Klasika recepto kun kolbaso fumis kasha kaj rizo

Recepto Salsola kun kolbaso fumis kaj rondaj rizo scias preskaŭ ĉiu dommastrino. Ĝi estas spica kaj aromaj unuan kurson kiel ĉion. Estas aparte notinda ke tiu vespermanĝo estas preparanta por longa tempo, ĉar ĝi inkludas grandan varion de ingrediencoj kiuj postulas zorga uzado.

Bongusta kaj sabroso solyanka: recepton kun kolbaso fumis kaj rizo

Necesaj ingrediencoj:

• Freŝa karotoj averaĝe - 1 pc.;
• Fumis kolbaso - 400 g;
• lardo - iom (por kuiri cracklings);
• pickles malgrandaj - 2-3 pc.;
• Potato tuberoj averaĝe - 2-3 pc.;
• Ronda rizo - 2 cam;
• olivojn interbataligita - 1 poto;
• matura citrono - 1/3;
• Brine (vi povas uzi kaj kukumo, tomato, kaj samtempe) - 2 tasoj;
• pika tomato pasto - 4-5 grandaj kuleroj;
• spicoj, nome, salo, ruĝa kaj nigra pipro, golfeto folioj, sekigitaj petroselo kaj aneto, pipro - al gusto kaj dezirita;
• sukero - 1 granda kulero;
• trinkebla akvo aŭ buljono - 3 l;
• cepo - 1 pc.

Procesante legomoj kaj kolbaso

Recepto Salsola kolbaso fumis kaj aliaj produktoj postulas zorga manipulas tuta de la supre produktoj. Por fari tion, lavi kaj purigi freŝa karotoj, terpomoj tuberoj kaj kelkaj bulboj. Poste legomojn bezonata tranĉi en malgrandajn kubojn (1 x 1 cm). Ĝi devus ankaŭ esti dispremita kaj la sekvaj produktoj: piklita kukumojn (kun ŝelo), olivoj verdoj, fumis kolbaso kaj lardo.

Procesorado de cerealoj

Recepto Halofito kun kolbaso fumis postulas la uzon de iu ajn cerealo. Ni decidis preni prepari tiun pladon la unuan regulan rondan greno rizo en malgranda kvanto de du kamoj. Ĝi devus esti klara de derompaĵoj, kaj poste plene lavitaj per kribrilo sub varma akvo.

Rosti esencaj ingrediencoj

Recepto Halofito kun fumis kolbaso kaj rizo provizas prepara sautéing ĉiuj procesitaj nutraĵoj. Oni rekomendas uzi kuirpoto, kie vi volas meti lardo, friti ĝin liberigi la graso, tiam aldoni la cepo, ruĝa kaj nigra pipro, kolbaso, karotoj kaj pikloj. Fine de 5-9 minutoj, la pladojn vi volas forigi el varmo kaj tuj iru al la preparo de la unua pladojn.

termika traktado

En granda poto devus verŝi 3 litroj de ebenaĵo akvo aŭ buljono. Iam la likva bolas, ĝi postulas meti hakis terpomoj kaj rondaj greno rizo. Kuirado estu por 15 minutoj. Tuj poste, la buljono estas necesa por plenigi la antaŭe fritita fumis kolbaso kun legomoj. Plado sxvelajxon por alia 5 minutoj en la kaserolon rekomendas aldoni 2 tasoj de la peklakvo, tomato pasto, hakita olivojn, sukero kaj freŝe elpremis sukon de 1/3 de citrono. Ĉiuj ingrediencoj devas esti funde miksitaj, al gusto kun salo, pipro (se bezonata), golfeto folioj, nigra pipro kaj sekigitaj herboj. Poste vi volas forigi la fajro, fermi la kovrilon kaj plado tiu unua plado ĉirkaŭ kvarono de horo.

korekta Serve

Salsola fumis kolbaso kaj rizo servis por vespermanĝo varma kun tritiko pano, acida kremo aŭ majonezo.