Pork en poton. Kiel kuiri ĝin?

Ĉiuj scias ke la porko - bongusta kaj nutra viando. Kaj kio estas utila? Porkaĵo estas riĉa fonto de vitamino B12, fero kaj zinko. La alta enhavo de arachidonic acido helpas batali la signojn de depresio kaj antaŭenigas ĉelo renovigo en la korpo. Pork viando helpas redukti kolesterolon niveloj, fortigas ostoj kaj muskoloj, utilan efikon al la sistemo cardiovascular. Tiu viando estas rekomendita uzi la lactancia patrinoj, pro la granda proteino enhavo.

Pork povas kuiri grandega nombro de diversaj pladoj. Fritita, kuirita, bakita, kaj, kompreneble, porkaĵo en poton! Estas tio, kaj ni pretigos.

Pork en marmito kun poligona

Al pundo porkaĵo Tenderloin tranĉita en cubitos, disvastiĝis egale super la tri potoj. Chop du cepojn kaj ankaŭ vastigita.

En ĉiu ujo por meti tri tablespoons de lavita poligona ĵetu sur folio lavrushki.

Pour potoj buljono preparita de paro de ĵetkuboj. Metu en la forno dum horo, kaj povas servi.

Rostita porko en marmito kun legomoj

300 gramojn da freŝa porkaĵo lavi kaj forviŝi tukojn, tranĉita en pecoj kun diametro de ĉirkaŭ tri centimetroj.

Unu cepo, unu karoto kaj kelkajn terpomojn ŝelo kaj tranĉita en cubitos, kaj duono de la kapo de fenkolo semicírculos.

La bone precalentado kaserolon metis tranĉaĵoj viando kaj friti ĝin ĝis la krusto de ĉirkaŭ kvin minutoj, tiam raspedelit porko en du potoj. Ekzistas ankaŭ sendi la preparis legomojn.

Pretigu la saŭco. Por fari tion, 200 gramoj de acida kremo metis dispremita clove de ajlo, aron da aneto kaj iom verda cepo. Aldoni salon, nepre aspergu viaj preferataj kondimento. Pour viando kun legomoj kremo saŭco kaj sendi ĝin en la forno dum 50 minutoj.

Porkaĵo en la poto kun saŭco de sojfabo

Unue vi devas prepari la saŭco por viando. Prenu glason da majonezo en ĝi por verŝi duono taso da sojo saŭco, aldonu spicojn: kareo, nigra pipro aŭ iu ajn alia al gusto, konfuzon.

Tranĉu la porko en cubitos, meti en potoj por viando metas legomojn, terpomojn povas uzi. Ĉiuj verŝi la saŭcon kaj kuiri dum proksimume horo.

Pork en poton hejme

La recepto estas kvar-poto. Marko 700 gramoj de karno de porko tranĉita en pecoj kun diametro ĝis du centimetroj. Egalaj akcioj meti en potoj. Sezono kun salo, kovrita kun kondimento, vi povas uzi pretkonstruitaj tipo "por viando."

Sekva tavolo - cepo, tranĉi ĝin en duono ringoj aŭ kvaronojn ringoj, verŝi super la viando. Tiam freŝa terpomoj (unu kilogramon), tranĉita en cubitos, versxu en la kaldronojn salo. Pri 150 gramoj de majonezo miksitaj kun kvar dispremita najlo de ajlo, disvastigi la saŭco super la poto. Top malavare aspergitaj kun rallado fromaĝo. Forno plado por pri horo sur meza varmo.

Pork en poton en kartvela

Duona kilogramo de freŝa porko tranĉita en cubitos, disvastiĝis egale super la tri potoj.

Cepoj tranĉitaj en duono ringoj, du melongeno kaj tomato ankaŭ kotleton duono ringoj, judaj verdoj - pecoj de ĉirkaŭ centimetro longa, ĉiuj sendu en potoj por viando. Stack tavoloj de viando, terpomoj, tomatoj, melongeno, cepojn. Aspergi kun freŝaj herboj, salo, aldonu ajnan spicoj gustumi. En ĉiu taso verŝi glason da ebenaĵo akvo, surmetis kelkajn peppercorns. Kovru la ujo kovrilo kaj sendi ĝin en la forno dum 45 minutoj por prepari.

Pladoj kuirita en argilaj potoj, ĉiam turnas suculentas kaj sukoplena, kaj plej grave - estas preparitaj sen la aldono de vegetala oleo aŭ iu ajn alia. Antaŭ utili, vi ne bezonas ŝanĝi la enhavon en la poto pladoj aspektas multe pli alloga.