A bongustega recepton Brizol

Brizol - ĝi estas tre bongusta viando (plej ofte), telero kiu kuiris tre rapida kaj facila kiel multaj homoj pensas, parolante pri la nomo de la plado. Kvankam ĝi ne estas la nomo de la manĝaĵo mem, sed prefere la nomo de la metodo de lia preparado, kiel Brizol estas diversspecaj: viando, fiŝo, marisko kaj eĉ vegetara kun legomoj. Ĝenerale, la medio por la imago granda, Brizol recepton dependas de la nutraĵoj vi kutime manĝas kaj per via deziro plaĉi siaj hejmoj.

La plej ofta kaj estas prezentita kiel klasika recepton Brizol porkaĵo, do mi volas rakonti lin pri ĉi tiu recepto.

Kiel kuiri Brizol?

Do, por la preparado de Brizol ni bezonas la sekvajn ingrediencojn:

- pikita porkaĵo 500g

- kokidon ovojn 5-6 pecoj

- faruno

- Vegetala oleo por friti

- salo kaj pipro al gusto

- verduloj je via bontrovo

Brizol recepto estas tre simpla. Unua preparis la plenigaĵo: provanta veturi en ĝin unu ovon, salo, pipro, miksi bone, vi povas iri en la sama mince aldoni fajne hakita herboj kaj ajlo al via bontrovo.

Plue pikita formi malgrandajn pilkojn kaj metas ilin sur pato. Ni prenas grandan dostochku kaj malavare aspergu per faruno. Tio estas sekvita per tre komplika procedo kiu postulas iujn kapablojn (sperto). Prenu la viandon pilkoj, metis ilin sur la tabulo per faruno kaj ruliĝi al maldika flanon, tiel ke la kuko estis tute kovrita de faruno ĉiuflanke.

Antaŭ-bezono esti preparitaj en aparta plado ovo maso, kiun ni trempu Brizol. Por fari tion, ni preni la ovojn, rompi ilin en profunda telero, salo, pipro kaj whisk bone kun forko aŭ whisk. Verŝu la rezultanta maso en plata malgrandan teleron (disponebla partoj, do ĝi estas pli oportuna por kapti Brizol de likva).

Ruliĝi eksteren en pancake plenigaĵo estu zorge moviĝis al la telero kun la ovo maso kaj trempu gxin tute, tiel ke ekzistis seka tero kun faruno. Se vi ne estas certa, ke vi akiri ĝin dekstre la unua fojo, vi povas uzi plata kulero por klaki Brizol.

Post tio vi devas meti proceduroj Brizol nur milde sur varma pato kun oleo de sunfloro. Friti nepre devas precalentado al ovon tuj kaptis kaj ne etendis super la tuta kaserolon. Sed tiam tuj redukti la varmego al la ovo ne forbrulas, dum ni bezonas iom pli da tempo por friti la viandon ene Brizol. Nepre kovri la kaserolon per kovrilo, do Brizol rezulti sukaj kaj rostita. Post momento, turni la Brizol al la alia flanko kaj saute ĉiuflanke. Vi povas ruliĝi supren la tubo kaj ĝi ankoraŭ restas tempon por friti. Poste, forigi el la pato, meti sur telero kaj aspergi kun herboj. Brizol preta!

Iuj aliaj ebloj Brizol kuirado.

Iuj dommastrinoj prepari Brizol kun rallado fromaĝo, se vi ŝatas fromaĝon, ĉi tiu recepto estas por vi Brizol. En ĉi tiu recepto , kiam vi pafos Brizol el la pato, metis ĝin sur pato, lubrikas majonezo (aŭ ajna saŭco por viando) kaj aspergu per rallado fromaĝo forte varioj. Se ĉiuj ĉi estas farita rapide, dum Brizol varma kaj fromaĝo estas fandita kaj kunfanditaj supra parto Brizol. Tio estas tre bongusta kaj kontentiga.

Ankaŭ Brizol recepton povas inkluzivi aliajn ingrediencojn, kiel ekzemple marisko (kalmarojn, salikoko, mituloj, ktp) anstataŭ viando kompletigo, povas esti aldonitaj al la olivoleo, citrono, diversajn spicojn por plibonigi aŭ modifi la mouthfeel. Ĝi dependas rekte de vi, kion vi preferas, kaj kiom pretas elspezi tempon kaj penon prepari bongustan kaj nutra manĝo kiel Brizol.