Kuiranta pufmaizo hejme en la mikroonda sur pato

En kinejoj antaŭ la sesioj ofte vendas pufmaizo. Saleta, kun gusto de fromaĝo aŭ dolĉa karamelo. Do bongusta rigardi ekscita thriller aŭ melodramo sub tiu cinematográfico aperitivo. ankaŭ vendi pufmaizo en la parko. Tamen, ĝi jam malvarmiĝis kaj pro tio ne tiel bongusta. La demando: "Ĉu eblas kuiri pufmaizo hejme?"   Do ĝi estos varma (komencas friti ĝin por 5-10 minutoj antaŭ sidiĝi antaŭ la televido), kaj multe pli malmultekosta. Ja fakte, pufmaizo - ĝi estas simple la tritika maizo.

de duone

Mi ne scias, kie, kiel, sed en Ukrainio ĉi aĵoj en ŝvelaĵo. Vario de gustoj, kaj la prezo estas malalta. Aĉeti la pakon kaj sekvi la instrukciojn. Ĉi pufmaizo hejme kuiri facile. En plasta sako estas paperan sakon. Oni devas skuita al gusto mejoradores, Emulsifiers kaj stabiligiloj estas unuforme distribuita inter la aknoj de maizo. Poste metu paperan sakon en mikroondoj aŭ varmigita forno. Nepre kun la kudro flanko malsupren. Elmontri la potencon kaj tempo specifita sur la pakaĵo. Tiam ni skuita refoje kaj sendi ĝin por unu minuto en la forno.

En la mikroonda

Kuiranta pufmaizo hejme du manieroj: en kaserolo aux sur la forno. Ni komencos kun la dua, pli malpeza. Sed unue, antaŭmendi: neniu vario de maizo por pufmaizo. Hominy, banosh preparita de seka greno. Kaj por kinematografia goodies bezonis maizo, kie estas akvo en la ligita ŝtato. Tiu estas ĉar ĝi eksplodas kun surdiga kraŝo, farante la malgranda greno fariĝas ŝvelinta en aero pufmaizo. Min surprizis ke en Belorusio por pufmaizo maizo importita de Bulgario kaj eĉ ... de Argentino. Pro la loka greno ne volas eksplodi. Tre pacienca, mi supozas.

En mikroonda pufmaizo hejme prepari la kazo. Ĉe la fundo de la glaso pan kun kovrilo aspergitaj maizo. Nombro estas kalkulita de viaj teleroj volumo: 25 g de semo lasas litro de pufmaizo. Aspergitaj legomo aŭ butero fandita, aspergu per salo. Fermu la kovrilon firme kaj metis en la forno. Ĉe potencon de 800 vatoj sufiĉas por 4-5 minutoj kuiri. Unua aŭdis maloftaj, do kotono. Kiam ili kvietigxis atendi alian momenton.

Rostita pufmaizo hejme en pato

Tiu metodo postulas pli da tempo kaj peno. Versxu en la kaserolon iom vegetala oleo, salo kaj forbruligos. Kiam graso hejtita, verŝi greno rapide, ĝis ili komencis pafi en ĉiuj direktoj, fermi la kovrilon. La fajro devas esti forta, malgraŭ la surdiga eksplodoj malkontenta maizo. De tempo al tempo ni bezonos iskhitryatsya kaj skui la kaserolon (la kovrilo estu firme kunpremitaj). Kiam aplaŭdoj fariĝis malofta, la plado estas preta.

gustiganta

Se ĉiu iras bone, vi ĵus iĝis iomete sala pufmaizo. Kiel al li guston de fromaĝo, fungoj, ktp. N.? Infanoj, ekzemple, amas la dolĉan pufmaizo. Hejme, se vi ne uzas kuko miksaĵo, diversaj kondimentoj metita jam en la finita produkto. Tamen, se la salo, herboj kaj nigra pipro kaj muskato ne tuŝas al la consistencia de la produkto, la fromaĝo kaj pulvora sukero vere redukti lia crujiente. Preni la karamelo pufmaizo bruna sukero kaj butero (en la rilatumo 1: 1), rub ĝis glata kaj miksi kun preta pufmaizo. Loko sur cocción folio aŭ en la formo de ok minutoj baku je 180 gradoj.