Melongeno listojn kun juglandoj - bongustega manĝetoj por ĉiu tago

Aŭtuno venis - tempo de maduración kaj recolección de multaj legomoj, kaj la nombro de sana kaj bongusta melongeno. Kaj, kompreneble, por ĉiu virino estas demandoj rilataj al la prilaborado de la rezultanta kropo. Kiel kuiri melongeno? Rolls - tio estas bonega solvo kaj granda aperitivo por ĉiu tago. Nafarshiruyte ŝatata legomo kompletigo, aŭ eksperimento - kaj mirigi viaj amikoj kaj familio!

Ruloj de melongeno kun juglandoj kaj feta-fromaĝo

ingrediencoj:

• granda melongeno;
• 150 gramoj de fromaĝo;
• kvar tablespoons de juglandarbo;
• petroselo kaj aneto trabo;
• sunfloro oleo;
• tero pipro;
• salo.

preparado

En antaŭ-lavitaj kaj tranĉitaj obsushennyh melongeno kun la trunko pinto. Sam legomo tranĉitaj laŭ la maldikaj tranĉaĵoj. Ĉiu telero rub kun salo kaj lasi por 12-15 minutoj. Tiel eblas solvi du problemojn samtempe: forigi la troan amarecon kaj fari legomo milda. Post kvaronhoro lavi ekstere sala tranĉaĵoj de kuranta akvo, seka kaj lubrikita kun oleo de sunfloro ambaŭflanke kaj friti en pato ĝis mola. Metu ilin sur apartan pladon, kaj en ĉi tiu momento por fari la preparado de la kompletigo. Fajne hakita herboj, nuksoj funton, fromaĝon dispartigi kun forko. Ĉiuj ingrediencoj kombinas plenigaĵo kaj miksi ĝisfunde. La tranĉaĵoj de fritita legomo kompletigoj metis malgrandajn bulojn kaj rulo Melongeno listojn kun juglandoj kaj feta-fromaĝo. Por komforto, vi povos sigelu la kuirita manĝeti dentpikilojn. Sur servado telero meti laktuko, kaj supre - la preta manĝo.

Bakita melongeno ruliĝas kun kokido

ingrediencoj:

• granda melongeno;
• 300 gramoj de kokido;
• kelkaj tablespoons olivoleo;
• salo;
• tero pipro

preparado

Melongeno lavita, seka, kaj forigante la pinto kun la tigo, ektranĉi maldikaj platoj. Kiel en la recepton "Melongeno listojn kun juglando kaj fromaĝo" forigi amara salo frotis, lasante 12-15 minutoj kaj tiam lavu gxin per akvo. En la varmigita olivoleo friti la melongeno tranĉaĵoj preta kaj forĵeti ilin sur buŝtuko por forigi troo oleo. Kokido fileon tranĉita en maldikaj strioj. Sezono kun pipro kaj salo, miksi bone. Kuirita melongeno plenigaĵo sur plado, turni ilian ruloj ligitajn per dentpikilojn, disvastiĝis sur ŝmiritaj bakado folio. La forno hejtas al 180 gradoj kaj metante ĝin en formo kun aperitivo, bakita dum proksimume 15 minutoj. Finita aperitivo servis kun plado de freŝaj legomoj.

Melongeno listojn kun nuksoj kaj tomatoj

ingrediencoj:

• melongeno;
• tomato;
• paro tablespoons juglando;
• koriandro;
• clove de ajlo;
• majonezo;
• sunfloro oleo;
• salon

preparado

Melongeno tranĉita laŭ la maldikaj tranĉaĵoj kaj frotis kun salo kaj lasi por dek kvin minutoj. Poste, lavu per akvo kaj seka tuko. Friti la tranĉaĵoj de legomoj ambaŭflanke, aldonante sunfloro oleo, sidigxu sur papero mantukon forigi troo graso. Prepari la plenigita miksi la fajne hakita juglandoj, koriandro, ajlo kaj majonezo, miksi bone. Tomato tranĉita en maldikaj kuboj. Sur la laikaj telero melongeno kaj tomato miksaĵo kun nuksoj kaj legomo tranĉaĵoj wrap ruloj. Facila prepari, sed samtempe bongusta manĝetoj preta. Bonvenon al la tablo!