Rapida manĝaĵo piklita brasiko. nekutima receptoj

"Sour brasiko rapida manĝo por kio ĝi estas, mi havis sufiĉe kaj ordinara!" - diras sensperta gastigantino.

Se vi opinias same, multaj perdi. Brasiko rapida salazón bone la tablo ne nur kiam kurante el aŭtuno inventaro. Provu ĉi legomo delikateco estos feliĉa kaj via domo, kaj gastoj invititaj al ajna familio festo. Jes, ne miru. Tia sekulara, ŝajne plado en la dekstra mano kaj per la aldono de aliaj legomoj iĝas bongustega kaj tre bela, rememorigas Impressionist pentraĵoj, ornami ajnan tablon. Kaj la kutima brasiko dum fermentado tenas la tuta gamo de utilaj ecoj kaj plue riĉigita per konvenaj aldonaĵoj: spicoj, herboj kaj legomoj. Inkludo de mielo en la formulación pli plibonigas la sanigante propraĵoj de la fina produkto.

Grandega avantaĝon super konvencia bystrokvashenoy brasiko ankaŭ ke ĝi povas esti preparita en ajna momento de la jaro, kaj estas taŭga por uzo en la dua tago. Iom konsilo: elektu deserton receptoj brasiko kun tiuj ingrediencoj kiuj vi ŝatas. Kvankam ... Eblas kaj sperti kaj provi ion tute nekutima.

Piklita brasiko rapida manĝo kun vinberoj kaj albahaca

Brasiko - 3 kilogramo vinberoj - 1.5 kg, freŝa bazilio - 150 g (aŭ gusto), karoto - 300 g

Brasiko kaj karotoj fajne shred kaj stakigita tavoloj en la preta ujo, alternante kun vinberoj kaj albahaca. Verŝis bolantan solvo bazita: por litro 15 g akvo. salo kaj 100 c. mielo, kaj kovrita respirable kovrilo. salo povas preterlasi se dezirata. Tago brasiko estas preta.

Sauerkraut rapida manĝo "Mozaiko"

Brasiko - 3kg, ruĝaj kaj flavaj paprikoj - 300 g, petroselo - 150g, mielo - duono taso, -1 kulero salo, sed povas malhavi ĝin, akvo bolas - 1.5 litro.

Ĉiuj legomoj estas zorgeme preparita: forigu mallaborema kaj peze poluita partoj lavi. Pipro tranĉita en cubitos, hakas la brasiko, fajne hakita verduloj. Ĉiuj miksaĵo kaj forte kompaktigita en bokalo. Med diluita en akvo, aldonis salon, la rezulta solvo por plenigi la preform. Fermu la kovrilon kaj forigi la respirable malvarma.

Sauerkraut rapida kun pirojn

Brasiko - 1.5 kilogramojn, pirojn - 0,5 kilogramojn, mielo aŭ sukero - 100g, pomo vinagro - 25G, salo - 7 g

Preparu la pirojn: lavi, tranĉi la centro kaj tranĉi tranĉaĵoj. Poste ili devas kuiri kun sukero, salo kaj vinagro. Aparte prepari bolantan peklakvo kalkulita: por litro 15 g akvo. salo, 200 c. mielo, pomo cidro vinagro - 50 gr. Sufiĉe grandaj pecoj de hakita brasiko kaj loko en bovlo, pereslaivaya pirojn kun la siropo. Kovru per kovrilo kaj forigi respirable en malvarma loko.

Sauerkraut rapida manĝo "Suno"

Brasiko - 3 kilogramojn, flavaj paprikoj - 1.5 kg, 1 citrono.

Pipro tranĉita en grandaj pecoj, citrono - ringoj. Brasiko maldike interbedded shinkuem kaj preparis legomojn. Ram ne havas al, meti ĉiu en ujo loze. Plenigu ĉiujn bolantan peklakvo en la unua recepto. Kovru kun respirable kovrilo kaj metis en la malvarma.

Sauerkraut rapida kun ben kaj mielo

Brasiko - 1.5 funtoj, la radikoj de ben - 50 -70 g, mielo - kvarono taso.

Ben funde lavis kaj fajne froti. Brasiko fajne shinkuem kaj miksi kun preparita ben kaj mielo. Dense metita en bokalo, kovrita kun pura kotono tuko kaj meti sub premo. La malvarma meti ĝin estas necese, observu la brasiko por 3-4 tagojn ĉe ĉambra temperaturo ĝis preta. Stoki en la fridujo.

Ĉiuj receptoj piklita brasiko rapida manĝo sugestita supre, ĝi estas tre bongusta kaj nekutima. Al gastigantino proponos lian gastoj nova plado dekstre estos la vera mastrino. Sekve, ne faka elprovis vi ŝatis la recepton, iru antaŭen kaj eksperimenti kun la kutimaj produktoj. Ĝuu tutan manĝon!