Kokido krurojn kun ajlo kaj majonezo, kio estas bakita en forno: rapida kaj bongustega receptoj

Kokido viando estas tre populara kaj amo inter homoj en orienta Eŭropo. Tiu produkto ne estas konsiderata esti delikateco, sed vidi ĝin sur sia skribotablo ĝojas ĉiuj. Precipe kiam temas tia teleroj kiel la kokido kruroj kun ajlo kaj majonezo, kio estas bakita en forno.

Recepto de kokido kruroj kun terpomoj

La plej favoris enkorpiĝo estas kombinaĵo de delikata karno de kokido kaj terpomoj. Cook ĉi plado estas ekstreme simpla. Ĉi tie estas listo de ingrediencoj kiujn ni bezonos:

• La malvarmiĝis kokidon kruroj (la kialo de por parto).
• Terpomoj (2 malgrandaj tubero por utili).
• Majonezo - 200-250 gramojn.
• Ajlo - 3-4 najlo.
• Salo kaj pipro (nedeviga).

Se vi planas kuiri kokidon krurojn kun ajlo kaj majonezo en la forno, la recepto provizas por variado. Love terpomoj? Tiam pliigi la nombron de tuberoj por utili.

Preparu terpomoj

Funkciigi pruntoj purigi terpomoj. Tiam ĉiu tubero devas tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj. Tiam preni profundan kaserolon kaj metis sur la fundo de la terpomoj en du tavoloj (formis truojn inter la tranĉaĵoj devus ankaŭ kovri). Al peto de la kaserolon eblas malpeze trempita en oleo vegetalo. Fakte, ĉi tiu procedo ne estas deviga, ĉar la kruroj en la forno kun ajlo majonezo kaj bakita, donos al natura dika. Iam la fundo de la pato estas ne videbla, venas la vico de majonezo.

Antaŭ ni kelkajn pli manteloj. Sekva, kuŝis el la terpomojn denove, en la sama komenco kiel antaŭe. Tiam denove lubrikas majonezo vicigitaj rondoj. Se vi havas terpomojn, metu en bakanta tria tavolo. La pinto de la malantaŭa jako kun majonezo. Ĝi restas iom salo ingrediencojn.

Preparu viando

Ni turnas al la dua kaj tria ingrediencoj de nia telerojn. Kokido krurojn kun ajlo kaj majonezo, kio estas bakita en forno, ili ne postulas antaŭ-Peklado. Mia korpo, tiam trapiki unu la tigo kun akra tranĉilo en du lokoj. Senŝeligis ajlo najlo devas distrancxis. Ĉiu tranĉaĵo estas metita ene de la kruroj en la pikon ejo. Nun vi devas meti mechada viando ol terpomoj kaj kovri kun majonezo denove.

La fina stadio

Ŝipo bakado en precalentado forno por ducent gradoj. La tuta kuirado tempo - horo. Tamen, la procezo devas esti monitoritaj. Se vi rimarkas ke la viando estas ora, redukti vian temperaturon gamo estas 20 gradoj. Konsileto: kokidon krurojn kun ajlo kaj majonezo, kio estas bakita en forno, vi povas periode akvumis suko amasigis en la fundo de la pato. Tiu traktado protektos la haŭto de la viando rostita troa rigideco. Rezulte, kun minimumo de preparado ni atingos grandan rezulton.

Drumsticks versxante majonezo kaj mustardo

Se vi volas viandon kun spicaj amarecon, vi povas doni preferon al nia sekvanta recepton. Por prepari pika kokido kruroj kun ajlo kaj majonezo en la forno, ni bezonas la sekvajn ingrediencojn:

• Kokido kruroj de meza grandeco - 2 kg.
• Majonezo - 250 gramoj.
• Ajlo - 2 najlo.
• Mustardo ĉambro - 100 gramoj.
• Salo kaj spicoj.

marinating viando

En ĉi tiu recepto ni uzas terpomojn, tial ni uzas multan viandon. Ornamas povas prepari aparte aŭ anstataŭigi ĝin per freŝaj legomoj. Kokido krurojn kun ajlo kaj majonezo en la forno (recepton kun la fotoj kiujn vi vidas en ĉi tiu publikigado) komenci lavi kaj seka. Paralele, devus prepari kompletigo. Pasi tra Segcxevalon ajlo najlo kaj miksi la rezultanta slurry kun unu-du tablespoons de salo. Duono saloj partoj spicoj povas anstataŭi por koko. Ne timu iri tro malproksimen, ĉar ni estos kun la miksaĵo froti la viandon. Ĝi prenas multan salon li bezonas. Frotis kun spicoj kaj ajlo kokidon gamboj devus esti lasita al marinate dum 4 horoj.

bakado procezo

Kiam la specifita tempo eksvalidiĝas, vi devas meti la marinado viando sur cocción folio. Tiam, je la fundo aldoni iom de akvo. Ĉe temperaturo de 180 gradoj devas esti bakita kruro proksimume 35-40 minutoj. Poste, ĝi estos necese konekti ne plene kuirita viando kun plenigaĵo de majonezo kaj mustardo. 250-gramo pakaĵoj de via preferataj majonezo miksitaj kun mustardo. Nun forigi kaserolon el la forno kaj abunde verŝu kokidon derivita komponado. Denove, sendu ĝin al la Broiler por 15 minutoj. La kruroj kun ajlo kaj majonezo, bakita en forno, preta. Bonodora, sukaj kaj pika karno de kokido superos ĉiujn viajn atendojn. Se vi ne povas imagi ĝin sen terpomoj, servis kun puré terpomoj povas prepari aparte.

Opcioj por kuiri tiun pladon

Se vi ŝatas agarikoj, vi povas modifi iomete la specifita recepton. Anstataŭ verŝante mustardo uzo agarikoj (ĉirkaŭ 300 gramoj), 100 gramoj de iu vario de fromaĝo kaj 2 tablespoons de majonezo. Fungoj ne bezonas antaŭ-fry. Unufoje vi eltiri al semifinished viando el forno, disvastiĝis super la surfaco de fungoj. Krado la fromaĝo kaj miksi ĝin kun majonezo. Nun kuŝis maldika tavolo de la miksaĵo resultante. Laŭvole, vi povas aldoni ajlo kaj freŝaj herboj. Resendi la kaserolon en la forno dum duona horo.

konkludo

En nia hodiaŭa post, ni parolis pri kiel kuiri kokidon krurojn kun terpomoj en la forno kun ajlo majonezo (en mustardo kompletigo), kaj konsiderita ebloj kuirita kun fungoj. Plue, la kokino povas farita sur folio aŭ en la maniko. Bonan apetiton!