Receptoj de viando (bovaĵo) bifsteko, gulaŝo, saŭco, kneloj, bovaĵo vaporo

Receptoj de la bovaĵo devas scii ĉiu virino. Kun ilia helpo estas facile prepari elkore tagmanĝi aŭ vespermanĝi, kondukos festa tablo aŭ renkontas neatenditan gastoj.

Bovaĵo kun faboj

Viando en orienta stilo rezultas tre bongusta kaj ne prenas multan tempon por kuirado.

ingrediencoj:

• Bovaĵo - 700 gramoj.
• Glaciiĝinta judaj verdoj - 250 gramoj.
• Sour kremo - tri kuleroj.
• Unu granda cepo.
• Ajlo - tri aŭ kvar tranĉaĵoj.
• Per duona cucharadita zingibro, miksaĵoj Provenco herboj (povas anstataŭigi bazilio), salo kaj pipro paro pinĉaĵoj.
• Sojsaŭco - tri tablespoons.
• Sésamo.
• Vegetaĵa oleo.

Beef kun faboj kuiritaj tre simple:

• Tranĉu la viandon en longaj maldikaj strioj kaj metis ilin en bovlo.
• Cepoj tranĉitaj en duono ringoj kaj haki la ajlo fajne. Sendu preta legomoj al bovaĵo.
• Miksu produktoj, aldonu ilin al la salo, saŭco de sojfabo kaj spicoj. Lasu la viando al marinate por duonhoro.
• Precalentar la pato kun dika fundo, verŝu sur ĝin kelkajn tablespoons olivoleo kaj meti la viandon kun cepo kaj ajlo. Fermu la bovlo kun kovrilo, kaj kiam la tranĉaĵoj malpeze ora, turni ilin denove kaj daŭre kuiri jam en malfermita kaserolon.
• Kiam liberigita suko forvaporiĝis, metis la viandon frostigita fabojn. Tuj ŝi salon kaj pipron. Vere kruda produktoj kune dum kelkaj minutoj.
• Versxu en la kaserolon duono glason da akvo, metas la acida kremo. Stir la saŭco, redukti varmego, kovrilo kaj postkovrilo viando.

Simmer produktoj alian dek minutoj. Antaŭ utili plado, aspergu per sezamosemoj kaj aldoni ajnan flankon pladon. Ekzemple, Vi povas preni la kuirita rizo, terpomoj, pasto aŭ crumbly poligono.

bovaĵo Stroganoff

Tiu plado povas esti kuirita rapide ĉe vespermanĝo por la tuta familio. Por lin, vi bezonos:

• Viando - 800 gramoj.
• Fungoj (arbaro aŭ fungoj) - 500 gramoj.
• Du cepojn.
• Sour kremo - por gustumi.
• Iom akvo.
• Kulero faruno.
• Salo kaj pipro.
• Oleo por friti.

Preparanta rapidan kaj bongusta bovaĵo:

• Tranĉu la viandon en longaj tranĉaĵoj.
• Cepoj tranĉitaj en duono ringoj.
• Freŝa agarikoj rekunmeti, pura kaj tranĉi tranĉaĵoj arbitre.
• Bonan varmo la pato kaj meti ĝin sur bovaĵo. Aspergi tranĉaĵoj kun salo kaj pipro. Fry la viandon ĝis ora bruna.
• Tiam metas la cepojn kaj fungojn en iu tempo. Atendu ĝis forvaporiĝis troo fluida.
• Miksu la akvon, kaj la kremo de faruno. Preta verŝi la saŭcon en la lavujon kovri la plado per kovrilo kaj kuiri ŝin alian kvaronhoron sur malalta varmego.

Servu bovaĵo kun rostita terpomoj, puré aŭ bolas poligono.

Viando en la franca

A ŝatata de multaj pladoj povas esti facile preparita hejme. Por fari tion, preni la sekvajn produktojn:

• Bovaĵo Tenderloin - 300 gramoj.
• Gouda fromaĝo - 100 gramoj.
• Majonezo - kelkaj tablespoons.
• Unu cepo kaj clove de ajlo.
• Gvatas celerio.
• Unu karoto.
• Faskon de petroselo.
• Du brancxojn de timiano.
• Olivoleo - du tablespoons.
• laktuko (prefere pluraj varioj) por dekoracio.

Bovaĵo kun fromaĝo en la franca preparita kiel sekvas:

• Karotoj estas pura, kaj tranĉi en longaj strioj.
• Cepoj liberigi el la sxelo, kaj poste tranĉi ĝin en duono ringoj.
• Chop la herboj kaj ajlo per tranĉilo kaj timiano simple deŝiri de la branĉoj.
• Preta nutraĵoj miksi kun majonezo, ne forgesu sian salon kaj pipron.
• Tranĉaĵoj viando friti en pato sur ambaŭ flankoj. Metu ilin sur cocción folio, la metita pergameno. Surmetu ĉiu peco paron de kuleroj de legomoj kaj rallado fromaĝo.
• Baki la viandon en precalentado forno dum proksimume sep minutoj.

Transfer la finita plado sur telero kaj ornamas folio laktuko.

Varma salato de bovaĵo kun fungo kaj tomatosaŭco

Tiu bongusta plado por kompletigi vian ferion kaj plaĉi gastojn unika gusto.

ingrediencoj:

• 150 gramojn bovaĵo Tenderloin.
• Unu freŝa kukumo.
• Kvar ĉerizo tomatoj.
• Unu cepo.
• Tri fungo.
• Unu malgranda trabo de anizo kaj petroselo.
• Romano laktuko, Lollo Rossa kaj laktuko.
• 50 gramoj da sekigitaj Porcini fungojn.
• Unu kulero aceto saŭco kaj sukero.
• 120 gramoj de pezaj kremo.
• Iom olivan oleon.

Beef kun tomatoj, herboj kaj agarikoj preparita kiel sekvas:

• Por komenci, prepari la fungo kompletigo. Blanka agarikoj, trempi, kaj post momento metis en poto. Aldoni ilin aceto saŭco, sukero kaj 200 ml de akvo. Alportu la saŭco al sxvelajxon kaj evaporar al unu duono.
• Bovaĵo, cepo kaj fungoj tranĉita en strioj.
• ŝiras la laktuko en malgrandaj pecoj.
• Ni tranĉas la kukumon ŝelo, tiam tranĉi ĝin en tranĉaĵoj.
• Tomatoj tranĉitaj en duono.
• Preparita legomoj kaj herboj miksaĵo, tiam plenigu ilin per la fungo saŭco.
• Varma saŭco, miksi kun oleo de olivo kaj muelu sia likvigilo. Vi devus akiri sufiĉe dika cremoso maso.
• Fungoj, cepoj kaj bovaĵo friti ĝis kuirita. Ne forgesu sezonon kun pipro kaj salo produktoj. Fine, verŝi la kremo en la pato kaj kuiri la viandon dum kelkaj minutoj.

Sur la plado metis karno kaj legomoj meti supre sur ĝi. La finita plado estis servita al la tablo en la formo de varmeco.

Pipro Steak Bovaĵo

Elkore pladon de viando kaj legomoj, la krado, perfekta por festa vespermanĝo aŭ tagmanĝo.

Ingrediencoj por unu servado:

• Bovaĵo - 200 gramoj.
• Nigra pipro kruda - du tablespoons.
• La duono de ruĝaj kaj flavaj paprikoj.
• Unu tomato.
• Zucchini - 120 gramoj.
• Melongenoj - 100 gramoj.
• Cognac - 50 gramoj.
• Olivoleo - kvar tablespoons.
• Kremo - 120 gramoj.
• Al branĉon de timiano.

Kiel kuiri bovaĵo bifsteko:

• Viandoj efiki, aspergu per salo kaj pipro.
• Zucchini tranĉita en kvar partoj, kaj melongeno en dikaj tranĉaĵoj.
• Tomato tranĉita en duono.
• Salo kaj pipro preparis legomojn, tiam friti ilin en pato krado.
• Bonan varmo la kutima kaserolo, aldoni la oleo de olivo kaj bruna la viandon sur ambaŭ flankoj. Kiam ĝi estas preskaŭ preta, verŝi en brando kaj ŝalti. Versxu en bifsteko kremo kaj alporti ilin al bolado.

Aranĝi la legomojn sur pladon kaj bifsteko. Pour manĝaĵo kremo saŭco kaj ornamas per branĉon de timiano.

Bovaĵo hamburgeroj kaj bazilio

Tiu nekutima plado bonodora nepre alvokas ĉiujn membrojn de via familio.

ingrediencoj:

• Bovaĵo - 600 gramoj.
• Kokido ovojn - tri.
• Majonezo - kvar kuleroj.
• Unu cepo (grandaj).
• Terpoma amelo - du kuleroj.
• Bazilo - kvar branĉoj.
• Tero nigra pipro kaj salo.
• Olivoleo - tri tablespoons.

Recepto por kneloj de pikita bovaĵo estas sufiĉe simpla:

• Lavu viando, tranĉita en pecoj kaj muelu en viando muelilo kun cepojn.
• Basil tranĉita per tranĉilo.
• Konekti la produktoj preparis kun ovoj, amelo, salo kaj spicoj. Lasu la plenigaĵo stari duonan horon.
• Varmigu pato sur la forno kaj verŝi la oleon en ĝin. Malsekaj manoj formo patties kaj friti ilin ambaŭflanke ĝis ora bruna.

Se dezirata, kuirpoto plado povas esti preta en malgranda kvanto de bolanta akvo.

bovaĵo hamburgeroj

Tiu plado povas nomi improvizaĵo sur la temo de kokino Kievo.

La rajto produktoj:

• Duona kilogramo de karno muelita.
• Kvar malgrandaj bulkoj.
• Du kokidon ovojn.
• Kvar najlo de ajlo.
• Miksaĵo de paprikoj.
• Salo.
• Glaso da lakto.
• 100 gramoj de butero.
• Freŝaj legomoj.
• Vegetaĵa oleo.
• Dek kuleroj de faruno de tritiko.

Recepto por kneloj de pikita bovaĵo estas havebla ĉi tie:

• Farĉo miksitaj kun spicoj, salo kaj ovoj. Aldoni al ĝi la pano kaj denove miksi bone trempita en lakto.
• Chop verduloj kaj konekti kun mola butero. La rezulta maso estas dividita en malgrandaj porcioj.
• BLINDA kukojn de karno pikita kaj metis ĝin en la centro de ĉiu kompletigo. Formi kneloj kaj ruliĝi ilin en pano panpecetoj aŭ faruno.
• Fry workpiece ĝis ora bruna en pato. Se dezirata, ili povas alporti al preteco en precalentado forno.

Por ĉi pladon vi povas uzi ajnan ornamas.

Bovaĵo, bakita kun fromaĝo kaj tomato

Tiu simpla plado povas prepari en ajna semajntago aŭ ferioj. La tempo vi elspezas sur ĝin tre malmulte, kaj la efiko estos superi atendojn.

Necesaj ingrediencoj:

• 500 gramoj de bovaĵo.
• 200 gramoj de fromaĝo.
• 200 gramoj de majonezo.
• Du cepojn.
• Du tomatoj.
• Herboj, spicoj kaj salo.

Kiel kuiri bovaĵo kun tomatoj? Legu la recepton sube:

• Tranĉu la viandon maldika, larĝa tranĉaĵoj. Repeler ĉiu tranĉaĵo, frotu spicoj kaj salo.
• Tomatoj tranĉitaj en ringoj kaj cepo duone ringojn.
• Fromaĝo krado kaj haku la petroselo.
• Ŝmiri bakado plado kun oleo kaj loko sur la fundo de la viando. Aldonigxis ĝi kuŝis la tomatojn, herboj kaj fromaĝo. Coat la surfaco de majonezo.

Bake ĝis kuirita plado en la precalentado forno. Juicy kaj sabrosa viando estos bone al preskaŭ ĉiuj la garnizonojn.

Viando kuirita en orienta stilo

Bovaĵo sur paro rezultas tre bongusta kaj utila. Uzu nian recepton kaj surprizi via amita originala pladon.

Vi bezonos malgrandan aron de produktoj:

• Viando - 500 gramoj.
• Cornstarch - unu kulero.
• Salo kaj allspice.
• Sojsaŭco - du tablespoons.
• Vegetala oleo - kulero.
• Cranberry - du tablespoons.
• Kulero de vinagro.

Bovaĵo vaporo preparita kiel sekvas:

• Unue prepari la saŭco. Al ĉi miksaĵo amelo, salo, pipro kaj saŭco de sojfabo. Aldoni vegetala oleo, vinagro kaj Cranberries.
• Viando tranĉita en pecoj kaj meti ĝin en pato. Verŝu la adobo super la bovaĵo, instali la supro jugo kaj lasi ŝin sola por unu horo.
• Kiam la specifita tempo, la kaserolon kun la viando, metis sur profunda kuleroj plenaj de akvo.

Kuiru la viandon al la vaporo ĝis mola, do malvarmigi ĝin iom, kaj alportu al la tablo. Bovaĵo kuirita tiel perfekte kun kuirita rizo, boligitan legomoj kaj puré terpomoj.

Beef vian manikon, kuirita en multivarka

La karno en lia propra suko - estas utila kaj tre bongusta plado. Prenu nian recepton iun noton, se vi decidas forlasi la finita kolbaso produktoj kaj semi-finitaj produktoj. Tia viando povas esti proponita por vespermanĝo kun flanka plado aŭ uzi ĝin por sandviĉojn kaj gajaj manĝetoj.

Kiuj produktoj estos devita ĉi tempo:

• Peco da viando - ĉirkaŭ 900 gramojn.
• Spicoj (bazilio, romero, nigra pipro, nukso moscada, ajlo) - por gustumi.
• Akvo - 1,4 litroj.

Bovaĵo vaporo kuiris tre simple:

• Viando lavo, frotu per salo kaj spicoj, kaj poste lasi en malvarma loko por unu horo.
• Poste, enpaki la viandon en la kuirado sako kaj kuiri dum kelkaj en multivarka du horoj. La aparato devas esti instalita en la "vaporanta" modo.
• Finita bovaĵo wrap en folio kaj poste meti ĝin sub la gazetaro en malvarma loko dum kelkaj horoj (tranokte).

Antaŭ utili, tranĉi la karnon en maldikaj tranĉaĵoj kaj aranĝi sur plado. Ĝi ankaŭ povas ornami kun freŝaj herboj kaj legomo kortego.

Bovaĵo stufaĵo kun fungoj

Cook viando kun agarikoj, se vi estas bonŝanca sufiĉe por reveni al la ĝardeno kun korbo plena. Vintre kaj printempe uzi regula agarikoj por li, kiu povas esti trovita en la loka superbazaro. Ĉiukaze, estas brila kaj riĉa plado memoros viajn amatojn longa. Preparanta gulaŝo el la plej simplaj produktoj:

• Bovaĵo - 500 gramoj.
• Tomatoj en propra suko - 300 gramoj.
• Tomato pasto - unu kulero.
• Fungoj - 200 gramoj.
• Blanka cepojn - estas unu afero.
• Pipro - unu peco.
• Dolĉa papriko - unu kulero.
• Salo, pipro muelita kaj la kuirado oleo.

Do, preparu bongustan bovaĵo kuiraĵo kun saŭco. recepton:

• Tranĉu la viandon en malgrandajn pecojn kaj poste friti ilin en profunda pato.
• Tranĉu la pipro en strioj kaj la cepo en duonon ringoj. Aldoni la legomoj por la bovaĵo kaj kuiri ĉiuj kune dum kelka tempo.
• Sekva, meti la fungoj en la kaserolon, tranĉita en kvar pecoj. Fry nutraĵoj kvin aŭ sep minutojn.
• Metu pladon tomatoj aŭ tomato suko, aldoni la tomato pasto kaj akvo.

La denseco de la saŭco, alĝustigi mem. Fine de la viando kun salo kaj sezono kun viaj preferataj spicoj.

Bovaĵo kuiraĵo kun melongeno

La nekutima kombinaĵo de produktoj donas familiara plado surprize agrabla gusto. Gulaŝo estas perfekta por familio vespermanĝo aŭ tagmanĝo.

ingrediencoj:

• 300 gramoj de bovaĵo.
• Unu melongeno.
• Unu karoto.
• Unu ruĝa cepo.
• Tri najlo de ajlo.
• Du tablespoons de tomato pasto.
• Du kuleretojn adzhika.
• Pipro kaj salo al la gusto.

Kiel kuiri la stufaĵo bovaĵo kun saŭco? Recepto por ĉi plado estas havebla ĉi tie:

• Senŝeligis melongeno kaj viando tranĉita en cubitos kaj cepoj kaj karotoj al la hazardo.
• En poto kun dika fundo fry bovaĵo, kaj poste aldoni al ĝi la karoto kaj cepo. Sep minutoj poste metis la melongeno kaj adjika.
• Kiam la bovaĵo estas preskaŭ preta, aldoni la tomato pasto al ĝi kaj malgranda kvanto de akvo.

Simmer super malalta varmego pladon ĝis plene kuirita, kaj antaŭ nutri suplemento ĝin kun ajna flanko plado por via plaĉo.

rostita

Receptoj de bovaĵo estas tre populara inter profesiaj kuiristoj kaj kuirado entuziasmuloj. Ni proponas al vi akiri konatiĝi kun la simpla recepto de karno kaj legomoj. Kun ĉi plado perfekte kongruas hejma vintro rikolto kaj pikloj.

La rajto produktoj:

• Bovaĵo Tenderloin - 400 gramoj.
• Kvin meza terpomoj.
• Unu kulero de faruno kaj tomato pasto.
• Unu kaj duono tablespoons de aceto balsámico.
• Du cepojn.
• Unu karoto.
• Du najlo de ajlo.
• Kulero kondimento por viando.
• Salo kaj pipro al gusto.
• Golfeto folio.

Kiel kuiri rostita bovaĵo kun terpomoj? Recepto por bongustan viandon kun legomoj estas tre simpla:

• Karotoj, cepoj kaj terpomoj, pura, kaj tiam tranĉita en grandaj pecoj. Ajlo estas libera de la sxelo, kaj haku fajne.
• La karno tranĉita en cubitos kaj poste miksi ŝin kun aromajxoj, faruno, tomato pasto, aceto balsámico kaj salo.
• Fry la bovaĵo en vegetala oleo, kaj en la fino metas al ŝi legomoj.
• Pour glason da akvo produktoj kaj kuiri ilin sur malalta varmego sub la kovrilo fermita. Vi povas ankaŭ meti kaserolon sen tenilo aŭ taŭgan bakado plado kun viando kaj legomoj en la forno.

Iam la plado estas preta, servi lin tuj al la tablo. Vi povas anstataŭi parton de blanka brasiko terpomoj se dezirata. Do vi povas redukti vian kalorioj pretaj manĝoj kaj kompletigi ĝin per utila fibro.

Hejmo enlatados viando

Bongusta memfarita helpo vin en ajna situacio. Stew bovaĵo veni en oportuna se vi bezonos rapide prepari supon aŭ elkore ĉefa kurson por gastoj.

Kio produktoj vi bezonos:

• La karno de bovaĵo - du kilogramoj.
• Salo.
• Laŭro - du pecojn.
• Pipro - ok pecoj.
• Akvo - du tablespoons.

Stew bovaĵo preparita laŭ la jenaj recepton:

• Tranĉu la viandon en pecetojn, Meti ĝin en poton kaj kovru per akvo.
• Metu la poto super meza varmo, metis la kovrilon sur kaj lasi ĝin por tri aŭ kvar horoj.
• Kiam la ĝusta tempo, salo bovaĵo, aldoni la buljonon kaj golfeto folioj kaj pipro. Kuiri la viandon dum almenaŭ ses horoj.

La finita produkto estas malvarmeta kaj refrigerate. Atendu ĝis la stufaĵo kovrita ĵeleo, kaj uzas ĝin por aliaj celoj.

Ruliĝis bovaĵo kaj brasiko

Receptoj de bovaĵo estas tre diversaj kaj ofte la finita plado estas malsama formo la originala fonto. Preparu laŭ nia recepton sukaj kaj bongustaj viando listojn kun kremo saŭco.

ingrediencoj:

• Bovaĵo - 500 gramoj.
• Sauerkraut - 150 gramoj.
• Sour kremo - kvar tablespoons.
• Faruno - 80 gramoj.
• Akvo - la duono taso.
• Salo kaj oleo vegetalo.

Bovaĵo kaj brasiko preparitaj rapide kaj simple:

• Viando tranĉaĵon kaj repeler la pecoj sur ambaŭ flankoj.
• Metu al unu flanko de la workpiece kaj la brasiko rulo bovaĵo roulade. Tiel same agu kun aliaj produktoj.
• Firme pakis listojn en bakado pladon.
• Fry faruno sur seka pato, tiam aldoni ĝin al la akvo kaj kremo. Stir la saŭco, salo ĝin al via plaĉo. Poste, plenigu ilin viandon ruloj.

Baki en precalentado forno pladon de ĉirkaŭ 40 minutoj. Servu ruloj por la tablo varma kun ornamas de ajna cerealoj aŭ legomoj.

Ni esperas, ke vi ĝuos la receptoj de bovaĵo, kiun ni kolektis en ĉi tiu artikolo. Kuiri por via familio kaj gastoj novajn telerojn ĉiutage, deleitar parencoj originalaj gustoj kaj kombinaĵoj.