Paŝo post paŝo recepto por rezervaj ripoj en la forno

Recepto de porko ripoj en la forno scias preskaŭ ĉiu dommastrino. Post tia varma povas esti farita tre malsame. Ĉiukaze ĝi rezultos sukoplena, mola kaj tre bongusta. Hodiaŭ ni rigardas la plej rapida kaj plej facila maniero de kuiri kun la kulinara maniko.

Mola, sukoplena kaj sabrosa porkaĵo ripoj: la recepton vian manikon

Necesaj ingrediencoj:

• adjika pika sabroso - 1.5 grandan kuleron;
• cepo purpura - 3 grandaj kapo;
• poreo, petroselo kaj aneto - al granda pakaĵo (por dekoracio);
• Freŝa porkaĵo ripoj - 2 kg;
• Poligono mielo - 2.5 grandan kuleron;
• papriko, pipro, salo kaj spicoj, destinita por viando - laŭpete kaj gustumi;
• malgranda grasa majonezo - 2 grandaj kuleroj;
• matura citrono - 1 frukto;
• granda ajlo - 2 najlo;
• Freŝa karoto granda - 1 pc.

Procesorado de viando

Recepto por porkaĵo ripoj en la forno implikas la uzon de nur freŝa viando ingredienco. Ĝi bezonas por funde lavi, purigi la malmola kaj malglata filmoj (vejnoj) kaj tiam tranĉita en partoj laŭ la ostoj kaj flankenmetis.

Procezo de preparado de adobo

Por porkaĵo ripoj en saŭco, la recepton de kiu estas diskutita en detalo en ĉi tiu artikolo, akiri bonodoraj kaj delikata, ĝi estas dezirinda stari dum pluraj horoj en adobo. Por lia preparado postulas miksante en bovlo la sekvajn ingrediencojn: akra adjika, cepo purpura, ektranĉi maldikaj ringoj, majonezo malgrandaj graso enhavo, iomete hakita herboj (petroselo kaj aneto), freŝe elpremis citrona suko, mielo, poligona rallado ajlo kaj granda karoto hakis tranĉaĵoj. Ankaŭ al la saŭco devas esti aldonita al yodada salo, papriko, pipro kaj aliaj spicoj kiuj estas specife desegnita por viando. Plue, ĉiu bonodora ingrediencoj postulata vigligi la kuleron, kaj tiam malavare lubriki ilin antaŭe procesis ripoj. Ke ili absorbis la adobo, ili kuraĝigis stari en kaserolon ĉirkaŭ 1-2 horojn-uh.

Formado de viandmanĝaĵo

Recepto por porkaĵo ripoj en la forno rekomendas la uzon de bakado viando nur firme kulinara maniko kun specialaj kravatoj. Tiel, ĝi devus esti trempitaj delikate movi la produkton kune kun ĉiuj la adobo kaj poste surmetis la folio kaj alfortikigu bone. Por dum la termika traktado kuirado sako ne ŝvelinta kaj ripoj kovrita ora bruna, estas nepre fari pikoj forko aŭ tranĉilo en la supra parto de la maniko.

La procezo de cocción en la forno

Post ĉiuj plado estos procesita, ĝi devas esti metita en la forno kaj lasu stari tie dum almenaŭ 1 horo. Post iom da tempo la viando devas esti kontrolata por moleco kaj surmetu sur granda komuna plado.

korekta Serve

Ĝi kiel povas vidi, la recepton porkaĵo ripoj en la forno ne estas tiel komplika kiel ŝajnas unuavide. La finita viandmanĝaĵo devas utili por vespermanĝo en la varmaj kun ornamas per taŭzitaj terpomon kaj freŝaj vegetaĵa salato kaj tritiko pano. Bonan apetiton!