigi ke ĉio estis bone metita. Tiel, la aparatoj estas ĉiam lokita unuflanke, ĉiuj kune (la plado sur telero, forko proksime de la forko), anstataŭe estas aranĝitaj individue por ĉiu gasto. Simetrie de la centro estas ankaŭ lokita pladoj ke ĉiu flanko povis preni kion vi volas. Pli proksime al la rando estas ĉiam metitaj salato bovloj kaj teleroj. Gravas ne forgesi pri la malgranda tablo ĉe kiu gastoj povos sumigi la malpurajn telerojn. Plej ofte, estas movebla kaj estas proksima al la malvarmeta trinkaĵo tablo. Estas grave memori, ke la bankedo estas necesa provizi trioblan provizo ĉiuj pladoj (speciale se vi planas sur-ejo bufedo), dum la okazaĵo al la gastigantino neniam lasis al ŝi lavi. Kaj pri koloroj, estas bona por esti mem-koloraj platoj, ideale - blanka. Ĝi estas ankaŭ grava por preni kaj trinkas por tia okazaĵo. Nepre sur la tablo devas esti minerala akvo, sukoj, alkoholo - ĉampano kaj diversajn vinojn. Pli forta trinkaĵoj kiel vodko aŭ konjako, aplikas pritraktata la bankedo. Ĝi valoras memori ke la bufedo tabloj vi ankaŭ povas ornami. Por fari tion, taŭgas diversaj floraj kunmetaĵoj, eblas uzi kandelojn. Ĝi estas ankaŭ grava samtempe ornami la ĉambron, kiu gastigos la okazaĵon, kaj inteligente elektu la muzika akompano de la vespero.