Kiom preta ĉerizo brandon

Unu el la plej komunaj alkoholaĵoj estas senkompare la likvoro, kiu estas farita kun frukto aŭ bero fruktojn kaj alkoholo, aŭ sen la lasta, kaj kun la aldono de sukero krei la procezo de fermentado. Ĝi havas la kapablon subteni la guston de la frukto de kiu ĝi estas kuirita. Samtempe, la plej populara ĉerizo brando. Se ĉi tiu malalta alkoholo trinkaĵo, kiun li preparas por la sekva teknologioj: la botelo estas plena de maturaj ĉerizoj (post eltiri la tigoj kaj folioj) por ¾ de, kaj la resto - la sukero, kovri kun gazo kaj metis en la suno dum periodo de kvin tagoj, skuante foje. Kiam komencos la procezo de fermentado, metis la botelon en malhela loko dum du kaj duono monatoj.

Ni konsideras iuj vojoj de kiel prepari ĉerizo brando hejme.

1. Malalta Alkoholo likvoro ĉerizoj.

Ingrediencoj: sep kilogramoj de ĉerizoj, alfrontis, tri kilogramoj de sukero.

La beroj estas verŝita en la botelo, verŝi la sukero, kaj poste ligis ĝin kun gazo kaj surmetis tri tagoj en la sunlumo. Kiel tempo pasas, ĝi metas la akvon kaptilo (vi povas uzi polietileno sub la gingivo) kaj foriris al unu monato en malhela loko. Tiam, la trinkaĵo estas filtrita, plenigita en pura boteloj kaj sigelita.

2. klasika ĉerizo brando.

Ingrediencoj: tri kilogramoj de ĉerizoj, unu kg da sukero, unu litro da vodko.

ĉerizo fruktoj estas metitaj en botelo, plenigu kun sukero, nodoj ĉifono materio kaj metis la sunon dum ses semajnoj. Ĉar tempo pasas, la ĉerizo suko estas filtrita kaj verŝis en sterila boteloj, kiuj estas zorge sigelita kaj metita en malhela malvarmeta loko. Dume, la ceteraj ĉerizoj movi en ujo, verŝi vodko, fermi la kovrilon kaj lasi por du monatoj, sekvita de ĉerizo likvoro estas filtrita, enboteligita, sigelita kaj metita por ses monatoj en malhela loko.

3. Vishnovka.

Ingrediencoj: nigra ĉerizo, vodko, sukero por gustumi.

Podvyalit ĉerizoj devas esti en la suno por tiu celo ĝi disvastiĝis sur la ŝtofo (ununura tavolo). Tiam la ĉerizoj estas metitaj en botelo, verŝi vodko kaj lasi al infuse dum du semajnoj. Poste, la likvaĵo estas drenita kaj denove plena de bero vodko kaj lasis samtempe. Ĉar tempo pasas, la proceduro estis ripetita denove, nur tiu tempon la ĉerizoj devas resti dum du monatoj. Tiam ĉiuj tri fluidoj estas miksitaj, ili aldonis sukeron, la trinkaĵo estas enboteligita kaj corked. Tiel, brando kaj likvoroj preparitaj el diversaj fruktoj.

4. La franca brando de la ĉerizoj.

Ingrediencoj: ĉerizo, vodko, sukero, cinamo, fasketoj, citrus krusto ajn.

Ĉerizoj forigu semoj, talas tranĉita de unu centimetro, metis ilin en steriligitaj kruĉoj kaj kirliĝis palpebroj. Bankoj inmerso en bolanta akvo dum kelkaj minutoj, kaj tiam ostuzhivayut. Poste la fruktoj verŝis vodko (ĝi devus kovri ilin iom), aldonita sukero, cinamo, fasketoj kaj citrona ŝelo, aŭ iu ajn alia citruso, tedaĵoj estas stampitaj kaj metita dum tri monatoj en malhela loko.

5. pola vishnovka.

Ingrediencoj: unu kg da ĉerizoj, ok gramoj da sukero, ducent gramojn de vodko.

Ĉerizoj stakigita en la bankoj, versxu sukero, kaj en tri tagoj plenaj de vodko. Tiam la bankoj estas ligitaj per tuko kaj metis en malhela varma loko por du monatoj. Preta trinki estas filtrita, enboteligita kaj corked.

Tiel, la ĉerizo brando reprezentas bero alkoholulo trinkaĵon ĉe 20%, kiu estas preparita kiel hejmen de freŝa frukto ĉerizo, vodko kaj sukero, kaj de alcoholized suko. En la fabriko produktado, diversaj aldonaĵoj kaj colorantes kaj la fabrikado teknologio de la trinkaĵo en ĉi tiu kazo estas multe pli komplika.