Recepto por ostro ne postulas ajnan specialan kulinara preparado

Sen ajna dubo, la fungoj - la plej ŝatata delikateco. Kiu ne amas kvieta ĉasi? Por la arbaro de trofeoj vi povas elspezi horojn vagante la franĝoj, rigardante ilin en la herbo. Se ĉasado estos sukcesa, kaj korbon plena de agarikoj, boletus kaj chanterelles, la festeno gastoj ŝatos la bonega, kun nenio komparebla pladojn. Sed se vi ne povas eliri de urbo sur la naturo de la arbaro bongustaĵoj, ne ĉagrenita. Ekzistas alia egale bongustan tipojn kiuj povas esti aĉetita en la vendejo.

Champignons kaj ostro - bela manĝeblaj fungoj. Sciencistoj montris ke la komponado de la pasinteco estas egala al la ĉina aŭ japana shiitake. Specific substancoj - perforines enhavis en ili, kontribuas al la detruo de nenormalaj ĉeloj, neebligante tiel la apero de tumoroj. Receptoj de fungoj estas facila, kaj la pladoj el ili havas grandan guston.

Oyster speciale kreskis en artefaritaj kondiĉoj. Aĉetanta produktojn sur la merkato aŭ en vendejo, ne necesas aĉeti agarikoj kun flavaj makuloj sur la frukto korpo. Tiuj ostro fungoj ne estas taŭga por kuirado. En la manĝo uzu la fructífero korpoj kun homogena lumo griza koloro. Post akiri fungoj elektitan recepton ostro. Ili estas ankaŭ taŭga por ĉiuj specoj de salatoj, kaj kiel kompletigo por kukaĵojn. Granda gusto estas unuaj kursoj, kiel parto de kiu estas fungoj. Kiam kuiris ili reteni agrabla odoro kaj gusto.

ostro stufaĵo

La plej facila recepto por ostro - estas kuirita fungoj. Por manĝoj vi bezonas: 100 gramoj de sunfloro oleo, 500 gramoj de ostro, du cepoj, 100 gramoj de acida kremo, salo kaj spicoj, kelkaj najlo de ajlo kaj brancxetojn de petroselo.

Akirita fungoj estas bone lavita kaj tranĉita en malgrandaj pecoj. Antaŭ decocción, ambaŭ sovaĝaj parencoj ne estas nepra. La dispremita frukto korpoj verŝi en la bone varmigita pato kun oleo vegetalo. La aldono de akvo ne estas nepra, ĉar dum friti el ili estas likva kiu plenigas la tutan kaserolon. Tiu plado aldonu iom da salo kaj stir, daŭre simmer. Samtempe prepari la cepojn. Ĝi estas tranĉita en duonon ringoj. En aparta pato lia profunda fritita en oleo vegetalo al ora koloro. Kiam agarikoj kapablo vaporizado ĉiuj likva, aldoni la oran cepo kaj acida kremo. Nu miksitaj. Aspergi kun spicoj kaj kuirajxon por alia duona horo.

En la finita pladon laŭvole aldonita pistita ajlo kaj fajne hakita petroselo. La plado estas preta. Ĝi perfekte kombinas kun la puré de terpomoj. Tiu plado estas perfekta por vespermanĝo kun via familio.

Fungo salato kun kokido

Kokido salato, kiu konsistas el fungoj, havas unikan guston. Tiu recepto por ostro granda por ajna ferio festo.

Por laktuko estos postulata: 500 gramoj de ostro fungoj, 400 g de kokido, 200 g de kruda (durum), 500 g de enlatados ananaso, majonezo, golfeto folio, verda cepo, spicoj (nigra pipro kaj dolĉa papriko) kaj salo.

La recepto de ostro fungojn kun kokido povas esti dividita en pluraj etapoj. Vi devus unuaj kuiri la viandon kaj fungoj. Kaj nur tiam procedi al la preparado de salato. Kokido fileon lavita kaj kuiru ĝis kuirita, aldonante golfeto folio kaj pizoj allspice. Oyster fungoj kaj lavi kaj kuiri en poto. Recepto por fungoj bolas havas malgranda lertaĵo.

Oyster povas kuiri en malpeze salita akvo dum dek al dek kvin minutoj. Kun pli longa kuirado frukto korpo iĝas rigidaj kaj perdas agrablan fungo guston. Iam la bazaj ingrediencoj estas pretaj, ni iru al la sekva fazo de preparado de salato.

Boiled kokido kaj champiñones tranĉitaj en strioj. La ujoj por kuiri manĝaĵon miksitaj tranĉaĵoj fungoj kaj kokidon, disbatita fromaĝo, ananaso. Kiel uzi reabastecimiento majonezo. Salato kun salo al la gusto. pipro povas esti aldonita se dezirata. La supra tavolo estas aspergita fajne hakita verda cepo. Servi la pladon, surmetante la laktuko.