Omleton Recepto tre simpla kaj krea telerojn

Kirlitaj ovoj - la plej simpla en la preparado de la telero kaj la plej kreiva. Tiaj variadoj diverseco ne scias, probable neniu alia pladon. Ĉu tiu konkurado povas krei terpomo, pri kiuj tiel entuziasme rakontis ĉarma Tosya en la filmo "Knabinoj"

Do omleto recepton ekzistas, kompreneble, ne estas sola. Kaj eĉ du-tri. Laŭ diversaj recetarios ili kalkuli inter 100 kaj 200. Ĉi omelette en la greka, tomato, fungo, viando, en la itala, kun la abrikoto saŭco, fromaĝo, brokolo, acero siropo, nigra ribo, kokido, salmo, ktp .d. Terrific!

Lirika historiaj divagación

Plado de ovoj kaj lakto venis al ni el Francio. Tre romantika! El la franca lingvo, sekve, ni prunteprenis la nomon de la plado.

Estas de elstari ke la franca kuirado ne konsideris simplan pladon, kvankam omleton recepton por tiuj vere vokis. Male, ili asertas ke lia preparado postulas veran lertecon, ĉar vi bezonas bonan omleton friti sur unu flanko, kaj tiam, lerte ĵetante, turnas ĝin supron malsupren en la aero al la alia flanko. Disvastiĝis sur telero de franca proponon kiel: kovrita pladon kaserolon kaj igi ilin al la enhavo de ununura movado estis sur la telero.

simpla omleton

Ingrediencoj: 3 kokido ovojn, 100 gramoj de lakto, kaj salo al gusto, 25 sunfloro oleo. Jen necesan minimumon, kiu en ĝia historio savis pli ol unu viktimo de malsato kaj pigreco.

Sed, eble, tiu simpleco estas malmoderna hodiaŭ. Nu, se estas dekoj da varioj de omelettes, Vi ne devus esti pigra kaj provu simpla omleto amuziĝi. Omleton recepto estas en la komenco de ajna kuirlibro.

Klasika kuirado omelettes

  Omleton recepto estas vere simpla. Ovoj estas miksitaj kun la lakto en proporcioj de 1: 1. Gravas, ke la volumeno de kaj ingrediencoj estis egalaj. Ovoj necesas whisk per forko aŭ whisk, mixer en tiu proceso estas contraindicado. La lakto estas poste aldonita. Forgxu ĉio kune kaj sezono kun salo. Ne-bastono formo devas esti lubrikita kun oleo kaj verŝu la miksaĵon en ĝin. La pli malgranda formo, la pli altaj estos la omleton. Bakita omleto en la forno. Depende de la grandeco kaj dimensioj de tempo formon sur la bakado prenos ĝis duonhoro.

En la forno gutas enhavo leviĝas dufoje. Tamen, bonvolu scii, ke tiam ankaŭ duobligis povas starigi. Sekve, multaj aldoni al ĝi la faruno aŭ semolo. Ĉi savas omleton de instali, sed ŝanĝas la guston.

Detaloj, kiu estimita de gourmets

  Por omelette estis pli malpeza kaj pora, la ovoj bezonas reorganizi, disigante la yema de la proteino. Cetere, batante ilin postulata por formi ĉi ŝaŭmo nur poste konekti al bovlo. Lakto povas esti anstataŭigita por kremo. Omleton recepton nur profiti el tio. Vi povas aldoni iom kremo en la minerala akvo. Kaj, kompreneble, ŝi amas omleton malsamaj ĉapelaĵoj.

Preta manĝoj povas esti ne nur en la forno. Kelkaj receptoj rekomendas kuiri ĝin en pato aŭ al la vaporo. Se la kaserolon kovrilo, oleis, la omelettes estos grandioza.

Servu ĉi pladon vi bezonas tuj post preparado. Tio estas, muzikis varmega.

hejma plezuroj

La plej populara recepto omleton en Rusio - grimpis ovojn kun ŝinko aŭ kolbaso kaj tomatoj.

Por lia preparado bezonos 4 ovojn, 200 g da lakto, 200 g de ŝinko, 200 g de tomatoj, 150 g de cepo, cucharadita de faruno, salo, pipro kaj oleo vegetalo.

Mince la cepo, hakas la ŝinko kaj tomatoj. Cepoj fritita en butero ĝis ora bruna, tiam malpeze fritita ŝinko. Ham estas elspezata en bakado plado, ellaborita kun tomatoj. Vipis ovojn kun salo kaj pipro, aldoni iom faruno, ĉiuj miksitaj, verŝi la lakton kaj la miksaĵo estas alportita al homogena maso. Nun ĝi povas esti verŝis en muldilo. Bake 20-25 minutoj ĉe 180 gradoj en la forno.

Bonan apetiton!