La koncepto estas simpla - charlotte recepton kun pomoj sur kefiro

Ortodoksaj kristanoj tutmonde festis Festo, kio signifas ke estas tempo rikolti tiujn fruktojn. Kompotoj, marmeladoj, konfitaĵoj, desertoj, salatoj kaj kukaĵoj. Kio pladoj ne nur inkludas niajn pomojn! Hodiaŭ ni lernos kiel fari pomtorto. Aŭ pli ĝuste, ian deserto - pomtorto.

Kia maniero por elekti?

Estas multe de elektoj por la preparado de ĉi tiu deserto. La historio de tiu kuko venas de la klasika franca recepton kun la aldono de malfreŝa pano, likvoro, kremaĵoj kaj fruktoj. Tiu deserto simila al tradicia brita pudingoj, provizitaj en la formo de varmeco. Ĝi tuj poste naskiĝis Charlotte ruse, estis inventita en la frua 19-a jarcento pariza kuiristo Marie Antoine Carême de la finita biskvito, bavara kremo kaj vipis kremo. Hodiaŭ, ĉi tiu vorto por kompreni, facile prepari kuko, kiu konsistas de pecoj de tranĉaĵoj pomoj (aŭ alia frukto), kovrita de tavoloj de biskvito pasto, ĝi povas esti preparita en la forno aŭ super malferma fajro.

Charlotte recepton kun pomoj al jogurto, bakita en forno

ingrediencoj:

• 1 taso jogurto;
• 1½ tasoj faruno;
• 500 g de pomo;
• 2 ovojn;
• 50 g butero;
• 6 tablo. l. sablo sukero;
• 2 _TSP_. l. bakanta pulvoron;
• 1 _TSP_. l. vanilo sukero;
• salo.

preparado:

1. Beat ovojn kun mixer, iom post iom aldoni al ĝi sukero, vanilo sukero kaj salo.
2. En la jogurto aldoni kulero de bakado pulvoro (aŭ sodo) kaj lasi dum kelkaj minutoj.
3. La ovo lanugaj ŝaŭmo kribri faruno kaj verŝi jogurto. Fine, aldoni la moligita butero. Plene miksi la pasto kaj lasi por momento.
4. Ĝis la pasto estas fermentita, estas tempo por akiri pomoj. Ekstermu ŝelo, forigi la kernon kaj tranĉi en malgrandaj pecoj.
5. Recepto Charlotte pomoj kefiro enkorpiĝo supozas du dezajno de la torto: pomo miksi la pasto kaj verŝi la miksaĵo en muldilo por bakado aŭ meti fruktojn sur la fundo, kovrante la supro de la pasto tavolo.
6. Shape metita en la forno. Baki por 15-20 minutoj ĉe 200 gradoj.

Charlotte recepton kun pomoj al jogurto, kuirita en akvo bano

ingrediencoj:

• 2 pomoj;
• 2 bananoj;
• 6 tablo. l. sukero;
• 3 ovojn;
• 6 tablo. l. jogurto;
• 1 _TSP_. l. bakanta pulvoron;
• 3 tablo. l. akvo;
• 5 tablo. l. faruno;
• salon
• 2 tablo. l. butero.

preparado:

1. Senŝeligis pomojn kaj bananojn tranĉitaj en malgrandaj pecoj. Por ne mallumigi la aero, vi povas aspergi ilin kun suko de citrono.
2. Miksu kune 3 tablespoons sukero, la sama kvanto de akvo, oleo kaj pinĉaĵo de salo, varmego solvi la sukero kaj aldoni al varma miksaĵo pomoj. Simmer 3-4 minutoj, tiam movi en bakado plado, metu la supra tavolo de bananoj.
3. Ekde ĉi recepton Charlotte kun pomoj sur jogurto engaĝas kuiri ŝin en bano de akvo, tiam bakanta pladon oni metu gxin en larĝan profundan kaserolon, aldonante akvon tiel ke la likva ne atingis la supron rando formojn proksimume 1 cm.
4. Aparte, vipi la restaĵoj de sukero kaj ovoj, verŝi la jogurto, kribri la bakpulvoro kaj faruno. Stir bone. Verŝu la paston pomo-banano kompletigo.
5. Alportu al bolanta akvo bano por maksimumo varmo kaj tiam subtrahi la fajrilo al minimumo, kovrilo kaj kuiri por alia 50-60 minutoj. Preteco povas esti kontrolata puŝante fingron por deserto, ĝi burgxonus dorso.

Invitu al teo!

Nun vi scias kiel kuiri pomtorto de pomoj al jogurto en du malsamaj manieroj. Estas tempo por fari teon kaj nomi por viziti amikoj kaj familio!