Kuirado bero mousse hejmo

Bero mousse - ĝi estas ne nur bongusta, sed ankaŭ utila deserton, kio kiel ambaŭ plenkreskuloj kaj infanoj. Hodiaŭ estas multaj ebloj por prepari tia lukso. Sur kio receptoj estas la plej fidinda kaj populara, Ni estas dirita en la prezentitaj artikolo.

Bero mousse: recepton

Multaj novulo kuiristoj kredas ke ĉi tiu deserto povas esti aĉetita nur en kafejoj aŭ butikoj. Tamen, sperta kuiristoj scias ke bero Mousse estas ekskluzive caseros delikatecon kiu ne postulas la uzon de multekostaj produktoj, kaj ne tempo konsumanta.

Do kiel fari deserto, mi diris, se vi jam ne spertis ĝin? Pro tio, ni rekomendas al strikte aliĝas al la sekva recepto postuloj sube.

Do, por fari sian propran bero Mousse, devas esti aĉetita:

• fragoj gravaj sodo - 2 tasoj;
• pulvora sukero - 1 taso;
• freŝa lakto graso - 2.5 tasoj.

procezo de preparado

Bero Mousse, foton de kiu estas prezentita en ĉi tiu artikolo, de freŝa aŭ frostigita fragoj aparte bongusta. Por fari ĝin, la ĉefa ingredienco devas meti en profunda ujo kaj poste plenigi kun pudritaj sukero. En ĉi tiu formo la produktoj postulata vipi ĝis uniformo por mergo likvigilo.

Iam la fragoj kun la sukero estas igita belega maso, ĝi iom post iom verŝu freŝa graso lakto. Ripetante la vipado procezo (por pluraj minutoj), vi devus havi mieno bero Mousse, por meti sur la glacio-kremo bovloj aŭ iu ajn alia ujoj, kaj tiam sendita al la malvarmiga ĉambro.

Fine de 20-27 minutoj deserto devus ornami kun branĉon de mento kaj servi kun malgranda kulero.

Rapida kuirado mousse de beroj

Mousse faras hejme povas uzi malsamajn beroj. Plej ofte uzataj por tiaj celoj fragoj. Tamen, ni rekomendas prepari mousse kun la sekvaj komponantoj:

• freŝa framboj - 150 g;
• acida nigra ribo - 150 g;
• fajnan sukero - 80 g;
• ovo proteino - 1-2 pecojn.

metodo de preparado

Estas nenio pli bona ol por manĝi natura, sana kaj bongusta deserto farita kun sia propra. Bero Mousse kun framboj kaj riboj povas fari ne nur por lia submetiĝo al la kutima familio tablo, sed ankaŭ por ajna festo.

Por efektivigi la raportado recepton devas prilabori la ĉefaj komponantoj. Riboj kaj framboj zorge ordigitaj kaj lavu gxin per malvarma akvo. Poste ili disvastiĝis en bona kribrilo kaj triturated uzante tolkushkoy. En ĉi tiu kazo, la tuta suko kun pectina substancoj devas esti funde kaj pomace kun semoj - ĉe la supro. Lasta ni ne bezonas. Ĝi povas esti ĵetitaj aŭ uzata por prepari kompoto.

Iam la bero suko estas preta, daŭrigi la traktadon de ovo blankuloj. La malvarma, ili estas metitaj en profunda bovlo, sur kiu estas multe lanugo uzante mezclador.

Havante pufa maso kaj rezisto de la pintoj, al proteinoj kaj verŝi sukero suko estis aldonita la antaŭe preta. En ĉi tiu parto de la ingrediencoj denove whisk en la plej alta rapido.

Post proteino maso iĝas homogena, ĝi disvastiĝis sur kremanki, gardis en la fridujo dum 10 minutoj kaj estas nutrita al la tablo kune kun freŝa mento branĉon.

Making bero mousse kuko

Butikoj kaj caseros kukojn estas ofte preparita surbaze de la bero Mousse. Se vi volas fari deserton vi mem, tiam ni proponas uzi tiun recepton. Por efektivigi ĝin, la jenaj ingrediencoj estas postulataj:

• Freŝa natura jogurto - ĉirkaŭ 2 tasoj;
• ĝardeno fragoj - 1 taso;
• gelateno - 1 malgranda kulero;
• trinkakvon - ½ taso;
• delikatan sukeron - 2/3 taso;
• Blackberry - ½ taso.

Kiel kuiri?

En la preparado de tiu kremo kuko estas ne granda interkonsento. Unue devus persisti kaj lavis beroj kaj vipi sian miksilo kune kun fajna sukero. Unufoje en la bovlo formis abunda kaj dolĉa maso iom post iom aldonis al gxi jogurto kaj daŭrigante intense malhelpi per mixer.

Por bero Mousse ne guti dum kuirado caseros kuko, ĝi rekomendas aldoni iom gelateno. Tiucele ĝi devas meti en malgranda bovlo kaj verŝi trinkakvon. Iam la gelateno sxvelis oni surmetis fajron kaj malrapide hejtita (ne bolantan).

Daŭrigante al whisk miksaĵo de jogurto, fragoj, maŭraj kaj sukero, ĝi iom post iom verŝis la varman gelateno miksaĵo. Post akiri homogena maso, estas sendita por 5-7 minutoj en malvarmigo ĉambro. Post tiu tempo, la bero mousse povas sekure aplikita al la kukojn uzante Scoopula.

Formante kuko, ĝi postulas por surmeti kaj tenis en malvarma kiel proksimume 4 horoj. Dum tiu tempo iom mousse hardas, farante la deserto estas tre bela, bongusta kaj mola.