Kuko "Sinjorinoj imago." Recepto kremo kaj kukoj

Kuko "Sinjorinoj imago", la recepton de kiuj multaj dommastrinoj konata ekde la soveta epoko, estas iomete modifita mielo kuko. De la lasta ĝi distingas por plej granda numero de kukoj, kremo kaj aliaj revestimiento de glaseado. Kiel kuiri la kuko "Sinjorinoj imago" se vi volas sekvi la tradician recepton, sed samtempe faras ĉokoladon shortcakes gustumi? Ni eksperimenti!

Kuko "Sinjorinoj imago." recepton

Fotoj prezenti tiun delikatecon multilayered kaj bone trempitaj. Vere pasas por tie, se vi sekvas ĉiuj la jenajn rekomendojn. Ĉu ne prokrastu la fakto, ke la kuko "Sinjorinoj imago", la recepton de kiuj ni nun analizas detale postulas pluralidad de bakado kukojn, kaj ankaŭ la plenumo de certaj detaloj. La rezulto estos nekredeble bongusta ĉokolado-mielo aromo elstaros la nuksoj kaj la pasto estos ekstreme mola. Por la glaseado vi bezonos ĉokolado kaj vegetala oleo. La kremo iros glason da sukero kaj bombardis juglandoj, kulero de unsweetened kakao kaj faruno, iom vanilo, duone bando da butero, paro de grandaj ovoj kaj 2 tbsp. lakto (preferinde tuta, ne malalta grasa, ĉar ĝi estas ankoraŭ regalo esti alta-kalorioj, do ĝi ne havas sentita preni la dietaj ingrediencoj).

De tiu kvanto, la produktoj akiri grandan kuko "Sinjorinoj imago." La recepto povas adapti al malgrandaj, dividante la ingrediencojn en du.

kuirado kremo

Estas pli bone kuiri ŝin tuj. Dum vi kuiras la paston kaj kukoj, ĝi malvarmigas malsupren. Se la lakto, kiun vi prenas kremo, freŝa ne garantiita, estas plej bone elmontri sxvelajxon, tiam malvarmeta. Batis la lakton kun la faruno, sukero kaj ovo kirlilo. Tiam, meti ujo en kiu vi estis skurĝitaj je meza varmo kaj kontinue mezuris kaj perturbador aŭreolo, kuiri la rezultanta maso. Post bolanta malhelpi bezonas iom pli intensa. Fajro estas esti reduktita al minimumo. Kremo devus dikigi bone, sed reteni forton, tial ĝi bone trempita kukoj. Ĝis la kremo estas varma, ĝi devus esti aldonitaj al kakao kaj vanilo kaj miksi bone ĝis glata. , Devas aŭ periode moveti la maso al ĝia surfaco ne formas filmon post malvarmigo, kovri la ujo aŭ la kovrilon kun kremoj aŭ plasta sako. Antaŭ promazyvat kukojn, en la kremo bezonos moviĝis en la butero kun mixer kaj aldoni la tero nuksoj.

Kuko "Sinjorinoj imago." Dough recepton kaj kunveno

Por kukojn bezonas ovojn (2 Pc-oj.) Por 2 tablespoons. l. mielo, butero kaj unsweetened kakao, sukero vitro, por 2 horoj. l. sodakvo. Faruno bezonos verŝi sur la okulo, temigante la consistencia de la pasto. Ĉiuj ingrediencoj (krom la faruno kaj kakao) devus esti miksitaj kaj varmigita en bano de akvo. Kiam la maso estas glata, ĝi komencas ŝaŭmo. Je tiu momento estas necese aldoni la faruno en partoj. La finita pasto povas esti dividita en dek ses aŭ ok partoj - depende de la kvanto de tempo vi estas volanta elspezi sur ruliĝantaj. Bake kukoj sur cocción folio, malvarmeta. Lubriki la preta kremo. Trempi al temperaturo medio, kovri glaseado kaj loko por pluraj horoj en la fridujo.