Kokido kun oranĝoj - Yum.

Kokido kun oranĝoj - ĝi estas bela kaj originala plado kiu estas perfekta por ĉiutaga tablo kaj por la ferioj. Pro la ĉeesto de cítricos, la plado rezultas tre sukaj, mola, havas Nutty gusto kaj maldika rafinita aromo. Mi proponas al vi tri simplaj kaj bongustega receptoj, ke mi mem amas trakti liaj seres karaj.

Kokido kun oranĝoj

Necesaj ingrediencoj: unu alta kokidon, kvar oranĝoj, kvin zubochkov ajlo, pipro kaj salo.

Preparado. La kokido estas bone lavita, se ekzistas interna delete, rub kun salo kaj aspergu per pipro.

Mia oranĝoj kaj tranĉi ilin en fajnaj tranĉaĵoj. Laŭvole cítricos ŝelo.

Nun venas la plej grava kaj malfacila parto. Ni devas meti la oranĝoj sub la haŭto de kokino, kaj ĝi devas esti farita same zorge kiel ebla. Peel kun akra tranĉilo fari incisión en pluraj lokoj kaj metis preta rondoj. Ambaŭflanke povus facile persvadi ses rondoj de oranĝo.
Senŝeligis ajlo tranĉita en tranĉaĵoj kaj kuŝis ŝin sur la kokidon. Se estis oranĝoj ni sendi ilin en la maldormo de ajlo.

Nun ni prenas tre forta plekti aŭ kordo kaj jungu la kokidon kruroj.

Precalentar forno birdo etendis sur cocción folio kaj baku metita ĉe 180 gradoj.

Preparanta kokidon oranĝoj ĉirkaŭ du horoj. Dum rosti verŝu sur ŝia propra suko de la kaserolon, do ĝi estos multe juicier. Pretan birdo tranĉita en pecoj kaj servi.

Kiel kromplado vi povas kuiri blanka rizo aŭ puré terpomoj.

Kokido kun oranĝoj, kuirita laŭ ĉi tiu recepto rezultas tre sukaj, kun crispy krusto kaj havas nekutiman guston. Tiu plado estos ornami vian tablon.

Kokido kun oranĝoj en la maniko, bakita en forno

Ni bezonas: 700 gramoj de karno de kokido, cepoj, 50 gramoj de citrona suko, oranĝa, kvin terpomoj, glason da bolita akvo, taso da acida kremo, spicoj, pipro, salo.

Preparado. Kokido ektranĉi mezgrandaj pecoj. Cepoj fajne shinkuem semicírculos. De suko de citrono en bovlo elpremante, pekli kaj cepo en ĝi dum proksimume 15 minutoj.

Kun ŝelo de oranĝo kaj tranĉis ilin en duono ringoj. Terpomoj estas pura, lavita kaj tranĉita kaj ankaŭ cítricos.

Ni prenos maniko por bakado, firme ligante ĝin al unu flanko kaj kuŝis la kokidon pecojn. Aspergi neniun spicoj kaj salo. Aldonigxis la viandon malkomponi oranĝa, tiam terpomoj kaj marinado en citrona suko, cepojn. Pour akvon en la maniko kaj citrona suko. Konvene ligi dua flanko brako etendis gxin sur la pleton kaj metis en precalentado forno baku je ĉirkaŭ kvardek kvin minutoj.

La finita plado estas prenita for de la forno, disvastigi ĝin en la lavujon aldoni iom acida kremo, moviĝis kaj simmer dum proksimume kvin minutoj.

La plado estas preta kaj vi povas servi ĝin al la tablo.

Kokido kun oranĝoj kaj mielo

Necesaj ingrediencoj: la mezumo kokidon, duono taso da likva mielo, du oranĝa, duona citrono, kulero de oleo kaj cucharadita de cúrcuma kaj koriandro, freŝa herboj, salo kaj pipro.

Preparado. Kokido lavis bone kun malvarma akvo, kaj malaperu buŝtukon natiraem salo kaj pipro.

De unu squeeze oranĝa suko, aldonante al tio mielo, oleo de olivo, kurkumo kaj koriandro. Tiu miksaĵo de aromaj rub kokidon ekstere kaj interne kaj lasi dum du horoj en la fridujo.

Post tio, ĝi devus esti metita en muldilo kaj verŝi la restanta miksaĵo. Aldonigxis la kokidon malkomponi oranĝo rondoj kaj sendi baku en precalentado forno.
Bake la pladon dum proksimume unu horo, ĝis ora bruna kaj bongusta. Dum kuiri abunde akvumis kokidon suko de la muldilo.

Ornami la finita pladon verduloj, citrono ringoj.

Ĝuu vian manĝon!