Petits kvarpiede - kio ĝi estas? receptoj

Hodiaŭ ni montros al vi kiel fari miniaturo kukoj - petits kvarpiede. Kio estas, kiel kuiri kaj ornami nekutima deserto, vi lerni de ĉi tiu artikolo. Simpla receptoj, kiun vi povas vidi sube helpos vin krei originalajn entretenimiento por la ferioj tablo.

Petits kvarpiede - kio ĝi estas?

Petit kvarpiede - franca nomo malgranda forno. Estas tie ke la fama sukeraĵisto La Varennes (17-a jarcento) proponis baku malgranda sed rava desertoj. Nuntempe kukaĵoj petits kvarpiede farita el sablo aŭ biskvito pasto, tiam ornamita kun kremo aŭ ĉerizo. Servi ilin por lunĉo, koktelo aŭ oficialaj ricevoj. Petit kvarpiede, receptoj kiu vi legos sube, vi povas facile prepari hejme.

kafo petit kvarpiede

Ĉi tiuj malgrandaj kukoj aspektos granda sur bufedo tablo, koktelon festo aŭ bachelorette partio. Memoru ke la pezo de petit kvarpiede devus superi 30 gramojn. Tiu kanono. Tamen, eĉ tia malgranda deserto devus esti frandaj kaj bela.

Ingrediencoj por la pasto:

• Faruno - 300 gramoj.
• Buteron - 200 gramoj.
• Yemas de ovoj - tri.
• Bakpulvoro - du kuleretojn.
• Vanilo sukero - du kuleretojn.
• Blanka sukero - 100 gramoj.

Kremo Produktoj:

• 120 gramoj de sukero.
• Du kuleretojn de tuja kafo.
• 250 gramoj de butero.

La recepto de:

• Pour tri tablespoons da kafo bolado akvo kaj atendu ĝis ĝi malvarmigas malsupren.
• Trakribri la faruno kaj kombini ĝin kun bakpulvoro.
• Whisk la ovoflavon kun sukero, aldonu farunon kaj vanilo sukero. Plene miksi ĉiujn.
• Tranĉu la malvarma butero en malgrandaj pecoj, tiam aldoni ilin al la resto de la produktoj kaj knedas la paston mane. La finita produkton estas pura en la fridujo por duonhoro.
• Enŝaltu la fornon kaj ruliĝi el pasto maldike. Kun formoj tranĉi el ĝi diferencas ciferojn.
• Metu la workpiece en la pleto, la metita pergameno, kaj tiam ilia baku ĝis farita.
• Sekva, prepari la kremon. Por fari tion, batis butero kun sukero kaj vanilo, tiam aldonu ĝin al la kafo.
• Spread parto de la kukvendejo kremo kaj duono kuŝis sur ili kaj gazetaro.

Uzante la kukvendejo sako , apliki la kremo al la surfaco de kuko.

ĉokolado petits kvarpiede

Recepto kun foto, poŝtis sube, la gastigantino helpos diversigi la dolĉan menuo plaĉi familio kaj gastoj kun miniaturo, sed ne malpli bongusta bakaĵo. La plej interesa - kion regalo vi povas ornami laŭplaĉe, kaj tiam ĉiu tempo vi povas elpensi ion novan, estus fantazio. Ni sugestas ke vi provu baki ĉokolado petit kvarpiede. Kio estas tio - miniaturo pechenyushki aŭ io pli originala?

Estas multaj variadoj de fari ĉi deserto. Ekzemple, ĉi tiuj inkluzivas malgrandajn kopiojn de tradiciaj kukoj (dukino, Eclair, tartlets). Krome, ili aspektas kiel biskvito ornamita kun ĉokolado aŭ ajna kremo. Provu nian version de petit kvarpiede farita el biskoto, plenigante kaj sukerkovrajxo.

Ĉi tie estas listo de postulata produktoj:

• 600 gramoj de malluma ĉokolado.
• 175 gramoj de sukero.
• 100 ml de ron.

Por ĉokolado glaseado:

• 900 g nugato (ĝi povas esti facile anstataŭis ĉokolado pasto);
• 90 g de amelo.

Por ĉokolado kompletigoj bezonos:

• 1.5 litroj de kremo (33% graso);
• 100 gramoj de abrikoto marmelado;
• malluma ĉokolado.

Por la biskoto:

• 150 gramoj de marcipano;
• 150 g butero;
• 100 gramoj de faruno;
• 100 gramojn da sukero;
• sep yemas;
• pulvora sukero;
• Tri bastonojn de vanilo;
• 50 gramoj de butero.

biskvito recepton

• Apartigi la blankuloj el la yemas kaj stoki ilin en la fridujo.
• Whip la marcipano kun butero.
• Iom post iom, eniros en la yema miksaĵo. Aldoni kulero de akvo en la pasto, 75 gramojn da sukero.
• Aparte, whisk la sukero kaj 100 gramoj de malvarmigita proteinojn. Duo ilin kun amelo kaj faruno.
• Kombini la produktoj kaj poste verŝi la pasto sur bakado, la metita pergameno.

Tiel vi devas baki eĉ tri tavoloj. Ĉiu el ili estas preparanta por proksimume kvin minutoj.

siropo recepton

• Miksi sukero akvo.
• Metu likva sur la teleron, kaj alportu al la absceso.
• Kuiru la siropo, ne pli ol kvin minutoj.

La malvarma likvaĵo, aldoni la ron.

plenigaĵo recepton

• Miksu la sukero en polvo kaj kremo en taŭga poto, kaj tiam hejti la miksaĵo varmigi. Aldoni la vanilo (ĝi devas esti forigita kiam la likva komencas boli).
• Meti la ĉokolado en bovlo kaj faruno. Prepari la plenigaĵo alian dek minutoj.
• Tuj poste, la miksaĵo devas esti malvarmeta kaj kombini kun la yemas.

Forigi la kremon en la fridujo dum 12 horoj.

recepton petit kvarpiede

• Ŝmiri unu tavolo de biskvito kremo.
• La dua kaj tria tavolo saturi siropo, tiam lubriki kremo.
• Sur la fina tavolo metu marmeladon.
• Fold malplenan unu al la alia, kaj poste forigi ilin en la fridujo dum 12 horoj.

Kiam la specifita tempo, tranĉis la kukon en malgrandaj pecoj. Preparu la ĉokolado ĉerizo kaj kovru ŝin petits kvarpiede.

migdalon petit kvarpiede

Petits kvarpiede - kio ĝi estas? Kiel ni diris, ĉi tiu malgranda kuko ornamita kun kremo aŭ ĉerizo. Ili estas konvencie dividita en plurajn tipojn. Ekzemple, iuj devas esti uzata en la preparado tago, dum aliaj povas esti stokita en la fridujo dum longa tempo aŭ kartono skatolo. Provu kuiri manĝaĵon en nia recepton kaj surprizi viaj gastoj originala deserto.

ingrediencoj:

• pulvora sukero;
• 75 gramoj de migdaloj;
• Kvar proteino;
• 40 gramojn da sukero;
• 35 gramoj de faruno.

preparado:

• Mueli migdaloj kaj kribri ĝin tra kribrilo kun pudritaj sukero.
• Whisk la blankuloj en ŝaŭmo, iom post iom aldoni sukeron al ĝi.
• Konekti la pretaj produktoj kun faruno, kaj poste Metu la paston en la kukvendejo sako kun larĝa cigaredingo.
• Enŝaltu la fornon kaj Kovru la cocción folio kun pergameno.
• Metu la paston en la formo de rondoj kaj bastonoj. Tiam baki petit kvarpiede ĝis preta (ĉirkaŭ 10 minutoj).

Parto de la spacoj brosu kun ĉokolado kremo kaj iom da frukto aŭ bero marmeladon. Meti la biskvitojn sur unu la alian kaj gazetaro.

konkludo

Petit kvarpiede, foto de kiuj vi vidas sur ĉi tiu paĝo, vi povas facile prepari hejme. Ne forgesu, ke la malgranda desertoj devas bele aranĝi kaj servi varma aŭ malvarma trinkaĵo.