Kukoj "De Palycha": priskribo, receptoj, fotoj

Ĉi markon antaŭ kelkaj jaroj estis konata nur en sia patrujo - en Samara, hodiaŭ estas reprezentita en multaj gravaj ĉeno vendejoj en Moskvo. Ne nur festo aŭ festo hodiaŭ malhavi nun fama kukejo "De Pavlovich." Pli ol 100 specoj de kukoj, kukaĵoj, bulkoj, muffins kaj biskvitojn farita el naturaj ingrediencoj de provita proprieta receptoj. Por komforto, kukojn kaj kukaĵoj "De Palycha" en la serio, bele nomita "Oro", "Klasika" kaj "Infanoj".

Citaĵoj de la katalogo (kukoj)

Kukoj "De Palycha" prezentita popularaj produktoj. La plej granda nombro de dankema respondojn meritas kukoj.

• "Oro Serioj". Membroj respondi plezure: sur la kuko "Karuselo" (600 g), kiu inkluzivas aveloj aldonado riĉa gusto de butero Mousse kun crujiente praline kaj delikata biskoto kun puñetazo de ĉi viskio (kosto - 495 rbl.); de kuko "Reĝa nukso" (420 g) reprezentanta biskvito kun migdaloj kaj nuksoj enhavas lumo Mousse kremo kaj nukso pralines (valoro - 423 rubloj.).
• "Klasika CS" reprezentita de plureco de bona-el kiuj la plej populara estas la legenda "Kievo kuko" (1000 g) kiu konsistas de aero-nukso kukojn kun dispremita aveloj kaj kremo "Charlotte" (solida kaj kafkremo) suplementu kun gusto brando. Kosto - 715 rubloj.
• "Infana serio" reprezentas produktoj, kiu fariĝis vera sonĝo de malgranda dolĉa dento. Inter la plej populara - la kuko "Pal" (pezo - 900 g), kiu estas marko amata de multaj biskvito kun kremo bolas kondensita lakto. Kosto - 520 rubloj.

Kukoj "De Pavlovich" en la kompania dosierujo

Ĉi tiuj produktoj estas ankaŭ dividita en serio, ĉiu el kiu estas reprezentita de grandega nombro da varioj de lukso. En la katalogo pretas elspezi sur entretenimiento devus ekzameni la enhavon de la serio:

• "Ora". Ekzemple, "Ĉokolado Simfonio" (200 g) - kukon, kiu estas maldika biskoto kun ĉokolado Mousse aero de lakto, nigra kaj blanka ĉokolado. Kosto - 216 rubloj.
• "Klasika". Kuko "Frago" (240 g) kiu konsistas de ĉe mildaj biskvito kun migdaloj faruno kokoso, kazeo Mousse kun fragon pecojn. Kosto: 181 rubloj.
• "Infanoj". Unu el liaj specimenoj - korbo "Gaja kokinoj" (250 g) - kukon, kio estas sablo korbon de ovoj kaj selektema faruno. Ĝi konsistas el malpezaj proteino kremon kaj frambo marmelado. Kosto - 142 rubloj.

Kuko "terpomo", "El Palycha"

Tio estas unu el la plej popularaj bongustaĵoj konata al multaj generacioj de dolĉa dento. Gourmets kiu ekamis kukoj "De Pavlovich", plej ofte aĉetita estas "terpomo". Multaj uzantoj dividas receptojn por krei ĉi tiu ĉefverko de Confectionary en la hejmo kuirejo.

Kiel parto de

La produkto gvidis la rangigo de la uzanto en la "kukoj" el Palycha "konsistas manĝi kokidon ovojn, tutaj kafkremo (25%), lakto ununormigita, sukero, faruno de tritiko / s, butero (12,5%), kakao pulvoro, terpomon amelo, akvo, brando, aspergo de pudritaj sukero, gustiganta aromoj (vanilina), konservativa (sorbic acido), natura pigmento (karmino). Nutra valoro de 100 g de produkto estas:

• Proteinoj - 6.6.
• Graso - 22.5.
• Karbonhidratoj - 44.1.

Kalorio enhavo - 405 kcal. Breto vivo de 120 horoj (t stokita ĉe +2 al +6 ° C). Kutime kukoj estas pakitaj en pakoj de 350 g pako kostas 89 rubloj.

Recenzoj

Membroj notis, ke la kuko "De Palycha" "terpomo" enhavas en lia komponado de naturaj produktoj. En ĝia gusto multe kiel bunta kaj delikata miksaĵo de kakao kaj dolĉaĵoj, kaj ankaŭ la manko de empalagosa. Cognac kiel parto de spicing kaj ron guston. "Terpomoj", "El Palycha" multaj aŭtoroj recenzoj memoras lian infanaĝon.

Sweet Tooth noto ke tiuj kukoj estas ornamitaj multkolora alkyd kremoj kiuj kreas decan produkton dezajno, permesante al ĝi iĝi reala dekoracio de la festa tablo.

receptoj

Kuko "terpomo" estas konata al multaj. Estis unua recepton aperis en Finnlando en la 19-a. Ni hodiaŭ scias multajn eblojn por fari ĝin.

La tuta kutima "terpomo", "El Palycha" kiun multaj havebla en vendejoj, hejmon bakistoj donacoferon kuiri hejme. Por fari tion, vi devas baki biskvito pasto kaj miksi lian diversaj kremoj. Ankaŭ proponas aliajn, pli simpla kaj rapida metodo - biskvito (Gingerbread).

Klasika recepto, ingrediencoj

Prepari 400 g de biskoto bezonos:

• Sugar - 6 tablespoons. kuleroj.
• Ovoj - 6 pecoj.
• Amelo - 1 tbsp. kulero.
• Faruno - kvar Arto. kulero.
• Kakao - du kuleretojn ..
• Ron aŭ brando - du ero. kulero.

Por prepari la kremon de la petrolo uzita:

• Ovoj - du pecojn.
• Buteron - 150 g
• Sugar - tri arto. kulero.

Paŝo post paŝo kuiri biskvitojn

Prepari biskvito forno, forte hejtita antaŭe al t 220 gradoj. Biscuit esti preparita en bano de akvo (akvo temperaturo devas esti ĉirkaŭ 80 gradoj).

Ovojn kun sukero disvastiĝis en ujo, kiu ustanalivaetsya en bano de akvo. La miksaĵo devas kontinue batante ĝis ĝi atingas 50 gradojn. Tiam ĝi estas malvarmigita, efikantaj senĉese, ĝis 20 gradoj. La volumo pliigos de 3 fojoj. Tiam verŝi la amelo kaj faruno, estas milde moviĝis ĝis homogena konsistenco, sen damaĝi la ŝaŭmo.

La pasto estas sur muldilo, kiun oni antaŭe ŝmiritaj kun butero kaj aspergis per faruno. Formo mi plenigos ne pli ol du trionoj de lia alteco. La surfaco de la kulero estas ebenigita. Ĉe la alteco de la biskvito de 25 al 40 mm por lia cocción bezonos 40-50 minutoj.

Se la alto estas malpli ol 1 cm ĝi devus baku dum proksimume 15 minutoj. Determini la havebleco de biskvito devus premi sur ĝin - en la preta devus resti plata kukan fossa.

Preta kuko foriris al duonhoron, tiam forigita de la ŝimo. Permesu stari por 4 chasa malvarmigita al temperaturo medio kaj poste sendita al la fridujo 12 horoj. Estis tiam pulverizado per flosas aŭ miksilo ĝis panero stato.

Kuirado kremo kuko "terpomo"

Miksaĵo de ovoj kaj sukero estas varmigita en vaporo bano ĝis t 45 gradoj, whisking kontinue. Volumo kresko de la miksaĵo 3 fojoj. La miksaĵo, efikantaj, malvarmigita al temperaturo medio. En aparta ujo por vipis butero blanke. Oni enkondukis miksaĵo de ovoj kaj kirlilo ĝis ĉiuj abunda kremo.

Metante la kuko

Crushed biskvito kombinita kun ron kaj kremo. Parto de la kremo estu lasita por dekoracio. La miksaĵo estis disigita en 10 egalaj partoj kaj formo kukojn kiu poste estas kribrilo tra aspergu kakao. Pastry kremo estas ornamita kaj malvarmiĝis por pri horo antaŭ utili.

Recepto "terpomo" de kuketoj

Tiuj kiuj volas simpligi la preparo de kukoj, caseros biskvito bakistoj rekomendas anstataŭe uzi kuketojn. La kremo rekomendas anstataŭi preparita kun butero kaj kondensita lakto.

komponantojn

• Pastry - 300 g (biskvitoj ne estas rekomendita).
• Drain. oleo - 150 g
• Pulvora sukero -200 g
• Ovoj - du pecojn.
• Kakao - 3 tablo. kulero.
• Vanilina.

preparado

Kuketoj estas tero en likvigilo. Moligita buteron kaj triturated en bovlo kun vanilo, sukero kaj kakao. Vipis ovo kaj injekti ilin en la miksaĵo. Aldonu la kuketojn kaj miksi ĝisfunde.

Manoj, trempitaj en akvo, kukojn vyleplivayut deziris formon kaj metis sur la platon. Ornami la "terpomo" sur via propra - kun ĉokolado, kokoso, kremo, karamelo, nuksoj, kukejo Topping, ktp.) ... Kukoj antaux nutrado devas rezisti kelkaj horoj.

Kuko "Kievo" "El Palycha"

Alia plej populara produkto marko estas "Kievo originala" kuko, kiu estas vendita en la reto prezentita en pakoj de 350 g ĉiu kostos 554 rubloj.

Deserto konsistas granulada sukero, ovoj, kokidon nutraĵo, butero, faruno de tritiko / s, tutaj kafkremo, blanka ĉokolado gustiganta (vanilo), ĉokolado Maldolĉa, sunfloro oleo, kakao pulvoro, brando gusto, kiel acidez reguligisto, konservativulo (sorbic acido), naturaj tinkturoj chlorophyllin, beta-caroteno. La produkto tauxgas por 120 horoj.

priskribo

Por krei kuko uzante recepton klasika kukvendejo artoj. La mola kuko aldonita natura tuta lakto, nuksoj kaj blanka ĉokolado. Tiu kombino donas unikan guston kuko kaj originaleco. Fekundigo de butero kremo, kiu havas subtilan brando gusto, kompletigitaj de gusto kaj ĝi kreas la efikon de finanta ĝin. Surfaca ornamita kukvendejo frandaj rozoj de kremo. "Kievo", "El Palycha" ili trovas grandan deserto por teo, kaj ankaŭ konvenan elekton donacon.